الخلطة السحرية لساندوتش الدجاج بصوص المشروم اللذيذ
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
ساندويش الدجاج بصوص المشروم من الأكلات المفضلة لدى الكثير، وتتفنن المطاعم في تحضيرها بمكونات سحرية؛ لإضافة نكهة شهية ومميزة، وفيما يلي نقدم لك الطريقة السحرية لعمل ساندوتش الدجاج بصوص المشروم مثل المطاعم.
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- الفطر : كوب (مقطع شرائح)
- مرق دجاج : نصف مكعب
- جبن موزاريلا : ربع كوب
- جبن الشيدر : ربع كوب
- الخبز الفرنسي : 2 رغيف
- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
. طريقة تحضير دجاج كريسبي على خطى المطاعم
طريقة التحضير
ضعي قطع الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وقلبي حتى يتحمر قليلاً.
أضيفي نصف مكعب مرق دجاج، والبصل المفروم وقلبي.
أضيفي الفطر، ونكهي ببودرة الثوم، والبهارات المشكلة، والفلفل الأخضر، وقلبي حتى ينضج الدجاج.
أضيفي مزيج جبن الشيدر المبشور، والموزاريلا على الفطر.
وزعي المزيج في خبز الساندويشات.
ضعي الساندويشات في الجريل حتى يذوب الجبن.
قدميها ساخنة الى جانب البطاطس المقلية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل كفتة الأرز باللحمة بخطوات سهلة
كفتة الأرز باللحمة.. تعتبر كفتة الأرز من أشهر الأكلات التي يجب توافرها على مائدة العزومات والمناسبات، فضلًا عن احتوائها على مزيج مثالي من البروتينات والنشويات والخضار، مما يجعلها وجبة متكاملة، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضيرها في المنزل.
وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة تحضير كفتة الأرز باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
يوجد بعض المكونات التي يجب توافرها لتحضير كفتة الأرز، وهي كالآتي:
- كيلو لحم مفروم.
- 2 كوب أرز.
- نصف رابطة بقدونس مفروم.
- نصف رابطة شبت مفروم.
- نصف رابطة كزبرة مفرومة.
- بصلة مقطعة.
- 7 فصوص ثوم مهروس.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقة كزبرة مطحونة
- ملعقة شطة حسب الرغبة.
- اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه في الماء لمدة ساعتين بعد النقع، صفيه جيدًا.
- ضعي في الكبة الأرز المنقوع والمصفى.
- أضيفي البقدونس والشبت والكزبرة المفرومة، مع البصلة المقطعة والثوم المهروس.
- ضعي الملح، الفلفل الأسود، الكزبرة المطحونة، والشطة حسب الرغبة امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس
- قومي بوضع اللحمة المفرومة حتي تتداخل جميع المكونات.
- بعدها ضعي كفتة الأرز في الثلاجة وقومي بتشكليها على شكل أصابع حسب الرغبة.
- تأكدي من أن تكون الأحجام متساوية لتتحمر بشكل متساوي.
- يمكنك تناولها كفتة محمرة أو بإضافة الصلصة حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل البامية المجمدة
«غنية بالحديد».. طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة في الفرن.. اعرفي الخطوات والمقادير
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي