2025-05-12@15:18:25 GMT
إجمالي نتائج البحث: 660
«الشيف»:
خولة علي (دبي) أخبار ذات صلة دخول مجاني إلى "اللوفر أبوظبي" احتفاءً بيوم التصوير «قصر الإمارات» يحتفي بـ«يوم المرأة» تمثل الشيف ميرا النقبي رمزاً للإبداع والتميز في عالم الطهي الإماراتي، حيث نجحت في المزج بين التراث الغني والمذاق الإماراتي الأصيل وتقنيات الطهي الحديثة، كما استطاعت من خلال شغفها بالمطبخ الإماراتي وفهمها العميق للنكهة،...
قالت الشيف توتا مراد مقدمة برنامج «عيش وملح» عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، إن مهرجان العلمين في نسخته الثانية مميزا ومختلفا في فعالياته، ويشمل جميع فئات وطبقات المجتمع، موضحة أنها تجهز للمهرجان العلمين منذ شهر يونيو الماضي، وشاركت في العديد من الفعاليات في عرض وصفات سريعة للست المصرية، تجري من خلالها الأكلات موفرة ماديا،...
نظمت عدة فنادق بالغردقة، مهرجان البطيخ باستخدام 3 أطنان من البطيخ و 24 شيف، وبمشاركة آلاف السياح من مختلف الجنسيات الأجنبية، بهدف تنشيط السياحة والترويج لمدينة الغردقة وذلك بالتزامن مع الاحتفال باليوم العالمى للبطيخ فى الثالث من أغسطسويحتفل العالم في 3 أغسطس من كل عام باليوم العالمى للبطيخ الأحمر، وبحسب خبراء التغذية فإن البطيخ منخفض...
بغداد اليوم- متابعةأعلن الشيف البريطاني غوردون رامزي رسمياً عن فوز المطبخ المغربي في مسابقة أحسن مطبخ في العالم المنظمة من قبل (بابيتي كويزين) pubity cuisine على منصة إنستغرام في عملية تصويت شارك فيها ما يزيد على 38 مليون شخص.وحصل المطبخ المغربي على أكثر من 2.5 مليون صوت، كأحسن مطبخ في العالم متفوقاً على عدد من...
كتب- محمد شاكر: زار الشيف التركي بوراك، مسجد محمد علي، بقلعة صلاح الدين الأيوبي بالقاهرة. واستمع الشيف بورك لشرح مسجد محمد علي بالقلعة، من إحدى المرشدات السياحيات، وبعدها التقط صورًا مع محبيه. وسبق أن زار الشيف بوراك التركي مصر خلال الأشهر القليلة الماضية، وبالتحديد في أكتوبر 2023، حيث نشر صورًا تذكارية له من زيارته لأهرامات...
كتب- محمد شاكر ومحمد أبو بكر: شارك الشيف التركي بوراك، صورة من زيارته الأخيرة لمصر، وعلق عليها قائلا: "أنا أعشق مصر"، وذلك عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك. وقضى الشيف بوراك إجازته التي استمرت عدة أيام، في القاهرة، حيث حرص على زيارة العديد من المناطق الأثرية والتاريخية، بخلاف منطقة الأهرامات. وقد شارك...
عربة صغيرة من 3 عجلات، تخرج منها رائحة «الكبدة والسجق»، وأمامها سيدة تقف ممسكة بأداة معدنية لطهي الطعام، وبجانبها عدد قليل من الكراسي التي يجلس عليها الزبائن منتظرين الطعام، بينما يحمل طفلا يدعى محمد سامي، يبلغ من العمر 11عامًا، طبقا مليئا بـ«الساندوتشات»، مرتديا ملابس «الشيف»، مطلقا ابتسامته البريئة نحو زبائنه. في أحد شوارع منطقة المنشية...
الفطير يعتبر من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثيرين، نظرًا لمذاقه الطيب والشهي، إذ يمكن إعداده بأصناف متنوعة وبطرق متعددة من مختلف البلدان والمحافظات، وتأتي طريقة عمل الفطير بالسكر على قائمة أولويات السيدة المصرية نظرًا لمذاقه اللذيذ. طريقة عمل الفطير بالسكر وتوضح الشيف نجلاء الشرشابي عبر فضائية «CBC سفرة» طريقة عمل الفطير بالسكر من خلال تحضير بعض...
