السوق الحرة تحصد 12 جائزة في حفل جوائز الأغذية والمشروبات
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
حصدت السوق الحرة القطرية، 12 جائزة في نسخة 2023 من حفل جوائز الأغذية والمشروبات الذي أقيم في العاصمة التايلاندية بانكوك.
وجاءت هذه الجوائز من وكالة /مودي دافيت ريبورت/ التي نظمت الحفل واستضافته، تقديرا للجهود الرائدة في الابتكار والاستثمار التي تبذلها السوق الحرة القطرية التابعة لمجموعة الخطوط الجوية القطرية ومطار حمد الدولي الحائز على أرفع الجوائز العالمية.
وحصدت السوق الحرة القطرية، وهي المالك والمشغل لجميع منافذ الأطعمة والمشروبات في مطار حمد الدولي، الجوائز بعد تصويت لجنة مستقلة ضمت سبعة من أبرز خبراء التحكيم في قطاعات الطهي والضيافة والطيران لصالح السوق الحرة القطرية، باعتبارها الأفضل في فئات: أفضل عرض للمأكولات والمشروبات في مطار لهذا العام (عالميا) - السوق الحرة القطرية، وأفضل افتتاح جديد للمأكولات والمشروبات لهذا العام (في جميع أنحاء العالم) صالة لويس فيتون، وأفضل صالة مطار لهذا العام (عالميا) صالة لويس فيتون، وأفضل عرض للمأكولات والمشروبات لهذا العام (عالميا) صالة لويس فيتون.
كما حصلت على جوائز أفضل تصميم لمطعم في مطار (عالميا) مقهى فندي، وأفضل شيف في مطار (عالميا) الشيف ديفيد سوسون، وأفضل قاعة طعام في مطار لهذا العام (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) السوق الحرة القطرية، وأفضل تمثيل للحس المكاني في تقديم المأكولات والمشروبات في مطار (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) - جباتي وكرك، وأفضل عرض للوجبات الجاهزة لهذا العام (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) أوريو كافيه، وأفضل مقهى أو كافتريا شاي في مطار لهذا العام (على مستوى الشرق الأوسط وأفريقيا) مقهى رالف.
وحظيت السوق الحرة القطرية بالإشادة والتقدير فيما يتعلق بأفضل افتتاح جديد للمأكولات والمشروبات لهذا العام (عالميا) مقهى فندي، وأفضل مقهى أو كافتريا شاي في مطار لهذا العام (عالميا) مقهى رالف.
من جانبه، قال المهندس بدر المير، الرئيس التنفيذي للعمليات في مطار حمد الدولي، إن لدى مجموعة الخطوط الجوية القطرية طموحا كبيرا لإرساء معايير عالمية جديدة في كل ما تقدمه لعملائها.
وأضاف أن الخطوط الجوية القطرية وصالات المسافرين في المطار والسوق الحرة ومطار حمد الدولي يتمتعون بسجل حافل في التميز، بما يجعلها تواصل حصد أرفع الجوائز بين منافسيها، مشيرا إلى أنه في ظل هذا التقدير الذي نالته في حفل جوائز المأكولات والمشروبات لعام 2023، يمكن للسوق الحرة القطرية، بالتعاون مع مطار حمد الدولي، أن تعزز مكانتها باعتبارها أفضل مشغل في قطاع المأكولات والمشروبات بالمطارات عبر العالم.
وتابع: "نحن ندرك أن المطاعم وصالات الطعام والمقاهي توفر خدمة حيوية لمسافرينا، ولذلك استثمرنا الكثير في تطوير المنافذ الحالية وافتتاح منافذ جديدة في إطار التوسعة الكبيرة التي شهدها مطار حمد الدولي قبل انطلاق بطولة كأس العالم لكرة القدم في قطر العام الماضي، ولدينا الآن أكثر من 1700 موظف يعملون بحماس وشغف في مجال تقديم المأكولات، منهم أكثر من 340 طاهيا يعملون على مدار الساعة لتقديم أكثر من 6 ملايين وجبة سنويا، ونحرص على الالتزام بجوهر الضيافة القطرية الأصيلة".
المصدر: العرب القطرية
إقرأ أيضاً:
مطار دبي يسجّل أعلى حركة مسافرين في تاريخه خلال النصف الأول
حقق مطار دبي الدولي أداءً قياسياً خلال النصف الأول من العام 2025 باستقباله نحو 46 مليون مسافر، ليسجل أعلى معدل حركة مسافرين خلال النصف الأول طوال تاريخه.
وبحسب بيان صحفي صادر اليوم، يعكس هذا النمو السنوي البالغ 2.3% الزخم الكبير الذي يتمتع به قطاع الطيران في دبي، وكفاءة عمليات المطار في الحفاظ على مستويات تشغيل عالية بالرغم من التحديات المؤقتة التي شهدتها المنطقة وتأثُّر المجال الجوي الإقليمي بها خلال شهري مايو ويونيو الماضيين، ليؤكد هذا الإنجاز مجدداً الدور المحوري الذي يضطلع به مطار دبي الدولي في ربط دبي بالعالم وتعزيز النمو الاقتصادي للإمارة.
واستقبل مطار دبي الدولي خلال الربع الثاني من العام الجاري 22.5 مليون مسافر، بنسبة نمو بلغت 3.1% مقارنة بالفترة ذاتها من العام 2024، فيما كان شهر أبريل خلال الربع الثاني من العام الجاري، الشهر الأكثر ازدحاماً ضمن أشهر أبريل في تاريخ مطار دبي الدولي، مع عبور 8 ملايين مسافر عبر جميع مبانيه.
