«موکا موکا»:

قهوة موكا.. حبوب البن قدمت اليمن للعالم

شمسان بوست / العربي الجديد:لا يمكن ذكر اليمن من دون ذكر البنّ اليمني الذي اكتسب شهرة عالمية منذ القدم، نتيجة مذاقه المميز، ما جعله يحتل المرتبة الأولى عالمياً متقدماً على البن البرازيلي. وتشير كلمة “موكا” إلى حبوب مستوردة من مدينة المخا اليمنية، وهي مدينة ساحلية في غرب البلاد، وكانت ذات يوم مركزاً عالمياً لإنتاج وتوريد البن في القرن السابع عشر لجميع أنحاء العالم.وبهدف الحفاظ على شهرة البن اليمني وجودته، وبهدف الترويج له، ابتدعت نقابة الموالعة اليمنيين عيداً للبن تحت اسم “عيد موكا”، والذي يصادف في 3 مارس/ آذار من كل عام، وذلك قبل خمسة أعوام. وتبنت جهات رسمية عيد موكا، أبرزها مكتب الثقافة بتعز، كما اعتمد رسمياً عام 2020 من قبل وزارة الزراعة والري في حكومة الحوثيين بصنعاء، لتنشط بعد...


قهوة موكا... حبوب البنّ التي قدمت اليمن للعالم

تعز (عدن الغد) فخر العزب - العربي الجديد: لا يمكن ذكر اليمن من دون ذكر البنّ اليمني الذي اكتسب شهرة عالمية منذ القدم، نتيجة مذاقه المميز، ما جعله يحتل المرتبة الأولى عالمياً متقدماً على البن البرازيلي. وتشير كلمة "موكا" إلى حبوب مستوردة من مدينة المخا اليمنية، وهي مدينة ساحلية في غرب البلاد، وكانت ذات يوم مركزاً عالمياً لإنتاج وتوريد البن في القرن السابع عشر لجميع أنحاء العالم. وبهدف الحفاظ على شهرة البن اليمني وجودته، وبهدف الترويج له، ابتدعت نقابة الموالعة اليمنيين عيداً للبن تحت اسم "عيد موكا"، والذي يصادف في 3 مارس/ آذار من كل عام، وذلك قبل خمسة أعوام. وتبنت جهات رسمية عيد موكا، أبرزها مكتب الثقافة بتعز، كما اعتمد رسمياً عام 2020 من قبل وزارة الزراعة والري في حكومة الحوثيين...


حضري موكا كيك بالشوكولاتة لضيافة المناسبات

موكا كيك بالشوكولاتة، من أطيب وصفات الكيكات بنكهة الشوكولاتة المفضلة لجميع أفراد الأسرة والضيوف، لذلك نقدم لكم طريقة تحضيرها بالمذاق الرائع.موكا كيك بالشوكولاتةمقادير موكا كيك بالشوكولاتة- طحين : 2 كوب- سكر : 2 كوب- ماء ساخن : كوب- لبن زبادي : كوب- الزيت النباتي : نصف كوب- الكاكاو : ثلثان الكوب- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة- البيض : 2 حبة- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- كريما الشوكولاتة الجاهزة : حسب الرغبة (للتزيين)موكا كيك بالشوكولاتةطريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة.حضري صينية فرن، وادهنيها بالزبدة، وانثريها بالطحين.في وعاء، اخلطي الطحين مع السكر، والكاكاو، والزيت، والبيض، واللبن الزبادي، حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح واخلطي...


أسعار ومواصفات.. أوبل موكا موديل 2024 الجديدة فى مصر

أعلن الوكيل المحلى للعلامة التجارية أوبل في مصر عن زيادات جديدة في أسعار طراز موكا ، بعد طرح موديل 2024 الجديد لعدد من طرازاته الحديثة في مصر .أوبل موكا موديل 2024وأوضح وكيل أوبل ، ان السيارة موكا موديل 2024  الجديدة، تاتى ضمن فئة السيارات الرياضية المتعددة الاستخدام الكروس اوفر ، وتأتى بفئتين سعريتين مثل الموديل السابق . بـ 30 ألف جنيه .. أرخص سيارة أوتوماتيك فى مصر احذر من ترك هذه الأشياء في السيارة مع ارتفاع درجات الحرارة            تشتري صيني جديد ولا ألماني مستعمل.. اعرف الصح اما عن قوة السيارة أوبل موكا موديل 2024 فتاتي ب ١٣٠ حصان من خلال محرك مكون من 3 اسطوانات، سعة 1200 سي سي تيربو، مع عزم أقصى للدوران 230 نيوتن/...


موكا للتنمية يعلن عن ورشة حول الصحافة الاستقصائية ويدعو الراغبين بالمشاركة للتسجيل

أعلن منتدى موكا للتنمية عن اعتزامه تنظيم ورشة تدريب في أساسيات الصحافة الاستقصائية للصحفيين في مدينة المخا بالشراكة مع مؤسسة فريدريش ايبرت مكتب اليمن، وذلك خلال الفترة 26 أغسطس حتى 31 أغسطس 2023.وتهدف الورشة التي تستمر ستة أيام، وترعاها إعلامياً وكالة 2 ديسمبر، ونيوزيمن، والساحل الغربي وتهامة 24، إلى تطوير قدرات عشرين صحفيا وصحفية في إنتاج تحقيقات استقصائية من خلال تعريفهم بالفروقات بين الصحافة الاستقصائية والصحافة التقليدية وتطوير قدراتهم في كتابة الفرضيات الاستقصائية وتحديد المصادر المغلقة والمفتوحة ومعرفة الأدلة التي يتم الاعتماد عليها في إنتاج تحقيقات استقصائية، وتطوير أفكار الصحفيين والصحفيات وإنتاج تحقيقات بعد الورشة.ودعا المنتدى الراغبين بالمشاركة في الورشة إلى ملء الاستمارة على الرابط الموجود أدناه وإرسالها عبر الإيميل أو رقم الواتساب، لافتاً إلى أن المشاركة تشترط أن يكون...


موكب مهيب وفرق فنية وهدايا قيّمة.. عرس أسطوري لكفيف جزائري أراد أبناء مدينته إبهاجه

في مشهد مهيب مليء بمظاهر البهجة والسرور وأجواء غير اعتيادية، شارك أهالي مدينة جزائرية شابا كفيف البصر، مراسم زفافه، في حالة فريدة من التضامن والدعم، أثارت إعجابا واسعا بمواقع التواصل. وأظهرت مقاطع فيديو وصور قيام حشود غفيرة من أهالي ولاية خنشلة الجزائرية، بحمل الشاب الكفيف شمس الدين قادة، والملقب بين أصحابه باسم "موكا" على الأكتاف في احتفاء وابتهاج كبيرين. وبدأت القصة التي رصدها برنامج شبكات في حلقته بتاريخ (2023/7/18)، حين قام أحد أصدقاء موكا بنشر مناشدة في صفحة المدينة مرفقة بصورة الشاب الكفيف يقول فيها "صديقنا موكا لي فالصورة (الذي في الصورة) يوم السبت 15 جويلية (يوليو/تموز) العرس تاعو (في عرسه)، وما لقاش لي (ولم يجد من) يمشي معاه (معه) فالكورتاج (في الموكب)، مع العلم أن ما يشوفش (أنه لا...