تحدثت الشيف السعودية جيهان عن تجربتها الفريدة في خدمة حجاج بيت الله الحرام، مؤكدة أنها تعلمت فنون الطهي من والدها عندما كانت في الثانية عشرة من عمرها.وفي حديثها لقناة العربية، أوضحت جيهان أن والدها كان يطهو للحجاج وللصائمين في شهر رمضان، مما زرع فيها حب الخدمة والطهي منذ الصغر. وأضافت: "شعوري كان لا يوصف في...
شهرة كبيرة يحظى بها الشيف العالمي بوراك، والذي يحرص دومًا على مشاركة تفاصيل رحلاته مع جمهوره ومتابعيه، كان آخرها ما نشره عبر حسابه الرسمي على منصة التواصل الاجتماعي إنستجرام لفيديو له من أمام الأهرامات، ويفعل ذلك دومًا بهدف الترويج للأماكن السياحية. زيارة الشيف بوراك إلى مصر ارتدى قميصا أبيض وبنطلون أسود اللون، ولم تفارق البسمة...
مسقط- الرؤية افتتح مقهى Novikov فرعه الأول رسميا في منتجع سانت ريجيس الموج مسقط؛ إذ يعد افتتاح وجهة التميُّز الطهوي في سوق الأغذية والمشروبات في عمان لربيع 2024، بالشراكة مع Pinskiy&Co، توسعًا استراتيجيًا لشركة Novikov العالمية، إحدى أفخم سلاسل المطاعم الرائدة في العالم. ويمثّل مفهوم مقهى Novikov تمازجاً فريدًا مستوحى من مطبخ...
فرنسا – أثار ظهور الشيف التركي الشهير بوراك أوزدمير في مهرجان كان السينمائي الدولي في دورته الـ77 تفاعلا كبيرا على مواقع التواصل الاجتماعي. وشارك بوراك على حسابه الرسمي في تطبيق “إنستغرام”، صورا ومقاطع فيديو له من المهرجان، الأمر الذي أثار جدلا كبيرا وموجة من السخرية في صفوف متابعيه، حيث تساءل العديد من الأشخاص عن “علاقة الكباب بالفن السابع”،...
ظهر الشيف التركي الشهير، بوراك أوزدمير، في مهرجان كان السينمائي الدولي في دورته الـ77، حيث شارك صورا ومقاطع فيديو تؤكد وجوده في المهرجان الذي يعقد كل عام في مدينة كان الفرنسية الواقعة جنوب البلاد. وفي التفاصيل، نشر الشيف التركي، الذي عادة ما يثير الجدل بمقاطع الفيديو التي يشاركها على حسابه الرسمي في تطبيق...
تصدر الشيف التركي الشهير، بوراك أوزدمير، التريند على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك بعد ظهوره في مهرجان كان السينمائي الدولي في دورته الـ77.بوراك أوزدميرتواجد بوراك فى مهرجان كان حيث شارك بوراك جمهوره صورا ومقاطع فيديو تؤكد وجوده في المهرجان الذي يعقد كل عام في مدينة كان الفرنسية الواقعة جنوب البلاد.بوراك أوزدميروكشف بوراك فى فيديو عبر حسابه على...
طال الشيف التركي الشهير بوراك أوزدمير انتقادات كثيرة عقب حصوله على جائزة من مهرجان كان السينمائي الذي اختتمت فعالياته مساء السبت الماضي، مستنكرين سبب تواجده في الاحتفال الخاص بالفنانين فقط.أوضح بوراك لصحيفة Hurriyet التركية أنه حصل على جائزة من جوائز ويبا ، والتي ينالها المؤثرين والمدونين العالميين والتي تم تنظيمها كجزء من مهرجان كان السينمائي...
