منافذ أمان بالإسكندرية تقدم لحوما بأعلى جودة وأقل أسعار للمواطنين
تاريخ النشر: 4th, September 2023 GMT
تقدم منافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية بالإسكندرية، أجود أنواع اللحوم للمواطنين وبأقل الأسعار إذ يقل سعر الكيلو البلدي عن باقي المحلات والجزارين بـ50 جنيها في الكيلو وتقدم اللحوم الطازجة للمواطنين إذ يثق المواطن في منافذ أمان نظراً لكونها تابعة لجهة مسئولة تسعى لتقديم الأفضل للمواطن وبأقل الأسعار.
منافذ أمان منتشرة بالإسكندريةقال محمد مصطفى كمال مدير منافذ أمان بالإسكندرية لـ«الوطن» إن ثقة المواطن فى منتجات منافذ أمان تجعلنا نقدم لهم أجود أنواع اللحوم الحمراء والطازجة وبأقل الأسعار إذ يصل كيلو اللحم 275 جنيها والإنتركوت 320 والتربيانكو 340 وهي أقل من أسعار السوق بحوالى 50 جنيها في كل نوع، ومنافذ أمان منتشرة بالإسكندرية في العجمي والهانوفيل وسيدي بشر والمنشية وسموحة وجاري فتح فروع جديدة في كل مناطق الإسكندرية.
وأضاف محمد علي محمود مدير فرع العصافرة، أن الفرع يقدم لحوما طازجة ذبح اليوم ويقبل المواطنون على منافذ أمان بالإسكندرية نظراً لأننا الأقل سعرا والأعلى جودة وأسعار اللحم المفروم 220 والقلوب والكلاوى 240 بلدي والسجق 220 والبوفتيك 300 والكبدة البلدي 300 جنيه، ويتم الذبح في مجازر كلية الزراعة بالإسكندرية وتختم اللحوم بالختم الأحمر وهو المخصص للذبائح البلدي أما الختم الأخضر والأزرق للوارد من الخارج.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الاسكندرية
إقرأ أيضاً:
نقيب البيطريين للمواطنين: لا تأكلوا الفشة والممبار.. لحمة الرأس والعكاوي جميلة جدا
قال الدكتور مجدي حسن، نقيب البيطريين، إن هناك عددًا من أجزاء اللحوم الداخلية التي لا يُنصح بتناولها لما قد تسببه من مخاطر صحية، مؤكدًا أن بعضها لا يدخل منزله نهائيًا.
أجزاء داخلية من اللحوم لا يجب تناولها حفاظًا على الصحةجاء ذلك خلال لقائه في برنامج "أسئلة حرجة" الذي يقدمه الكاتب الصحفي مجدي الجلاد، رئيس تحرير مؤسسة أونا للصحافة والإعلام.
وخلال الحلقة، أوضح نقيب البيطريين أن الكبدة، والفشة (الرئة)، والممبار (الأمعاء)، من أخطر الأجزاء التي لا يُفضل تناولها، قائلًا: "مش بيدخلوا بيتي، ومفروض ميتاكلوش"، لاحتوائها على ملوثات وقدرتها على تخزين السموم في الجسم.
وأضاف الدكتور مجدي حسن أن الكرشة وهي جدار المعدة لا يُنصح بأكلها أيضًا، مشيرًا إلى أنها تمر بعملية تنظيف قوية وتتحول من لونها الأصلي الداكن إلى الأبيض، وقال: "لو حد شافها بعد الدبح لا يمكن ياكلها".
كما حذّر من تناول الكلاوي، مؤكدًا أنها تعمل كـ"مصفاة للدم" وقد تحتوي على بقايا شوائب ومواد ضارة، ولذلك "مينفعش ناكلها".
وفي المقابل، أكد نقيب البيطريين أن بعض القطع تعتبر آمنة وصحية، مثل: لحمة الرأس والكتف (الزند) ومنطقة بيت الكلاوي، مؤكدًا أنها من "القطعات الكويسة" التي يمكن تناولها دون قلق.
وتحدث كذلك عن العكاوي، واصفًا إياها بأنها "جميلة جدًا" رغم احتوائها على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها تظل صحية عند تناولها باعتدال.
أما الكوارع، فحذر من تناولها دون تنظيف دقيق، قائلًا إنها تحتاج إلى مجهود كبير في الغسيل، لكنه أكد أنه "إذا تم تنظيفها جيدًا فلا مشكلة من أكلها".