2025-05-12@15:29:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 660
«الشيف»:
قالت الشيف سارة سمير، إن تناول الفواكه بشكل يومي يوفر العديد من الفوائد للجسم، و لكن يجب تناولها بشكل معتدل، مؤكدة أن الفواكه غنية بالفيتامينات و المعادن الهامة.خطورة الإكثار من الفواكهوأضافت سارة سمير خلال تقديمها برنامج "مطبخ البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن الفواكه تحتوي على البوتاسيوم و الألياف و فيتامين "ج"، ومضادات الأكسدة،...
متابعة بتجــرد: أسبوع بعد آخر، تزداد المنافسات صعوبة بين المشتركين الذين وصل عددهم إلى 5 فقط، تنافسوا في ربع النهائي، وينتقل 4 منهم إلى تحدي نصف النهائي ضمن منافسات الموسم السابع من برنامج “TOP CHEF ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. الخطأ ممنوع لأن أي تعثر أو سوء تقدير في الحسابات، قد يدفع المشترك ثمنها بانتهاء مشواره في المنافسة...
متابعة بتجــرد: عند وصول المشتركين إلى غرفة الانتظار، استقبلتهم الشيف منى موصلي بابتسامة، وقالت أن “بعد أسابيع من التعب والمنافسات، حان وقت استراحة قصيرة، تتذوقون فيها أطباقاً حضرت خصيصاً لكم”. وفي وقت، حاول المشتركون معرفة المكونات التي تم تحضير الطبق بها، تضاربت الآراء في هذا الأمر. وهنا، دعت موصلي، الشيف أندوني أدوريس أحد أكثر الطهاة...
أعلنت قناة "رؤيا" عن البدء بتصوير حلقات برنامج أقوى سفرة مع المراعي على أن يتم إنهاء التصوير بتاريخ 12/ آذار/2024، الذي من المقرر عرضه خلال شهر رمضان المبارك للعام 2024 على شاشتها. وكانت قد أعلنت القناة عن برنامجها الجديد عبر مواقع التواصل الإجتماعي و المواقع الإلكترونية إذ يُعَدُّ برنامج أقوى سفرة مزيجا فريدًا بين التحدي...
الأرز المعمر من أبرز الأكلات الفلاحي ذات الشهرة الكبيرة في المناطق الريفية، وكذلك المحافظات المختلفة في الصعيد، وهو عبارة عن وعاء مخصص من الفخار يتم وضع به الأرز والحليب والزبدة وعلى الوجه قشدة ويتم وضعه في الفرن لينضج، حيث يتم تقديمه كطبق رئيسي بجانب اللحوم وأنواع الخضراوات المختلفة وبالرغم من سهولة تحضيره إلا أن هناك...
قدم برنامج "أكلة العيلة" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل "مهلبية الموز بالشيكولاتة” ، مع الشيف إيمان عبد الرحمن.مقادير مهلبية الموز بالشيكولاتةموز عصير ليمون 2 كوب لبن سكرنشا شيكولاتة هيلثي ملعقة صغيرة فانيليا
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “أرز الريزو”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".مقادير أرز الريزوكوب كاتشبربع كوب بابريكيو صوص ملعقة كبيرة عسل أسود ملعقة كبيرة عسل أبيض ملعقة كبيرة صويا صوصملعقة كبيرة خل ربع ملعقة صغير ملح ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر ربع ملعقة صغيرة بابريكا2 كوب أرز مصري مغسول بصلة مقطعة زيت زبدة ملعقة كبيرة سكر مكعب مرقة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة...
نشر الشيف التركي كزن بوراك عبر صفحته الرسمية بمنصة إنستجرام صورا له من زيارته لمخيمات اللاجئين في سوريا. وكتب الشيف التركي على انستغرام “جئت لزيارة إخوتي، بمناسبة ليلة النصف من شعبان، أجمل رباط هو الحب، نشكركم”. وقدم الشيف بوراك العديد من الألعاب للأطفال، كماشاركهم لعب الكرة، وطبخ لهم الطعام على طريقته المعهودة. وتداول رواد وسائل...
تداول نشطاء السوشيال ميديا، مجموعة من الصور للشيف بوراك، في مخيمات اللاجئين بتركيا، وسط الأطفال. وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي أفضل بدائل القهوة بنفس التأثير والفوائد بتر قدم فنان شهير.. مركز عالمى يقدم طرق الوقاية من السكر هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال...
