النمر: زيادة تناول الأطعمة فائقة المعالجة UPF يزيد احتمالية أمراض القلب والسكري
تاريخ النشر: 24th, May 2025 GMT
أميرة خالد
أكد استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين الأستاذ الدكتور خالد النمر، أن زيادة تناول الأطعمة فائقة المعالجة UPF يزيد احتمالية أمراض القلب والسكري.
وقال الدكتور خالد النمر، عبر حسابه الشخصي على منصة إكس، أن زيادة تناول الأطعمة فائقة المعالجة UPF يزيد من احتمالية امراض القلب والسكري مستقبلاً مثل:
١.
٢.المشروبات الغازية والعصائر المعلبة
٣.السناكات (المعلبات الجاهزة للأكل)
٤.وجبات الفاست فود
٥.الكيك والبسكويت التجاري
٦.اللحوم المصنعة مثل النقانق والسلامي.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: أمراض القلب السكري
إقرأ أيضاً:
دراسة: تناول 6 أطعمة يومياً يقلل العمر البيولوجي بأكثر من عامين
أميرة خالد
أظهرت دراسة جديدة أجريت في الجامعة الوطنية للعلوم الطبيعية في ولاية أوريغون أن تناول حصة يومية من 6 أطعمة محددة ولمدة 8 أسابيع، قد يؤدي إلى تقليل العمر البيولوجي بأكثر من عامين، دون أن يكون لفقدان الوزن الدور الرئيسي في ذلك.
ووفق نتائج الدراسة، فإن هذه الأطعمة التي تُعرف باسم “مُكيفات الميثيل”، تؤثر مباشرة على عملية الشيخوخة على المستوى الخلوي، وتشمل: الشاي الأخضر، شاي أولونغ، الكركم، إكليل الجبل (الروزماري)، الثوم، وأنواع مختلفة من التوت.
وشملت التجربة 43 رجلاً تتراوح أعمارهم بين 50 و72 عاماً، خضعوا لنظام غذائي محدد مع الامتناع عن السكر والدهون المتحولة ومنتجات الألبان، وتم تحليل حمضهم النووي بعد انتهاء المدة، ليتبين أن مجموعة الأطعمة الصحية انخفض لديها العمر البيولوجي بمعدل عامين، مقارنة بالمجموعة الأخرى.
الباحثون أكدوا أن هذا التأثير بقي واضحاً حتى بعد استبعاد أثر فقدان الوزن، مما يعزز أهمية هذه الأطعمة في دعم الصحة الخلوية ومكافحة الشيخوخة.
زيارة حماد إلى الدوحة تعزز التعاون الرياضي العربي