حالة من الجدل أثارها حضور الشيف التركي الشهير بوراك أوزدمير لمهرجان كان السينمائي الدولي في دورته الـ77 الذي أُقيم بفرنسا خلال الأيام القليلة الماضية؛ إذ لاقت صوره على السجادة الحمراء انتقادات واسعة من كثيرين عبر منصات التواصل الاجتماعي.. فما سر هذه الانتقادات؟ مشاركة الشيف بوراك التركي في مهرجان كان السينمائي كان الشيف بوراك التركي قد تلقى...
#سواليف أثار ظهور الشيف التركي الشهير #بوراك_أوزدمير في #مهرجان _ان السينمائي الدولي في دورته الـ77 تفاعلا كبيرا على مواقع التواصل الاجتماعي. وشارك بوراك على حسابه الرسمي في تطبيق “إنستغرام”، صورا ومقاطع فيديو له من المهرجان، الأمر الذي أثار جدلا كبيرا وموجة من السخرية في صفوف متابعيه، حيث تساءل العديد من الأشخاص عن “علاقة...
أثار ظهور الشيف التركي الشهير بوراك أوزدمير في مهرجان كان السينمائي الدولي في دورته الـ77 تفاعلا كبيرا على مواقع التواصل الاجتماعي. وشارك بوراك على حسابه الرسمي في تطبيق "إنستغرام"، صورا ومقاطع فيديو له من المهرجان، الأمر الذي أثار جدلا كبيرا وموجة من السخرية في صفوف متابعيه، حيث تساءل العديد من الأشخاص عن "علاقة الكباب بالفن السابع"، فمجال عمل...
أنقرة (زمان التركية) – تعرض الشيف بوراك أوزديمر، لانتقادات شديدة، بعد ظهوره في مهرجان كان السينمائي. بوراك، حضر الحفل الذي أقيم لفيلم “All We Imagine as Light” بعد عرضه في المهرجان، مع العديد من الشخصيات الشهيرة، ونشر مقطع فيديو له من مهرجان كان السينيمائي. وبعد انتقادات شديدة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، وتعليقات مثل “ماذا...
«الست ملهاش غير المطبخ».. من منا لم يسمع تلك المقولة؟وبعيدًا عما تنطوى عليه المقولة من تهميش لحياة المرأة، وقتل متعمد لطموحها وفرصها فى التطور، فالمرأة الضعيفة الهشة لن تكون قادرة على بناء أسرة قوية وتربية أبناء صالحين، مؤثرين فى مجتمع سوى قائم على احترام الآخر، بعيداً عن ذلك فإن تلك الجملة ليست صحيحة، فأشهر الطهاة و«الشيفات»...
أنقرة (زمان التركية) -شارك الشيف، بوراك أوزدمير، في مهرجان كان السينمائي. وظهر الشيف التركي بوراك وهو يسير على السجادة الحمراء أمس الجمعة. وتعقد الدورة الـ77 لمهرجان كان السينمائي، هذا العام في مدينة كان جنوب فرنسا. ومؤخرا تم عرض الفيلم التركي “كل ما نتخيله كالنور” ضمن نطاق المهرجان. ونشر بوراك مقطع فيديو على منصة X،...
نظمت السفارة اليابانية بالقاهرة، أمس الخميس، فاعلية بعنوان “ليلة السوشي Sushi Night” بمقر إقامة السفير للتعريف بسحر ومتعة طعام السوشي.وبحسب بيان السفارة اليابانية، قامت أيومي هاشيموتو، مدير مكتب مؤسسة اليابان بالقاهرة، والتي شاركت كضيف متحدث، بتقديم نبذة عن معرض “السوشي: تراث ثقافي”، والمقام حاليًا بمركز الجزيرة للفنون، والتعريف بنشأة وتطور السوشي الياباني، وعرض مقطع فيديو...
في ظل الأجواء الحارة، يلجأ الغالبية إلى المشروبات الباردة، التي يمكن تناولها للتغلب على ارتفاع درجات الحرارة، من بينها عصير الكاجو باللبن، التي يمكن تجهيزها بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل ميلك تشيك الكاجو باللبن يحتاج تحضير ميلك تشيك الكاجو باللبن، مجموعة من المكونات البسيطة، التي لا يمكن الاستغناء عنها مطلقًا، للتغلب على حرارة الجو، ونقدمها...
