في اليوم العالمي للطماطم.. 3 فوائد خارقة لن تصدقها
تاريخ النشر: 30th, August 2023 GMT
يحتفي العالم اليوم في الأربعاء الأخير من شهر أغسطس باليوم العالمي للطماطم.
الطماطم منخفضة في السعرات الحرارية وتوفر مغذيات مهمة مثل فيتامين جيم والبوتاسيوم، كما أنها غنية بالمضادات الأكسدة واحدة تسمى الليكوبين، المسؤولة عن اللون الخاص للطماماطم، ترتبط بعدة فوائد، مثل الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض السرطانات.
فوائد الطماطم
القلب
وقد تم ربط نظام غذائي غني بالطماطم بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وهو السبب الرئيسي لوفاة البالغين في الولايات المتحدة، وأفاد أحد الدراسات التي أجريت في السابق 25 دراسة نشرت عن أن ارتفاع معدل الإصابة بالليبوتين فضلا عن ارتفاع مستويات الدم في مضادات الأكسدة قد أدى إلى خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14 في المائة.
السرطان
وقد تبين أن الليكوكين وبيتا - كاروتين، وهما مضادان للأكسدة وجدت في الطماطم، يمتيلان خصائص مضادة للأكسدة.
وهي تفعل ذلك جزئياً عن طريق الحماية من نوع الضرر في الحمض النووي في الخلايا التي يمكن أن تؤدي إلى تطور السرطان وعن طريق التسبب في وفاة الخلايا السرطانية.
المصدر health
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم فوائد الطماطم القلب السرطان
إقرأ أيضاً:
4 تغييرات يومية تحميك من النوبات القلبية.. نصائح طبيب
صراحة نيوز- حذّر أطباء متخصصون من خطورة أمراض القلب والأوعية الدموية التي تُعدّ السبب الأول للوفاة عالميًا، وتشكّل نحو 30% من إجمالي الوفيات والإعاقات طويلة الأمد. وفي هذا السياق، كشف الطبيب البريطاني جون دينفيلد، أستاذ أمراض القلب في جامعة لندن كوليدج، عن أربع خطوات يومية أساسية يمكن أن تخفض بشكل كبير خطر الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.
وأوضح دينفيلد، في تصريح لصحيفة ديلي تلغراف، أن الوراثة تلعب دورًا في الإصابة، إلا أن 70% إلى 80% من النوبات القلبية الأولى مرتبطة بعوامل حياتية يمكن التحكم بها. وحدد أربعة أسباب رئيسية يجب تعديلها لحماية القلب: التدخين، وارتفاع الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم، وداء السكري.
وأشار الطبيب إلى أن الإقلاع عن التدخين هو أهم خطوة، إذ يُفقد المدخن نحو 10 سنوات من عمره المتوقع، لكن التوقف قبل سن الأربعين يعيد نحو 90% من تلك السنوات. كما شدّد على ضرورة ضبط مستويات الكوليسترول، والحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي، ومراقبة الوزن لتجنب السمنة وخطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
وأكد دينفيلد أن الالتزام بهذه التغييرات الأربع قادر على تقليل احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية بشكل كبير، وتعزيز صحة القلب على المدى الطويل.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