استعرض عدد من الطهاة السعوديين أشهر الأكلات الشعبية في مناطق المملكة في جدة التاريخية خلال الاحتفال بيوم التأسيس.وقالت الشيف أسما الجهني، عضو النادي السعودي لفنون الطهي والضيافة، إن الطهاة قدموا 13 صنفا من الأكلات على مدار 3 أيام، منها الرز الحساوي والمليحية.وأوضحت الشيف بدور بدر، خلال مداخلة مع قناة «العربية» أن الفريق يقوم بصنع الأكلات...
كتبت فاطمة عبدالله في "الشرق الأوسط": نصف قرن أمضاه الشيف اللبناني أنطوان الحاج يتعب ويكدّ. عمرٌ حافل بالمحطات ومراكمة الخبرات، أثمر إيداع نحو مليونَي دولار في المصارف اللبنانية كان مصيرها التبخّر. يتطلّع إلى الجنى الضائع، ويتحسّر. أصابه الزعل فجعل صوته يخفت، إلى أن قرّر البدء «من الصفر». من «عزّ العطاء»، جمع ماله واطمأن إلى أنه...
تردد قناة CBC سفرة استعد لرحلة لا تُنسى من التجارب الطهيّة والسفر الشيقة مع قناة CBC سفرة، تأسست القناة لتكون رفيقك المفضل في عالم الطهي والسفر، حيث تقدم لك باقة منوعة من البرامج والعروض التي تأسر القلوب وتثري العقول، انضم إلينا في عام 2024 لنكتشف سويًا عجائب الطهي والثقافات المختلفة حول العالم، من خلال تردد...
بدأ العد التنازلي لانتهاء برنامج المواهب توب شيف، في موسمه السابع، حيث شهدت حلقة يوم أمس الأربعاء خروج المتسابقة المغربية ماجدة، ليتنافس في الحلقات القادمة 6 متسابقين.اقرأ ايضاًالكشف عن موعد توب شيف الموسم السابعمنافسة شرسة وخروج ماجدة من توب شيفشهد اختبار هذا الأسبوع منافسة شرسة بين المتسابقين الـ 7، عرضت المنافسة على حلقتين، حيث شهدت...
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “طاسة الفراخ بالبطاطس”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".مقادير طاسة الفراخ بالبطاطس:كيلو صدور دجاجملح_فلفل أسودبابريكا_جنزبيلتوابل دجاجعصير ليمونة_زيتبصل_طماطموللمزيد من التفاصيل عن طريقة عمل " طاسة الفراخ بالبطاطس"، شاهدي الفيديو
قدم برنامج "أكلة العيلة" المذاع على قناة "صدى البلد" طريقة عمل "صينية الفراخ بالكريمة” ، مع الشيف إيمان عبد الرحمن.طريقة عمل “صينية الفراخ بالكريمة” صدور فراخ متقطعة شرائح ملح فلفل بابريكا موتزاريلا بصل ثوم مفروم مشروم سويت كورن فلفل أحمر وأصفر زبدة زيت كريمة طبخ
قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل “الورق العنب”، خلال برنامج "مطبخ البلد"، المذاع على فضائية "صدى البلد".مكونات عمل الورق العنبأرز مغسولخضرة مشكلة صلصة زيتفلفل ليمون بصل طماطم فلفل ثوم
حذرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك في منشور من إعلان إحدى الشيفات لتكون بديل اللحمة. وقالت شيرين " الشيف طالعة تطبخ لنا بحاجة سمتها اختراع وبديل للحمة كيس عبارة عن مسحوق مفروم ومعاه كيس صغير بتقول عليه البهارات السرية والكيس بتحط عليه كمية ميه مغليه بينفش ويملأ الطبق وأوضحت شيرين أن...
الاتحاد (دبي)تحمل منصة «أطايب إستونيا» تجربةً آسرة لذواقة الطعام في معرض الخليج للأغذية «جلفود 2024»، الذي يقام في مركز دبي التجاري العالمي من 19 - 23 فبراير، عبر فنون الطبخ المستدام التي ستستعرضها مع الشيف الإستوني الحائز نجمة ميشلان الخضراء بيتر بيهيل.وفي سلسلة من عروض الطهي الحيّة «توب تيبل» المنتظرة، سيوضح الشيف بيهيل الخصائص المدهشة...
دبي - وام تلتقي الثقافات من جميع أنحاء العالم في القمة العالمية للحكومات بدبي هذه الايام ويقف الشيف الإماراتي فيصل الهرمودي حاملا على عاتقه مهمة نقل النكهات الاماراتية للعالمية مع الروح الإماراتية الأصيلة. يدير الشيف فيصل الهرمودي ركناً خاصاً مميزاً وسط الفعاليات المصاحبة للقمة العالمية للحكومات بأسلوبه الخاص في الطهي حيث قرر أن يشارك إبداعه...