منذ عدة سنوات دشن صفحة عبر موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، من أجل الترويج لمطعمه والمنتجات التي يبيعها، وأخذ ينشر عليها صورا لأكلات الأسماك وأسعارها، ومنذ أيام قليلة فوجئ زبائن المطعم بتصرف غريب يقوم به صاحبه، إذ يروج لمطعم آخر متخصص في الأسماك، والمفاجأة أنه بجانب مطعمه مباشرة، لكن لماذا فعل ذلك؟ أحمد محمد، صاحب مطعم...
مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة نسب الرطوبة، يقبل الكثيرون على تناول المشروبات الباردة والمثلجة لمنحهم شعورًا بالترطيب، ويُعدّ عصير التوت بشكل خاص من المشروبات المنعشة واللذيذة خلال فصل الصيف، إذ يُقدم فوائد صحية جمة، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، لذا نوضح طريقة عمل عصير التوت المثلج على طريقة الشيف ساندرا مكاري. طريقة...
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل فتة الرنجة، وذلك بمناسبة شم النسيم ،خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد». احذر المشروبات الغازية.. نصائح من هيئة الدواء عند تناول الفسيخ أو الرنجة كيف تتخلصي من رائحة الرنجة في المنزل طريقة عمل فتة الرنجةالمقادير مكعبات رنجة مخليةطحينة زبادي مايونيز جزر ثوم مفروم عصير ليمون عيش محمص خل ملح كمون فلفل إسود بابريكا مدخنة بصل طماطم
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “الكيك”، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».طريقة عمل الكيك300 جرام دقيق3 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا سائلة نصف كوب سكر نصف كوب زيتولمعرفة المزيد شاهد الفيديو
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “تورتة الطاسة”، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».طريقة عمل تورتة الطاسةالكيك3 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا سائلة نصف كوب سكر نصف كوب زيتللتزيينكريز مقطع كريز كاملشيكولاتة بيضاء مبشورةشيكولاتة حليب أو دارك مبشورة
أنقرة (زمان التركية) – تعرض مطعم الشيف نصرت جوكتشه في مدينة إسطنبول لهجوم مسلح، هو الثاني خلال شهر واحد فقط. ووقع الهجوم حوالي الساعة 05:00 في شارع إتيلير نيسبيتي، عندما أطلق اثنان على دراجة نارية النار على المطعم المسمى نصرت. وأصابت رصاصتان نوافذ البنك المجاور للمطعم، ولم تقع وفيات أو إصابات في الهجوم. وفر مهاجمان...
قدمت الشيف سارة سمير طريقة تخليل “البساريا”، خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد.مكونات تخليل البساريا نصف كوب ملح خشن ملعقة كبيرة كركم ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة شطة من كوب إلا ربع لكوب زيتشرائح ليمون كرفس أو ورق لورا فلفل أحمر أو أخضر
قدمت الشيف سارة سمير طريقة تخليل الفسيخ والسردين خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد.مقادير خلطة تخليل الفسيخ والسردينتخليل الفسيخ لكل كيلو سمك بوري2 كوب ملح خشن أو ملح البحرملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة كركمملعقة صغرة شطو أكياس ثلاجة ورق فويرتخليل السردين نصف كوب ملح خشن ملعقة صغيرة شطة ملعقة كبيرة بابريكاملعقة كبيرة كركمشرائح ليمون كرفس أو ورق لورا فلفل أحمر...
تحضير صينية من الكفتة، أو الأصناف المتعددة باستخدام اللحمة المفرومة، واحدة من الأمور التي تتطلب كميات كبيرة من اللحم في مطبخك، إذ تتحكم حجم الكميات في مذاق الوصفة المقدمة. وتلجأ العديد من ربات المنازل لاستخدام بعض الحيل، من خلال إضافة بعض المكونات التي تضاعف من كميات اللحم، التي تنجح عادًة مع اللحمة المفرومة، إذ تتجانس...
