بوابة الوفد:
2025-12-12@18:58:00 GMT

تناول قشر البيض يحميك من هشاشة العظام

تاريخ النشر: 31st, August 2023 GMT

يعد البيض أحد الأطعمة القليلة التي يجب تصنيفها على أنها "أطعمة خارقة". فهي محملة بالعناصر الغذائية، وبعضها نادر في النظام الغذائي الحديث، ونصحت أخصائية التغذية ماريات موخينا بتناول قشر البيض المطحون يومياً.

 

أسعار البيض اليوم الجمعة للمستهلك.. اعرف الكرتونة بكام يعالج تجاعيد البشر.. طريقة تحضير ماسك البيض الفعال

والبيض الكامل من بين أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب، حيث يحتوي على القليل من كل العناصر الغذائية التي تحتاجها تقريبًا.

يحتوي البيض المدعم بالأوميجا 3 و/أو البيض المسلوق على المزيد من العناصر الغذائية المحددة.

 

قشر البيض وهشاشة العظام

أفادت خبيرة التغذية موخينا أن قشر البيض يحتوي على العديد من المعادن التي تحمي من تطور مرض هشاشة العظام - وهو مرض عظمي يفقد كثافته وقوته ويصبح عرضة للتشوه والكسور. ووفقا للطبيب، تصبح هذه المشكلة أكثر وأكثر أهمية مع التقدم في السن، وخاصة بالنسبة للنساء اللاتي تصبح عظامهن أكثر هشاشة بشكل ملحوظ عند انقطاع الطمث.

 

وقالت الطبية إن الأشخاص بحاجة إلى إضافة الكالسيوم باستمرار إلى نظامك الغذائي للحفاظ على قوة عظامك ومنع الكسور، مشيرة إلى أن قشر البيض غني بالكالسيوم، بالإضافة إلى معادن أخرى.

 

وأضافت :"قشر البيض مصدر للفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم. وقال الخبير: "كل شيء في شكل عضوي، أي سهل الهضم".

 

وأشار موخينا إلى أنه يجب أولاً تعقيم قشر البيض. ينصح الأخصائي بالقيام بذلك عن طريق تسخين الأصداف المغسولة بعناية في الفرن - وبعد ذلك يمكنك طحنها.

 

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: البيض قشر البيض فوائد البيض

إقرأ أيضاً:

أسعار طبق البيض اليوم الخميس 11-12-2025  في قنا

 

شهدت أسعار الدواجن البيضاء والحمراء، في محافظة قنا، استقرارا نسبيا وذلك وفقًا لآخر المستجدات والتطورات التي تشهدها السوق المحلية خلال تعاملات اليوم الخميس.

ورصدت “الفجر”، أسعار الدواجن في محافظة قنا، حيث سجل كيلو الفراخ الأبيض متوسط سعر 73 جنيهًا.

 

أسعار الفراخ البيضاء 

 

انخفض اليوم سعر كيلو الفراخ البيضاء بقيمة 5 جنيهات لتصل في المزرعة بـ بين 63 و64 جنيهًا.

وتصل إل المستهلك بـ 73، 74 جنيهًا إلى المستهلك في المحلات الشعبية.

 

أسعار الفراخ الساسو اليوم 

 

سعر كيلو الفراخ الساسو اليوم عند في المزارع بسعر 110 جنيها

ويصل إلى المحلات التجارية إلى المستهلك حاليا بسعر 115جنيهًا.

 

أسعار الفراخ البلدي اليوم 

 

تراوح في المزارع سعر الفراخ البلدي ليصل الكيلو الواحد بـ105 جنيهًا

وتباع للمواطن في الأسواق الشعبية بـ 107و108 جنيهًا.

أسعار الفراخ الأمهات اليوم 

تراوح كيلو الفراخ الأمهات في المزارع ليباع 85 جنيهًا

ويصل إلى المواطن المستهلك في المحلات بسعر بين 75و77 جنيهًا.

سعر طبق البيض

سعر التكلفة لكرتونة البيض تسليم للمستهلك بين 115 إلى 125 جنيه للطبق، خاصة وأن أسعار الأعلاف تشهد انخفاضات واسعة على مدار الأيام الماضية.

 

مقالات مشابهة

  • طريقة جديدة للكشف عن خطر الإصابة بهشاشة العظام
  • العاصفة القاتـ لة تودي بحياة 7 فلسطينيين وتكشف هشاشة مأوى النازحين في غزة ​
  • أسعار طبق البيض اليوم الجمعة 12-12-2025 في قنا
  • دراسة: الأنظمة الغذائية النباتية قد تكون صحية للأطفال.. ولكن بشروط
  • صحة غزة: وفاة رضيعة بسبب البرد يعكس هشاشة الوضع الإنساني في غزة
  • أسعار طبق البيض اليوم الخميس 11-12-2025  في قنا
  • معلومات جديدة… هذا ما كشف عن العظام التي عثر عليها في محيط بركة دير سريان
  • عن هشاشة حقوق الإنسان في لبنان.. فجوة بين النصوص القانونية والممارسات الفعلية
  • تحذير صحي: هذه العادات الشائعة تزيد من خطر هشاشة العظام!
  • بالصور: الجمارك تضبط مستودعاً يحتوي على عدد كبير من الدراجات النارية مخالفة لشروط الاستيراد