بعد نجاح الموسم الأول لبرنامج "يلا نطبخ" ورغبة الجماهير في متابعة تجربة فريدة في عالم الطهي والترفيه، يسرنا في قناة رؤيا أن الإعلان عن استمرار البرنامج في الموسم الرمضاني لعام 2024 كما تؤكد "رؤيا" لجمهورها أن الموسم الثاني سيكون أكثر إثارة وتنوعًا، من خلال الجلسات الممتعة والتجارب المشوقة في عالم الطهي. اقرأ أيضاً : وجوه...
على مدى 12 عامًا، اشتهر "مطبخ رؤيا مع نبيل" بتقديم مجموعة متنوعة من الوصفات الشهية و النكهات الرائعة التي تلبي جميع الأذواق. ففي هذا العام و كما عودتكم قناة رؤيا دائما خلال شهر رمضان المبارك، تستمر نكهات وروائح و وصفات الأطباق الأردنية والعربية الشهية في التسلل إلى موائدكم من خلال برنامج "مطبخ رؤيا مع نبيل"...
تردد قناة”food Hub” الجديد على النايل سات بجودة عالية HD، قناة Food Hub من بين القنوات المصرية المتخصصة في فنون الطهي، حيث تضم فريقًا من الشيفات المتميزين لتقديم مجموعة متنوعة من برامج الطبخ. تقدم القناة تشكيلة واسعة من البرامج التي تشمل تقديم أطباق متنوعة من مختلف أنحاء العالم، فضلًا عن المعجنات المتنوعة والحلويات المتنوعة، بالإضافة إلى...
متابعة بتجــرد: بدأ العد التنازلي، واقتربت لحظة تتويج الفائز بالموسم السابع من برنامج “TOP CHEF ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. ومع وصول المشتركين إلى المطبخ، استقبلتهم الشيف منى موصلي ومعها الشيف مهدي وهو صاحب خبرة تمتد إلى ربع قرن في مجال الضيافة، معلنة أن هذه الحلقة وللمرة الأولى والأخيرة في هذا الموسم، سيحصل الفائز في الاختبار فيها...
البوابة - يشتهر الشيف التركي نصرت غوكشيه بلقب "Salt Bae" بسبب طريقته في رش الملح على الطعام، ويحظى الشيف التركي بشعبيه كبيرة حيث افتتح مطاعم في جميع أنحاء العالم، ولكن لا تعد أطباقه رخيصة أبدا، حيث أن شريحة لحم واحدةعلى سبيل المثال يمكن أن تكلفك عدة مئات من الدولارات.اقرأ ايضاًالشيف نصرت يفتح مطعمه في تل...
متابعة بتجــرد: تتواصل المواجهات والمنافسات ضمن أجواء تشويقية متميزة في الموسم السابع من برنامج “TOP CHEF- ALL STARS” على MBC1 و”MBC العراق”. وقد انطلقت الحلقة السابعة من البرنامج من موقع مزارع تنمية حيث كانت الشيف منى موصلي تنتظر المشتركين لتطلعهم على التحديات. وعند وصولهم لاحظوا وجود علبتي سكاكين وليس واحدة فقط، وأخبرتهم موصلي أن عليهم سحب السكاكين لمعرفة...
قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل الكشري المصري، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على صدى البلد.مقادير الكشريورد الكشريكوب ونصف زيت 2 بصلة شرائح رفيعة ملعقة نشا نصف ملعقة صغير ملح 2 كوب شعرية4 كوب أرز مصري2 كوب عدس أسود ملح كمون ماء مغلي ربع كيلو مكرونة طويلة مسلوقة +ربع كيلو مكرونة مرمرية مسلوقة ملعقة كبيرة ثوم مفروم لتر ونصف عصير طماطم
قدمت الشيف سارة سمير طريقة عمل ومقادير كفتة داوود باشا بالارز البسمتي، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على صدى البلد.المقادير: نصف كيلو لحمة مفروم٢٠ جرام ليه مفرومةبصلة صغيرة مفرومة ناعم جداربع كوب بقدونس معلقة كبيرة دقيقللصلصة:زيت بصلة كبيرة مفرومةنصف معلقة صغيرة ثوم مفرومفلفل احمر مفروم ٢كوب عصير طماطمللصلصة:معلقة كبيرة صلصلةبهارات الصلصة نصف معلقة صغيرة ( فلفل أسود _ بابريكا- كمون- مرقة)معلقة...
