كيفية اختيار اللحوم الطازجة في عيد الأضحى
تاريخ النشر: 31st, May 2025 GMT
أيام قليلة ويحتفل المسلمون في شتي بقاع الأرض بـ عيد الأضحى المبارك ، من خلال احياء السنن النبوية والفرائض .
وترتبط احتفالات عيد الأضحى المبارك، باللحوم سواء من خلال الاضاحي او شراء وطهي اللحوم بكل أنواعها المباحة وأشكالها المختلفة.
. تفتيش نقاط النحر ومحال الجزارة بالإسماعيلية ..صور
ومن جهتها، نشرت وزارة الصحة والسكان، منشورا عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك” المواصفات الصحية التي يجب أن تتوافر في اللحوم الطازجة والتي جاءت كالتالي :-
كيف تختار اللحوم الطازجة في عيد الأضحى ؟
1. اختار اللحوم ذات اللون الوردي والقوام المتماسك
2. ابتعد عن اللحوم ذات الرائحة الغريبة أو الملمس اللزج
3. الدهون تكون بيضاء ناصعة في الجاموسي والضأن) أو مائلة
للإصفرار (في البقري)
4. تأكد من الفحص الظاهري للأحشاء والأعضاء الداخلية مثل: الأمعاء والكبد لتجنب وجود تكيسات أو تغيرات في نسيجها
5. احرص على وجود ختم المجزر الرسمي للتأكد من سلامتها مستشار وزير الزراعة: توفير لحوم وأضاحي بأسعار مخفضة.. موعد افتتاح حديقة الحيوان.. والدواجن بصحة جيدة
التقت عدسة “صدى البلد” بالدكتور محمد القرش مستشار وزير الزراعة لرصد جهود الوزارة خلال الفترة الماضية استعدادا لعيد الفطر ، وكيف تقدم الوزارة خدماتها للمواطنين .
ما هى أهم استعدادات وزارة الزراعة لاستقبال عيد الأضحى؟بالطبع تحرص الوزارة كل الحرص على خدمة المواطنين ضخ كميات كبيرة من الأضاحي الحية واللحوم البلدية في مختلف المحافظات بأسعار مناسبة تقل عن مثيلاتها في الأسواق بنسبة تصل إلى 20%، وذلك بالمنافذ التابعة للوزارة ومزارع القطاعات الإنتاجية المختلفة، للمساهمة في رفع العبء عن كاهل المواطنين.
كما تقوم الوزارة بتوفير كافة منتجات السلع الغذائية من الألبان واللحوم والدواجن ومنتجاتها، وبيض المائدة، ومنتجات التصنيع الغذائي، والخضروات والفاكهة، والبقوليات بجميع منافذ الوزارة بكميات كبيرة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عيد الأضحي السنن النبوية عيد الأضحي المبارك اللحوم اللحوم الطازجة اللحوم الطازجة عید الأضحى
إقرأ أيضاً:
بائع أغنام يوضح كيفية اختيار الأضحية المناسبة ..فيديو
الرياض
أوضح عبدالرحمن عبدالله بائع أغنام كيفية اختيار الأضحية المناسبة تزامناً مع اقتراب عيد الأضحى .
وقال عبدالله:”ننصح الزبون بالاتجاه إلى الأماكن المعروفة لشراء الأضحية تكون مرجع في حال إذا كان هناك نوع من الغش أو ماشابه تستطيع الرجوع إليهم”٠
وعن عيوب الأضحية أكد” العورة، العرجة،والهزيلة، فكلما كانت صوفتهاجيدة كانت أسنانها صغيرة، وكذلك إذا وجدت قطع في أذنها أو كسر في قرونها “٠
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/05/X2Twitter.com_-JQEJcKPUDqy84MA_720p.mp4
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية