4 أطعمة تعزز مناعتك خلال موسم البرد والإنفلونزا
تاريخ النشر: 28th, October 2023 GMT
يمكن أن تكون الأنفلونزا مزعجة أو مميتة في أسوأ الأحوال؛ لكن الأطعمة التي تتناولها يمكن أن تساعد في تقوية جهاز المناعة لديك،ويقدم أحد خبراء التغذية أربع نصائح لتناول الطعام خلال موسم الأنفلونزا.
تقول خبيرة التغذية فاسيليسا بونوماريفا لـ MedicForum: "يُنصح بتناول 30 جرامًا من الألياف يوميًا".
تشمل المصادر الغنية بالألياف ما يلي:
الشوفان
أفوكادو
توت العليق
فاصوليا سوداء.
عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة بين الإفطار والغداء، يقترح الطبيب الزبادي، وهذا النوع من الأطعمة المخمرة "مليء بالبكتيريا المفيدة أو البروبيوتيك".
مع الاستهلاك المنتظم، يمكنك أن تتوقع تحسن صحة أمعائك، وقالت بونوماريفا: "من المستحسن أن يستهلك البالغون في المملكة المتحدة ما بين خمسة إلى 20 مليار بكتيريا بروبيوتيك يوميًا".
تشمل المصادر الأخرى للأطعمة الفائقة البروبيوتيك ما يلي:
المخللات المخمرة
الكفير
فطر الشاي
الكيمتشي
خبز مخمر
بعض أنواع الجبن.
وقال خبير التغذية: "للحصول على جرعة بروبيوتيك، جرب شطيرة بلوفمان مع الخبز المخمر لتناول طعام الغداء".
تعتبر البريبايوتكس، التي تعمل كمواد مغذية للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، ضرورية أيضًا، وأضافت بونوماريفا: "من المحتمل أنك تتناول بالفعل البريبايوتك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف، على الرغم من أن زيادة تناولك لن يساعدك إلا على رؤية الفوائد".
الأطعمة الفائقة البريبايوتك:
ثوم
بصلة
الموز غير الناضج
الخرشوف
الشوفان الكامل
تفاح
جذر نبات الهندباء البرية
الهندباء الخضراء
نبات الهليون
بذور الكتان.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإنفلونزا موسم الانفلونزا الألياف الشوفان
إقرأ أيضاً:
التراث العربي: إدراج الكشري في قائمة اليونسكو خطوة مبهجة تعزز الهوية الثقافية المصرية
أكدت الدكتورة فاتن سليمان، عضو هيئة خبراء التراث العرب، أن إدراج طبق الكشري المصري على قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو يُعد خطوة مبهجة ويستحق الاحتفال، مؤكدة أن مصر تسعى دائمًا لتوثيق تراثها المادي وغير المادي بما يعزز حضور هويتها الثقافية على الساحة العالمية.
وأضافت سليمان، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "هذا الصباح" عبر فضائية "إكسترا نيوز"، أنه تم تقديم طبق الكشري لجميع الحاضرين في احتفال خاص خلال فعاليات اليونسكو، وأشاد الجميع بمذاقه نظرًا لكونه توليفة مميزة من النكهات المصرية الأصيلة التي يصعب ألا ينال إعجاب من يتذوقها، مؤكدة أن هذا التقدير العالمي يعكس الامتداد الثقافي للمطبخ المصري.
استشاري نفسي يوضح كيفية التعامل مع الأطفال المتعرضين للتحرش مؤرخ فني: فيلم الست عظيم ومختلف ويركز على الجانب الإنساني لأم كلثوموأشارت، إلى أن توثيق التراث غير المادي أصبح ضرورة عالمية، إذ تتجه الدول جميعها إلى تسجيل ممارساتها الثقافية لحماية هويتها، موضحة أن إيطاليا وثقت أيضًا طريقة الطهي الإيطالي مؤخرًا، مؤكدة أن التراث غير المادي يمثل روح التراث، كونه يعبر عن الممارسات التي تمثل الشعوب وتساعدها على حفظ هويتها للأجيال المقبلة.
وتابعت، أن الطعام بالنسبة للمصريين ليس مجرد غذاء، بل هو أسلوب حياة وثقافة وهوية؛ إذ يستخدم في الأوقات السعيدة والحزينة، وفي المناسبات الدينية والشعبية مثل الأعياد وشم النسيم، لافتة إلى أن المصريين يوظفون الطعام للتعبير عن الفرح والتكافل، ويعد «العيش والملح» رمزًا أصيلًا في العلاقات الاجتماعية، ما يجعل الحفاظ على هذا التراث وتوثيقه أمرًا ضروريًا لتعريف الأجيال القادمة بجذور ثقافتها.
الظهور الأول لـ هدير عبد الرازق وطليقها أوتاكا أمام المحكمة