طريقة عمل مربعات حلوي فادج الليمون
تاريخ النشر: 23rd, September 2023 GMT
يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين Cوالذي يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم خاصة أثناء الصيام
كما أن مساهمته في إنتاج الكولاجين تجعله مفيدًا للحفاظ على سلامة الشرايين كما أنه يقلل من خطر حدوث مضاعفات مرتبطة بمرض السكري مثل أمراض القلب والكلى
المقادير اللازمة
3-4 ليمون
نصف كوب من السكر الأبيض
علبة 395 مل من الحليب المكثف المحلى
115 جرام زبدة غير مملحة
550 جرام (2 3/4 كوب) شوكولاتة بيضاء مفرومة خشنًا
نكهة نصف ليمونة إضافية
تلوين الطعام الأصفر
طريقة العمل
تبطن صينية خبز مربعة مقاس 8 × 8 بوصة بورق الخبز
استخدمي مقشرة لتقشير الجزء الأصفر فقط من ليمونة واحدة
اعصري الليمون حتى تحصلي على نصف كوب من عصير الليمون المصفى
ضعي قشر الليمون وعصير الليمون والسكر في قدر صغيرة على نار متوسطة
يغلى المزيج ويطهى مع التحريك بين الحين والآخر لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح سميكًا ويقل حجمه إلى النصف تقريبًا
يجب أن يكون لونه عسلي شاحب
ثم اتركيه جانبا
يمزج الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والشوكولاتة البيضاء في قدر متوسطة الحجم
يحرَك المزيج على نار خفيفة متوسطة دون أن يغلي حتى يذوب كل شيء ويمتزج
ارفعيه عن النار وأضيفي شراب الليمون وبرش الليمون وقطرة أو اثنتين من ملون الطعام الأصفر إذا كنت تستخدمينه
ثم امزجي
نسكب الخليط في صينية الخبز المبطنة
اتركيه لمدة 30 دقيقة ليبرد في درجة حرارة الغرفة
ثم غطيه بغطاء بلاستيكي واتركيه في الثلاجة طوال الليل
يقطع إلى مربعات وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
30 دقيقة .. منتخب مصر يتأخر بهدف أمام الأردن بكأس العرب
مرت 30 دقيقة من مواجهة منتخب مصر ومنتخب الأردن وتشير النتيجة إلى تقدم الأردن بنتيجة1-0، على ملعب البيت في الجولة الثالثة، بالمجموعة الثالثة، بالنسخة الحادية عشرة لبطولة كأس العرب قطر 2025.
وسجل محمد أبو حشيش هدف منتخب الأردن في الدقيقة 19 بعد متابعة لتسديدة من داخل منطقة الجزاء في مرمى محمد بسام.
وشهدت الدقائق الماضية سيطرة من جانب منتخب الأردن على مجريات اللقاء وأهدر أكثر من فرصة للتهديف، بينما اهدر محمود الونش مدافع منتخب مصر فرصة للتهديف في الدقيقة 16 بعد رأسية رائعة تصدى لها حارس المنتخب الأردني.
تشكيل منتخب مصرأعلن الجهاز الفني لمنتخب مصر، المشارك في كأس العرب، بقيادة حلمي طولان عن التشكيل الأساسي الذي يبدأ به لقاء منتخب الأردن، الذي انطلق في الرابعة والنصف مساء اليوم، (الثلاثاء) على ملعب البيت في الجولة الثالثة، بالمجموعة الثالثة، بالنسخة الحادية عشرة للبطولة.
محمد بسام (23) - كريم العراقي (4) - محمود حمدي "الونش" (15) - ياسين مرعي (3) - يحيى زكريا (21) - أكرم توفيق (12) - غنام محمد (19) - محمد مجدي "أفشة" (22) - ميدو جابر (11) - إسلام عيسى (8) - مروان حمدي (18).
وعلى مقاعد البدلاء:علي لطفي (1) - محمد عواد (16) - أحمد هاني (2) - رجب نبيل (5) - محمد النني (17) - هادي رياض (6) - عمرو السولية (14) - مصطفى سعد "ميسي"(20) - محمد مسعد (13) - حسام حسن (9) - محمد شريف (10).
تشكيل الأردن أمام مصر:حراسة المرمى: نور بني عطية
الدفاع: محمد أبو حشيش – هادي الحوراني – علي حجبي – سليم عبيد
الوسط: رجائي عايد – إبراهيم سعادة – عصام السميري
الهجوم: محمد أبو زريق – أحمد العرسان – عودة الفاخوري
دكة البدلاء تضم كل من:يزيد أبو ليلى، مالك شلبية، عبد الله نصيب، حسام أبو الذهب، عامر جاموس، علي علوان، يزن النعيمات، محمود المرضي، سعد الروسان، مهند أبو طه، نزار الرشدان، أدهم القريشي.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش