طعمه مر.. رئيس لجنة سلامة الغذاء توضح سبب اللون الأصفر في السمك
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
نشرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، نائب رئيس المرصد الدولي للإعلام وحقوق الإنسان منشورا عن السمك الاصفر.
وقالت شيرين عبر صفحتها على فيس بوك: يحدث هذا اللون بسبب تنظيف السمكة الغير صحيح سواء من عند بائع السمك أو ربة البيت حيث يحدث ثقب أو قطع في الحويصلة المرارية فتقوم تفرغ العصارة الخضراء المصفرة الخاصة بها مما يتسبب في صبغ لحم السمكة بلون أخضر مصفر ويكسب اللحم طعماً مراً.
وتابعت شيرين اذا حدث القطع امامك فوووورا تحضر عدة مناديل ورقية في محاولة لامتصاص العصارة قبل تشربها في لحم السمكة حتى لا تكسبه الطعم المر ...
وأضافت: أما إذا كان القطع ليس امامك أو روحت البيت لقيت المنظر ده يبقى ساعتها بسكينة رفيعة تشيل الطبقة الرقيقة من اللحم الي تشربت العصارة الصفراوية ثم تغسل السمكة جيدا وتتناولها.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللون الاصفر النقابة العامة للأطباء شيرين زكي سمك السمك
إقرأ أيضاً:
نور ستارز تتألق بفستان أبيض اللون بخطوبتها في دبي
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- توجّهت الأنظار مساء أمس إلى حفل خطوبة اليوتيوبر وصانعة المحتوى العراقية نور ستارز على الشاب كريم الشريف، الذي أُقيم في فندق "أرماني" بإمارة دبي، بحضور عدد كبير من المؤثرين وصنّاع المحتوى في العالم العربي.
تألقت نور بفستان أبيض أنيق من توقيع المصمم الفلسطيني علاء دوبا، تميّز بقصة الأكتاف المكشوفة وتنورة ضيقة من الأمام تنسدل بذيل طويل من الخلف. زُيّن الفستان بتطريزات دقيقة من الترتو، اللؤلؤ والكريستال، ما أضفى عليه لمسة من الفخامة والرقي. وقد اكتملت الإطلالة بتسريحة شعر نصف مرفوعة ومكياج ناعم بأنامل خبيرة التجميل السعودية رنا عوض، إلى جانب مجوهرات ماسية من علامة "داماس" التجارية.
View this post on InstagramA post shared by Rana Awadh | رنا عوض (@makeupbyrana__)
نجمات السوشيال ميديا يتألقن بإطلالات لافتة View this post on InstagramA post shared by ••Narin’s Beauty•• (@narins_beauty)
شارك في الحفل الذي أحياه الفنان السوري ناصيف زيتون، اليوتيوبر السورية المقيمة في دولة الإمارات نارين بيوتي التي تألقت بفستان زيتوني بقصة الأكتاف المكشوفة وتنورة ضيقة من توقيع المصمم اللبناني العالمي إيلي صعب، مع تسريحة شعر بسيطة ومكياج ترابي ناعم.
View this post on InstagramA post shared by Sherin Amara (@sherinsbeauty)
وقد اختارت سيدرا بيوتي فستانًا أزرق اللون ناعمًا بطابع أنثوي، فيما أطلت شيرين بيوتي بفستان أزرق اللون داكن بقصة كلاسيكية ودرابية عند الصدر. وأكملت إطلالتها بتسريحة مموجة مستوحاة من الريترو.
View this post on InstagramA post shared by سارة عصام الورع (@saraaalwari)
من جهتها، اختارت اختصاصية التغذية ومدربة اللياقة السورية سارة الورع فستانًا بلون البيج الفاتح من توقيع المصمم الفلسطيني علاء دوبا أيضًا، تمّيز بقصة ضيقة وأكمام بأسلوب الريغلان، وجاء منسجمًا مع لون بشرتها ومكياجها، بينما تركت شعرها منسدلًا بشكل طبيعي.
View this post on InstagramA post shared by Noha Nabil نهى نبيل (@nohastyleicon)
خطفت الإعلامية ومدوّنة الموضة الكويتية نهى نبيل الأنظار بإطلالة مميزة باللون البنفسجي الفاتح (الليلا) نسّقتها مع إطلالة ابنتها دانة، حيث ظهرتا بإطلالتين متناغمتين لقيتا تفاعلًا واسعًا على السوشيال ميديا، وسط إشادة بأناقتهما وجمالهما.
View this post on InstagramA post shared by هيفاء حسوني Haifa Hassony (@haifa_hassony)
أما الإعلامية العراقية هيفا حسوني، فاختارت فستانًا مشكوكًا من توقيع المصمم اللبناني بيتر عبد الكريم، تميز بقصة الأكتاف المكشوفة والأكمام المعلقة على الذراعين، مع تنورة ضيقة تتسع قليلًا في الأسفل، وقد نسّقته مع شعر منسدل ومكياج أنيق.
الإماراتالسعوديةالعراقالكويتسورياأزياءفساتينمشاهيرموضةنجومنشر الاثنين، 26 مايو / أيار 2025تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2025 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
الاطلاع على سير العمل في مكتب الخارجية بالحديدة