قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوايد التوت البرى.
فوائد التوت البري المجفف ما يلي :-
1. يعزز الجهاز المناعي
من فوائد التوت البري المجفف أنه يعزز الجهاز المناعي لاحتوائه على فيتامين ج الذي يقوم على بتنظيم إنتاج وعمل خلايا الدم البيضاء، كما يقوم فيتامين ج بإزالة محتلف السموم من الجسم.
2. يعزز صحة الأمعاء
يحتوي التوت البري المجفف على أنواع مختلفة من الفلافونويدات مثل: بروانثوسيانيدينس التي تمتلك خصائص مضادة للميكروبات الأمر الذي يعزز من البكتيريا المفيدة في الأمعاء.
3. يقوي العظام
يقوم التوت البري المجفف بتقوية العظام لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يعزز من عملية امتصاص العظام للمعادن المختلفة، مما يقلل من خطر تعرّض العظام للكسور.
4. يقي من الإصابة بفقر الدم
أحد فوائد التوت البري المجفف أنه يقي من الإصابة بفقر الدم، إذ إن التوت البري المجفف غني بفيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الجسم للحديد بشكل أفضل، مما يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم الناتج عن نقص الحديد.
5. يساعد في علاج قرحة المعدة
من فوائد التوت البري المجفف أنه عند استخدامه مع المضادات الحيوية الصحيحة، فإنه يساعد على التخلص من بكتيريا الملوية البوابية في المعدة، الأمر الذي يساهم في التقليل من القرحة الناتجة عن هذه الجرثومة.
6. يقلل من التشنج العضلي
يساعد التوت البري المجفف على التقليل من الشد العضلي لاحتوائه على كمية كبيرة من المغنيسيوم الضروري لصحة العضلات.
7. يعزز صحة القلب والأوعية الدموية
من فوائد التوت البري المجفف أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم، والتقليل من مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، وزيادة مستويات الكوليسترول المفيد (HDL)، والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
دراسة: التين المجفف مفيد لصحة العظام والمناعة
يعتبر التين المجفف من الفواكه التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية الكثيرة، فهو غني بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم وتُقوّي العظام وتُعزز المناعة، وقد كان التين منذ القدم من الأطعمة المفضلة في الطب الطبيعي لما يحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف يحتاجها الجسم يوميًا.
أهم ما يميز التين المجفف هو احتواؤه على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو العنصر الأساسي في بناء العظام والأسنان، وتُشير الدراسات إلى أن ثلاث حبات من التين المجفف يمكن أن تمد الجسم بما يقارب ربع احتياجه اليومي من الكالسيوم، مما يجعله خيارًا مثاليًا للوقاية من هشاشة العظام خاصة لدى النساء بعد الأربعين.
كما يحتوي التين المجفف على الحديد والمغنيسيوم والزنك، وهي معادن تساعد في تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء وتقوية جهاز المناعة، مما يقلل من فرص الإصابة بالأنيميا أو التعب العام، إلى جانب ذلك، فإن غناه بمضادات الأكسدة يجعله فعالًا في حماية الخلايا من الالتهابات والتلف الناتج عن الجذور الحرة.
ومن الفوائد المهمة أيضًا أنه مصدر ممتاز لـ الألياف الطبيعية، التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، وتُقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، كما تمنح الإحساس بالشبع لفترة طويلة، مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.
ويحتوي التين المجفف كذلك على فيتامين K والبوتاسيوم، وهما عنصران ضروريان لتقوية العظام وتنظيم ضغط الدم والمحافظة على توازن السوائل داخل الجسم، كما يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم في الجسم بفضل توازنه الطبيعي بين المعادن.
ويمكن تناول التين المجفف كما هو أو بنقعه في الماء طوال الليل وتناوله صباحًا، وهي طريقة تزيد من امتصاص عناصره الغذائية ومع الانتظام في تناوله، يمنح التين المجفف الجسم طاقة طبيعية ويحافظ على العظام قوية والمناعة في أفضل حالاتها.