سلامة الغذاء: جولات ميدانية لمتابعة موسم توريد القمح المحلي
تاريخ النشر: 4th, May 2025 GMT
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2025، حيث نشطت غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية في متابعة سير عمل لجان استلام القمح في مختلف المحافظات، وتذليل أية عقبات أمامها.
كما قام مديرو فروع الهيئة بجولات دورية على مواقع تخزين القمح لضمان تطبيق ضوابط الجودة وسلامة التخزين.
وفي إطار رفع كفاءة المفتشين، نظمت الهيئة دورة تدريبية لمفتشي الفروع المشاركة تضمنت آليات فرز وتحكيم القمح، حالات الرفض والمصادرة، والضوابط المنظمة لتداول الأقماح المحلية الصادرة عن وزارة التموين والتجارة الداخلية.
كما زوّدت الهيئة المفتشين بأحدث أجهزة قياس الرطوبة السريعة لضمان دقة الفحص الميداني.
عدد الشكاوى
على صعيد آخر، بلغ عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 136 شكوى من بوابة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك وغيرها، أُغلقت منها 69 شكوى وجارٍ فحص 67 أخرى.
ونفذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات تفتيشية على 472 منشأة غذائية في 16 محافظة للتأكد من سلامة المنتجات، واتُخذت الإجراءات التصحيحية اللازمة في حال المخالفة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: موسم توريد القمح سلامة الغذاء حماية المستهلك تخزين القمح
إقرأ أيضاً:
التموين وهيئة حماية حقوق المستهلك الروسية يتفقان على إعداد بروتوكول تعاون فني
التقى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، على هامش زيارته الحالية لجنيف، مع آنا بوبوفا، رئيسة الهيئة الفيدرالية الروسية للرقابة على حماية حقوق المستهلك والصحة العامة، وذلك في إطار جهود الدولة المصرية لتعزيز منظومة الرقابة على جودة وسلامة السلع التموينية.
حضر الاجتماع السفير علاء حجازي مندوب مصر الدائم لدى الأمم المتحدة ومنظمة التجارة العالمية والمنظمات الدولية الأخرى في جنيف، و سهى ثروت سكرتير ثانٍ وعضو البعثة الدبلوماسية المصرية بجنيف، وذلك على هامش الاجتماعات الدولية المنعقدة بمقر مؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية (الأونكتاد).
استعرض اللقاء فرص التعاون الثنائي في عدد من الملفات ذات الأولوية، خاصة في مجالات سلامة الأغذية، وحماية المستهلك، والاستعداد لمواجهة الطوارئ الغذائية والصحية، حيث تعد الهيئة الروسية من أبرز المؤسسات المعنية برقابة الأسواق والغذاء في روسيا، وتتمتع بخبرة واسعة في تنفيذ أنظمة رقمية متقدمة لرصد جودة المنتجات ومكافحة الغش.
وناقش الجانبان إمكانية التعاون في نقل تجربة الهيئة الروسية في تتبع المنتجات الغذائية من المصدر إلى المستهلك من خلال بوابة إلكترونية متطورة، وكذلك الاستفادة من نظام التوسيم الذكي الذي تطبقه روسيا لضمان سلامة السلع وتفادي المنتجات المغشوشة، مع بحث سبل تطوير بوابة مصرية مماثلة تحت مظلة وزارة التموين.
كما تناول الاجتماع تجربة روسيا في التفتيشات المفاجئة على الأسواق والمجمعات الغذائية، ودورها في تعزيز الرقابة الفعالة على منافذ البيع والمخازن.
وأبدى الجانب المصري اهتمامًا بتنظيم برامج تدريبية مشتركة للمفتشين التموينيين لتطوير المهارات الفنية في مجالات التفتيش الصحي والبيئي، وضبط جودة السلع داخل الأسواق.
وفي ختام اللقاء، اتفق الطرفان على دراسة إعداد بروتوكول تعاون فني بين وزارة التموين المصرية والهيئة ، يشمل مجالات:
* الرقابة الرقمية على السلع
* تطوير آليات التتبع الإلكتروني
* تبادل الخبرات في مجال التفتيش وسلامة الغذاء
* التعاون في إعداد ورش عمل فنية داخل مصر
وأكد الوزير أن هذا التعاون يأتي في إطار رؤية الدولة المصرية لتعزيز نظم الحماية الغذائية والرقابة المؤسسية، بما يضمن تحقيق أعلى مستويات الجودة والأمان للمستهلك المصري، والارتقاء بأداء منظومة التموين في مواجهة التحديات الإقليمية والدولية.
المنتشري: الهلال لا يحتاج إلى أوسيمين وقادر على الأفضل.. فيديو