الخلطة السحرية لساندوتش الدجاج بصوص المشروم اللذيذ
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
ساندويش الدجاج بصوص المشروم من الأكلات المفضلة لدى الكثير، وتتفنن المطاعم في تحضيرها بمكونات سحرية؛ لإضافة نكهة شهية ومميزة، وفيما يلي نقدم لك الطريقة السحرية لعمل ساندوتش الدجاج بصوص المشروم مثل المطاعم.
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الفطر : كوب (مقطع شرائح)
- مرق دجاج : نصف مكعب
- جبن موزاريلا : ربع كوب
- جبن الشيدر : ربع كوب
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف
- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
. طريقة تحضير دجاج كريسبي على خطى المطاعم
طريقة التحضير
ضعي قطع الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وقلبي حتى يتحمر قليلاً.
أضيفي نصف مكعب مرق دجاج، والبصل المفروم وقلبي.
أضيفي الفطر، ونكهي ببودرة الثوم، والبهارات المشكلة، والفلفل الأخضر، وقلبي حتى ينضج الدجاج.
أضيفي مزيج جبن الشيدر المبشور، والموزاريلا على الفطر.
وزعي المزيج في خبز الساندويشات.
ضعي الساندويشات في الجريل حتى يذوب الجبن.
قدميها ساخنة الى جانب البطاطس المقلية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل نجرسكو بمذاق لا يقاوم
نجرسكو من الأطباق الرئيسية والشهية التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها، ويمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم.
قدمت الشيف أميرة شنب، مقدمة برنامج “أميرة في المطبخ”، على قناة “سي بي سي سفرة”، طريقة عمل نجرسكو، فيما يلي:
● مكرونة شرائط مسلوقة
● صدور دجاج شرائح
● ثوم مفروم
● فلفل رومى مفروم ناعم
● ملح
● فلفل أسود
● قرفة
● زبدة
● دقيق
● لبن
● كريمة
● 2 كوب جبنة موتزاريلا
يشوح الدجاج في الزبدة ويتبل بالملح والتوابل.
يشوح الدقيق في الزبدة ويضاف اللبن والكريمة ونقلب.
في بايركس يضاف خليط الدجاج مع المكرونة والصوص والجبن على الوجه وتطهى بالفرن وتقدم.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