وقال بول غريفيث، الرئيس التنفيذي لمطارات دبي إن النمو المتواصل لحركة المسافرين في مطار دبي الدولي خلال فترةٍ شهدت العديد من التحديات الإقليمية، يُعد مؤشراً واضحاً على القوة التي تتمتع بها دبي ودولة الإمارات العربية المتحدة ومرونة عملياتنا التشغيلية، كما ساهم التزام الفريق ونهج "oneDXB" في تعزيز قدرة المطار على إدارة التحديات بكفاءة، مع الحفاظ على تجربة سفر متميزة وضمان استمرارية الربط الجوي العالمي بسلاسة.
وتوقع مع دخول النصف الثاني من العام، أن تشهد حركة السفر مزيداً من الزخم، لا سيما مع ذروة أواخر الصيف وموسم الشتاء الحافل بالفعاليات العالمية في مجالات الترفيه والرياضة والأعمال، وستشكّل النسخة المقبلة من معرض دبي للطيران 2025 محطة بارزة من المتوقع أن تتخطى الأرقام القياسية السابقة، وتعكس الرؤية الطموحة التي ترسم ملامح مستقبل قطاعي الطيران والفضاء.
وأضاف أنه بناءً على الأداء المحقق حتى الآن، والنظرة الإيجابية للأشهر المقبلة، نتوقع أن يبلغ إجمالي حركة المسافرين عبر مطار دبي الدولي 96 مليون مسافر بحلول نهاية العام الجاري، مما سيمكّنه من بلوغ حاجز الـ 100 مليون مسافر.
وبلغ متوسط حركة المسافرين الشهرية خلال النصف الأول من العام 7.7 مليون مسافر، بمتوسط يومي بلغ 254 ألف مسافر، فيما كان يناير الشهر الأكثر ازدحاما من حيث حركة المسافرين خلال النصف الأول، حيث سجّل رقماً قياسياً شهرياً جديداً بلغ 8.5 مليون مسافر.
وشهد المطار خلال النصف الأول من العام تسيير أكثر من 222 ألف رحلة، مع تسجيل معدل حمولة "نسبة إشغال المقاعد" بواقع 76، كما تعامل المطار بكفاءة مع 41.8 مليون حقيبة تم تسليم 91% منها خلال 45 دقيقة من لحظة الوصول، بينما بلغ معدل الحقائب المتأخرة حقيبتين فقط لكل 1000 مسافر، في أداءٍ يفوق المعدل العالمي المُسجّل في العام 2024 بـ 6.3 حقيبة لكل 1000 مسافر بحسب بيانات “SITA”، المزود العالمي لخدمات الاتصالات وتقنية المعلومات لقطاع الطيران.
وأنه من المتوقع تجاوز عمليات مناولة الحقائب في مطار دبي الدولي هذا العام 85 مليون حقيبة، وهو رقم يفوق الرقم القياسي السابق البالغ 81.2 مليون حقيبة في العام 2024، فيما سجّلت الفترة بين 3 و 5 يناير أعلى عدد من حيث الحقائب التي تمت مناولتها يومياً بواقع 300 ألف حقيبة.
كما حافظ مطار دبي الدولي على مستويات كفاءة استثنائية في مختلف نقاط الخدمة، حيث اجتاز 99.2% من المسافرين المغادرين بوابات الجوازات في أقل من 10 دقائق، وأكمل 98.4% من القادمين إجراءات الجوازات في أقل من 15 دقيقة، بينما أتمّ 98.7% من المسافرين إجراءات التفتيش الأمني خلال أقل من 5 دقائق.
وحافظت الهند على مكانتها كأكبر وجهة للمسافرين عبر مطار دبي الدولي، خلال النصف الأول من العام الجاري بواقع 5.9 مليون مسافر، تلتها السعودية بـ 3.6 مليون، والمملكة المتحدة بـ 3 ملايين، وباكستان بـ 2.1 مليون مسافر، والولايات المتحدة بـ 1.6 مليون مسافر.
كما تصدرت لندن قائمة وجهات المدن الأكثر ازدحاماً من حيث عدد المسافرين بواقع 1.8 مليون مسافر، تلتها الرياض بـ 1.5 مليون، ثم مومباي بـ1.2 مليون، وجدة ودلهي بـ1.1 مليون لكل منهما، متبوعةً بإسطنبول بواقع 982 ألف مسافر.
كما أتمّ مطار دبي الدولي خلال النصف الأول من العام الجاري، مناولة أكثر من مليون طن من الشحنات، بزيادة طفيفة بلغت 0.1% مقارنة بالفترة ذاتها من العام الماضي، ليؤكد هذا الأداء الاستثنائي الدور الكبير الذي يضطلع به مطار دبي الدولي في دعم حركة التجارة والخدمات اللوجستية وسلاسل التوريد العالمية.
ويرتبط مطار دبي الدولي حاليا بأكثر من 269 وجهة في أكثر من 107 دول حول العالم، من خلال شبكة تضم أكثر من 92 ناقلاً جوياً دولياً، ما يعزز مكانة دبي مركزاً عالمياً للطيران والتجارة والسياحة والاستثمار.
وتزامناً مع دخول النصف الثاني من العام 2025، تستعد دبي لزيادة كبيرة في حركة السفر، بدايةً من ذروة موسم العودة للمدارس وموسم الشتاء الزاخر بالعديد من الفعاليات الدولية، ومن المنتظر أن يشكل معرض دبي للطيران 2025 محطة بارزة على أجندة القطاع، وذلك من خلال عكس حجم قطاع الطيران في المنطقة ويجسد كذلك الرؤية المستقبلية التي تقود مسيرة نموه وتطوره.