«الملوخية، المحشي، المكرونة بالبشاميل، الأرز المعمر».. أصناف اعتاد المصريون على تناولها وتميزت بها مطابخهم، وأصبح العالم يتناقلها عنهم، ليقرر الشيف «عبد الغانم» في مطعمه البسيط، أنّ ينقل الأكلات المصرية إلى كندا ويعرف السكان بها، ليذاع صيته ويأتي إليه كثيرون لتذوق الأطعمة مشيدين بمذاقها الذكي ونكهتها المميزة. شيف مصري يخطف الأنظار في كندا بلكنة أجنبية ممزوجة...
على طريقته الخاصة، ودع الشيف خالد عبد الفتاح شيف المشاهير بأحد المنتجعات السياحية بالغردقة، الراحل صلاح السعدنى بطريقته الخاصة حيث تم نقش صور الراحل صلاح السعدنى على أطباق البيتزا تعبيراً عن حزنه الشديد لفراقه ورحيله.أكد الشيف خالد عبد الفتاح أن الراحل صلاح السعدنى قدما فن راقيا وقدم للشاشة الصغيرة والسينما المصرية عدة أعمال ستظل خالدة...
بين الحين والآخر ترغب كثير من السيدات في تجديد أصناف المأكولات المتنوعة، إذ يحاولن دمج أطعمة مختلفة وعمل أصناف جديدة لكسر الملل من الأكل التقليدي، ومن أشهر الأطعمة التي يمكن التنويع فيها هي اللحمة، إذ يمكن إدخالها في البطاطس باللحمة المفرومة أو استخدامها كـ«كفتة»، أو ستيك، كما أنها مناسبة للعزومات بحسب الشيف «شربيني» على برنامجه «الشيف»...
اصطحب الجهاز الفني للفريق الأول لكرة القدم بالنادي الأهلي، الشيف محمد فرحات إلى الكونغو لتجهيز الوجبات الخاصة بالبعثة خلال فترة تواجد الأهلي في مدينة لبومباشي، وقام الدكتور أحمد جاب الله طبيب الفريق بتنسيق البرنامج الغذائي للاعبين مع الشيف. ويخوض الأهلي أولى تدريباته بالكونغو في الرابعة عصر اليوم علي استعدادا لمباراة الفريقين المقرر لها عصر السبت في...
قدمت الشيف بسنت خطاب، طريقة عمل "سلطة السلمون"، في برنامج مطبخ ست الستات المذاع على فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية دينا رامز. مقادير عمل " سلطة السلمون" سالمون مدخنأفوكادوبيض مسلوقخس فرنساويأنشوجةكابريملح_فلفلمايونيزفلفل ألوان
قدمت الشيف بسنت خطاب، طريقة عمل" باستا بينك صوص بالفراخ المشوية"، في برنامج مطبخ ست الستات المذاع على فضائية “صدى البلد”، تقديم الإعلامية دينا رامز. مقادير عمل " باستا بينك صوص بلفراخ المشوية"مكرونة فيتوتشيني كريمة لباني_لبنجبنة كريمي_صلصةمسطردة_طماطمملح_فلفل_مايونيزشيري توماتوزعتر_زبدةزيت زيتون_مشروم فريشصدور فراخ مشوية
سنوات طويلة من العمل الخيرى مر بها الشيف مصطفى السبكى، صاحب مطبخ الخير، إذ يقوم بمبادرة كل يوم جمعة حملت اسم مطبخه، لإطعام الأسر الأكثر احتياجًا بالمجان طوال أيام العام، خاصةً في شهر رمضان. وجبات الخير يتسابق المواطنون دومًا على فعل الخيرات في شهر رمضان المبارك بالتقرّب إلى الله بأعمال الخير، وبدأ الشاب التفكير في...
انتقد الطاهي الشهير والناشط الإنساني، خوسيه أندريس، بشدة الغارة الجوية الإسرائيلية التي أودت بحياة سبعة من عمال الإغاثة من المطبح المركزي العالمي، ووصفها بأنها "لا تغتفر" خلال مقابلة مع شبكة ABC بثت يوم الأحد. وقد أثارت الغارة الجوية الإسرائيلية، التي أسفرت عن مقتل عمال الإغاثة بشكل مأساوي، غضبًا محليًا ودوليًا، مما أدى إلى زيادة الضغط على...
