ماذا يحدث لجسمك عند تناول عين الجمل كل يوم؟
تاريخ النشر: 30th, September 2023 GMT
يتمتع عين الجمل بالعديد من الفوائد الصحية وهو صالح للاستهلاك اليومي، إن تناول عين الجمل كل يوم لا يشكل أي ضرر يذكر إلا إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الطعام أو عدم تحمله أو حساسية، إذا لم يكن الأمر كذلك، فإن إضافة عين الجمل إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يكون مفيدًا جدًا، خاصة إذا اخترته كبديل للأطعمة الأخرى الأقل كثافة في العناصر الغذائية في نظامك الغذائي.
كم حبة عين جمل يجب أن تأكل في اليوم؟
إن تناول حفنة من الجوز يومياً يمكن أن يساعدك على تحقيق الفوائد العديدة لهذا الجوز، يمكنك أيضًا نقعها طوال الليل مع مكسرات أخرى مثل اللوز، ثم تفطر في الصباح مع هذه المكسرات الصحية، فيما يلي بعض الفوائد الصحية المرتبطة بالاستهلاك المنتظم لـ عين الجمل:
-يدعم صحة القلب
الجوز حاصل على شهادة فحص القلب من قبل جمعية القلب الأمريكية، مما يعني أنه يلبي معايير المنظمة لكونه "غذاء صحي للقلب"، فهي منخفضة في الصوديوم والدهون المشبعة والدهون المتحولة وتحتوي على 10% على الأقل من القيمة اليومية للفيتامينات A وC أو الحديد أو الكالسيوم أو البروتين أو الألياف الغذائية. إذن، هل أنت مستعد للحفاظ على الجوز في متناول يديك؟
نظرًا لأن الجوز صحي للقلب، فإنه يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على لوحة الدهون لديك، مما يعني أنه غالبًا ما يقلل من "الكوليسترول السيئ"، مثل الكوليسترول الضار في الجسم، وجدت دراسة نشرت عام 2021 في مجلة Circulation أن كبار السن الذين تناولوا حوالي حصتين من الجوز في اليوم لمدة عامين خفضوا مستويات الكوليسترول الضار LDL لديهم.
-يساعد على تحسين الذاكرة والصحة المعرفية
أظهرت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات والبشر، والتي وردت في دراسة عام 2020 نُشرت في مجلة Nutrients، أن تناول الجوز له آثار إيجابية على الذاكرة وكذلك عمل الدماغ، قد يساعد تناول الجوز يوميًا على تقليل الالتهاب والحفاظ على الجذور الحرة، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا وقد تؤدي إلى مرض الزهايمر والخرف بمرور الوقت.
-قد يقلل من التوتر
هل تريد أن تشعر بمزيد من الهدوء؟ أكل الجوز، كشفت دراسة أجريت عام 2022 في مجلة Nutrients أن تناول حوالي حصتين من الجوز يوميًا لمدة 16 أسبوعًا أدى إلى تحسين مستويات التوتر والاكتئاب المبلغ عنها ذاتيًا. علاوة على ذلك، فإن استهلاك الجوز في هذه الدراسة ساعد أيضًا في الحصول على فترة أطول من النوم وتحسين الصحة العقلية العامة للأشخاص، عين الجمل مفيد لصحتك العقلية لأنه غني بالمركبات الداعمة للأعصاب بما في ذلك الميلاتونين والفولات وفيتامين E والبوليفينول.
-يحسن صحة الأمعاء
وجدت مراجعة نشرت عام 2023 في مجلة مضادات الأكسدة أن الجوز لديه القدرة على العمل بمثابة البريبايوتك الذي يمكن أن يحسن صحة الأمعاء، إنهم يفعلون ذلك من خلال العمل كمصدر "غذاء" للميكروبات المفيدة في الجهاز الهضمي لديك.
المصدر: timesofindia
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عين الجمل الجوز صحة القلب الكوليسترول السيئ مستويات الكوليسترول الضار تحسين الذاكرة عین الجمل فی مجلة یمکن أن
إقرأ أيضاً:
ظاهرة بيئية تؤدي لكوارث عالمية.. ماذا يحدث فى القارة القطبية؟
كشفت دراسة علمية حديثة أن حركة المد والجزر في المحيطات تلعب دوراً محورياً في تسريع وتيرة انفصال الجبال الجليدية عن القارة القطبية الجنوبية، ما يتيح إمكانية التنبؤ بهذه الظاهرة البيئية الهامة، التي تعد من العوامل المؤثرة في ارتفاع مستويات سطح البحر عالميا.
ورغم أن توقيت انهيار الجروف الجليدية كان بعد سابقا من الأحداث العشوائية وغير القابلة للتنبؤ، فإن الباحث أوليفر مارش من هيئة المسح البريطانية في القطب الجنوبي، أكد أن انفصال جبل جليدي ضخم عن جرف برانت الجليدي في عام 2023 لم يكن مفاجئاً بالنسبة له، بل توقع حدوثه خلال أسابيع أو أشهر، وهو ما تحقق فعلاً خلال ذروة المد الربيعي، حين تبلغ ظاهرة المد والجزر أقصى قوتها.
الجبل الجليدي المعروف باسم "A81"، والذي يفوق حجمه 15 مرة مساحة العاصمة الفرنسية باريس، انفصل بفعل تراكب عدة عوامل طبيعية، منها المد العالي، والرياح العاتية، بالإضافة إلى التوترات الداخلية في الجرف الجليدي، وفق ما أوضحته الدراسة المنشورة في مجلة Nature Communications.
وأظهرت النتائج أن المياه تسربت إلى مناطق واسعة كانت مغطاة سابقاً بالجليد، مما أدى إلى تفكك الجبل الجليدي الذي يواصل انجرافه حالياً باتجاه بحر ويديل، شرق شبه جزيرة أنتاركتيكا. ويحتمل أن يقترب من جزيرة جورجيا الجنوبية، التي تشكل موطناً مهماً لتكاثر طيور البطريق والفقمات.
الجبل الجليدي الأكبر في العالموسبق أن مر الجبل الجليدي الأكبر في العالم "A23a" قرب الجزيرة نفسها في وقت سابق من هذا العام، لكنه بات الآن في مواجهة مباشرة مع أمواج المحيط الجنوبي، مما يشير إلى أن تفككه بات وشيكاً، بحسب ما ذكره مارش.
ورغم أن انفصال الجليد يعد عملية طبيعية تسهم في موازنة الكميات الهائلة من الثلوج التي تهطل على القارة المتجمدة، إلا أن وتيرة فقدان الجليد أصبحت مقلقة، إذ تخسر أنتاركتيكا جليدها بطريقتين رئيسيتين: إما عبر الذوبان الناتج عن ارتفاع حرارة المحيطات بسبب التغير المناخي، أو من خلال الانهيارات الجليدية، والتي يصعب حتى الآن تحديد مدى تسارعها.
ويعد جبل "A81" ثاني أكبر جبل جليدي ينفصل عن جرف برانت منذ عام 2021، من بين ثلاث كتل جليدية ضخمة على الأقل.
ويقول مارش: "نتوقع أن نشهد انفصالاً جليدياً ضخماً جديداً في هذه المنطقة"، لكنه أكد في الوقت ذاته أن التنبؤ بتوقيت هذه الأحداث يظل مهمة معقدة، رغم التطور العلمي الحاصل في هذا المجال.