أعلنت الإدارة المركزية للسياحة والمصايف في الإسكندرية، أسماء الطهاة المصريين الفائزين في التصفيات المؤهلة إلى كأس الأمم الإفريقية المقامة بالمغرب في مايو المقبل، ومنها إلى كأس العالم للطهاة الذى تستضيفه مدينة ليون في فرنسا سبتمبر المقبل. أسماء المؤهلين لكأس الأمم الأفريقية للطهي وبحسب بيان الإدارة المركزية للسياحة والمصايف في الإسكندرية، مساء اليوم، فإن الفائزين المتأهلين...
يقدم مطعم لوتشيانو الإيطالي الأنيق لضيوفه الأعزاء تجربة طهي فريدة لطاولة الشيف تحلق بهم بعيداً إلى قلب منطقة توسكانا الإيطالية. يأخذ مطعم لوتشيانو مكاناً مميزاً له في قلب أحد أفخر المنتجعات في دبي، منتجع حبتور جراند، أوتوجراف كولكشن، ويعد ضيوفه برحلة تذوق مميزة يروي كل طبق فيها قصة عريقة وتتحول كل نكهة إلى قطعة من...
يعتبر مطعم الشيف الشهير Salt Bae باهظ الثمن، ولكن هل ستدفع 360 جنيهًا إسترلينيًا مقابل شريحة لحم و56000 جنيه إسترليني مقابل النبيذ؟!هذا ما فعله رواد مطعم Nusr-Et الشهير مؤخرًا عندما توقفوا عند فرع مطعم الشيف التركي الشهير بدبي، حيث نشر الشيف الشهير نسخة من إيصاله عبر الإنترنت، والذي بلغ إجماليه 398.630 درهم إماراتي (85.000 جنيه...
أثار الشيف العراقي شەماڵ، حالة من الجدل مؤخرا، بعد إجراء تجربة على اللحم المزروع -بعد الحديث عنه خلال الفترة الأخيرة- وذلك في بث مباشر عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي "انستجرام".يذكر أن هذه التقنية، بدأت في عام 2013 عندما قام العالم الهولندي مارك بوست بتطوير أول لحم مستنبت لتتوالى بعدها الشركات والمختبرات العاملة في هذا...
أنقرة (زمان التركية) – نشر الشيف التركي، نصرت جوكتشه، فاتورة حساب لمطعمه في الإمارات، والتي وصلت إلى 3.2 مليون ليرة تركية. وتسببت الفاتورة الباهظة في حالة جدل واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي. وكان من بين تعليقات على الفاتورة: “لقد دفع الزبون فاتورة بثمن منزل، هذا هو حال الدنيا مع الأسف، أرخص منتج في الفاتورة هو...
قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل “كوكيز الشيكولاتة”، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.مقادير "كوكيز الشيكولاتة"كوب سكر أبيضكوب سكر بنيكوب زبدة ذائبة 2 حبة بيض نصف ملعقة صغيرة فانيليا 2 ونصف كوب دقيقشيكوبون شوكليت شيبس قطع شيكولاة بيضاء
قدمت الإعلامية سارة سمير طريقة عمل ورقة السجق، ببرنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية “صدى البلد”.المقادير:ملعقة لية مفرومةنصف كيلو سجق شرقي.ملعقة كبيرة ثوم مفروم.الخضار المشكل:بطاطس جزربصلطماطمفلفل ألواننصف معلقة صغيرة من “بابريكا - كزبرة - 7 بهارات - فلفل أسود”.معلقة صغيرة ملحرشة جوز الطيب كوب عصير طماطمملعقة سمنة بلدي
متابعة بتجــرد: حلقة بعد أخرى، تزداد صعوبة التحديات ليشهد كل أسبوع مغادرة أحد المشتركين في برنامج “Top Chef – All Stars” )توب شيف كل النجوم( علىMBC1 و”MBC العراق”. وقد وصل 12 مشتركاً إلى الأسبوع الرابع، والذي سيشهد منافسات أكثر ضراوة من المعتاد، وليخرج في نهاية الجولة اثنين من المشتركين وليس واحداً فقط. عند وصول المشتركين إلى المطبخ،...