أوضح الشيف خليل عويص، أسباب ارتداء ملابس خاصة في المطاعم خلال أيام العيد.وأضاف عويص، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن ارتداء تلك الملابس الخاصة بالعيد يستهدف مشاركة العملاء فرحتهم، وتشمل جميع مسؤولي المطعم لمدة أيام العيد.وأكمل، أن الاحتفال بالعيد يقتضي الترحيب بالعملاء وإهدائهم أوشحة بتلك المناسبة وتلطيف الأجواء في المطعم بالسكينة والهدوء، مشيرا إلى...
شهدت الحلقة 26 من برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل" أجواء فكاهية بين الشيف نضال وفواز أبو ربعية ووصفات مميزة. اقرأ أيضاً : المتسابقون يدخلون مرحلة ربع النهائي في برنامج "أقوى سفرة" وبدأ الشيف نضال الحلقة بطبق كبة البطاطا مع صوص البندورة والاجبان، باستخدام منتجات نبيل. ومن ثم، تم تحضير أرز مع الكركم وقطع اللحم بمزيج...
قدم الشيف محمد رؤوف، طريقة عمل السلطة الباكستانية، موضحا المقادير اللازمة لتحضيرها بخطوات سهلة ومميزة في المنزل.وأوضح الشيف محمد رؤوف، عبر برنامج مطبخ ست الستات، مع الإعلامية دينا رامز، المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل السلطة على الطريقة الباكستانية، تتكون من التالي (3 أكواب حمص مطبوخ - بطاطس مسلوقة - كمون - عصير...
لجأت حسابات إسرائيلية عديدة للسخرية بطريقة صادمة من مقتل عدد من عمال الإغاثة في المطبخ المركزي العالمي في دير البلح بغزة بعد غارة اسرائيلية قبل أيام.اقرأ ايضاًلماذا أغلق مطعم الشيف نصرت أبوابه في الرياض؟ونشرت هذه الحسابات صورة تم تعديلها على تقنية الفوتشوب تُظهر الشيف التركي الشهير نصرت غوكشيه الملقب بـ "شيف الملح" نظرًا لحركته الشهيرة...
عشق الرسم وأخذته قدماه عام 1985 للسفر إلى فرنسا للدخول الى عالم الألوان ودراستها، بعد تخرجه في كلية الخدمة الاجتماعية، إذ كانت نقطة البداية في حب اللوحات والرسم منذ الطفولة، لكن المصادفة قادته إلى الدخول إلى عالم الطبخ إذ عمل في الكثير من المطاعم، وتتلمذ على أيدى محترفي المطبخ الفرنسي، حتى بات الأكثر شهرة في...
قدمت الشيف صوفيا البورقولي طريقة رائعة لعمل «البيتي فور» ببرنامج مطبخ ست الستات، من تقديم الإعلامية دينا رامز، المذاع عبر فضائية صدى البلد. هتشرفك في سفرة رمضان.. طريقة عمل "البط" مع الشيف سارة سمير مع اقتراب العيد.. الزراعة تزف بشرى للمواطنين بشأن الدواجن واللحوم مقادير عمل بيتي فور على الطريقة المغربية:300 جرام دقيق 50...
قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل "البط" خلال تقديم برنامج مطبخ البلد، والمذاع عبر فضائية صدى البلد. مع اقتراب العيد.. الزراعة تزف بشرى للمواطنين بشأن الدواجن واللحوم التراجع مستمر.. مفاجأة سارة بشأن أسعار الدواجن والبيض مقادير عمل “البط”:ملح ـ فلفلحبهان ـ جزربصلورق لوريوللمزيد من التفاصيل شاهدي الفيديو…
بطارخ الرنجة تعتبر من المصادر الغنية بالبروتين والدهون الصحية وفيتامينات (ب)، كما أنها تحتوي على كمية جيدة من حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وهو حمض دهني ضروري لصحة الدماغ والعين، ويمكن تناول بطارخ الرنجة نيئة أو مطبوخة، أو كجزء من سلطة، لذا يهتم البعض عادة بمعرفة طريقة عمل بطارخ الرنجة، وخاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك باعتبارها...