تنظر محكمة جنايات جنوب الجيزة الابتدائية، غدًا السبت، برئاسة المستشار عادل علي سليم رئيس المحكمة، وعضوية المستشارين إبراهيم نصر محمد، وهشام جابر بشير.محاكمة تاجر أدوات منزلية لاتهامه بقتل شيف، دفع حياته ثمنًا للدفاع عن سيدة بمنطقة البدرشين التابعة لمحافظة الجيزة.إحالة المتهم للجناياتوجاء في أمر الإحالة في القضية التي حملت رقم 4912 لسنة 2023 جنايات البدرشين...
متابعة بتجــرد: لا تتوقف مفاجآت الموسم السابع من برنامج “Top Chef – All Stars” ) توب شيف كل النجوم ( على MBC1 و”MBC العراق”. فعند وصول المشتركين إلى المطبخ، لاحظوا أن سحب السكاكين في انتظارهم، وعليهم القيام بالمهمة في لحظة واحدة. سحب الجميع السكاكين، وفوجئ عمّار البركاتي أن السكين الخاص به طرفه برتقالي بخلاف سكاكين بقية المشتركين ذات الطرف الأسود. وشرحت...
متابعة بتجــرد: وصفات سعودية تقليدية من الأطباق الوطنية، تحضرها الشيف هتون مدني مع ضيوفها في حلقات متتالية من برنامج “حيّهم” من إخراج هشام عبيد على الثقافية وشاهد. يُعرض البرنامج مغامرة أسبوعية لاكتشاف أصل الأطباق الوطنية الشهيرة في 13 منطقة مختلفة في المملكة العربية السعودية. توضح الشيف هتون مدني أن “كل حلقة تتضمن جولة تراثية بين...
متابعة بتجــرد: الاحترافية العالية التي يتمتع بها مشتركو هذا الموسم، تجعل مهمة لجنة التحكيم أكثر صعوبة وتعقيداً، إذ ليس من السهل عليهم في معظم الأحيان استبعاد أحدهم مع نهاية كل حلقة، خصوصاً إذا ما أبدع المهددون بالاستبعاد بعد منافستهم ضمن الفرصة الأخيرة. وهذا بالضبط ما حصل في الحلقة الثانية من الموسم السابع من برنامج “TOP...
تعد الشوربة الهندية من الأكلات الشهية ، التي تمنح الجسم قدر كبير من التدفئة خاصة خلال فصل الشتاء.نقدم لكم طريقة عمل الشوربة الهندية ، من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية على الطماطم طريقة تجميد البطاطس...
قدم برنامج "أكلة العيلة" طريقة عمل شعرية بالبسلة والجزر مع الشيف إيمان عبد الرحمن.المقادير:كيس شعريةمرقةبهارات لحمةملح + فلفلكوب بسلة وجزرلحمة مفرومةبقدونسللمزيد شاهدي فيديو الوصفة..
قدمت الشيف سارة سمير، ضمن برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل “كب كيك ”. مقادير الكب كيك كريمةكوب سكر ماء مثلج٢ ونصف كوب نشاكوب دقيقبيكنج بودر ملح سكر ناعم ٤ حبات بيض٢ ملعقة فانيلياربع كوب كاكاو خام
يقدم الشيف نبيل الأيوبي نصائح وأسرار في المطبخ، لكل ست بيت، لتكون مختلفة، وتكون اكلاتها شهية ومميزة.1- لعمل أحلي وأروع شوربةتشوح اللحمة أو الدجاج أو الأرانب مع ملعقة صغيرة من السمن البلدي أو الذبدة الصفراء مع الحبهان وورق اللورا، والفلفل الأسمر والملح والبصل والمستكة، ثم نضع عليها الماء المغلي لعمل أحلي شوربة.2- عند شواء السمك...
قدمت الشيف سارة سمير، ضمن برنامج مطبخ البلد، المذاع على فضائية صدى البلد، مقادير عمل “كيك سبونج”.مقادير كيك سبونجنصف كيلو دقيق اسبونج أبيض أو بني6 بيضات نصف كوب ماء فانيليا سائلة ملعقة كبيرة محسن جلصوص كراميل نصف كيلو سكر أبيضنصف كوب لبنملعقة كبيرة زبدة ملعقة نشا
تعد صفيحة الدجاج من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها في يوم الجمعة خاصة إذا لم يتوفر خبز في المنزل وفي نفس الوقت غير تقليدية وتكسر الروتين.نعرض لكم طريقة عمل صفيحة الدجاج والجبنة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. تتاكل ولا لأ؟.. سبب غير متوقع وراء البقع الصفراء والبُنية...
تأجيل محاكمة عاطل بتهمة قتل سيدة فى القناطر الخيرية للخميس المقبل