5 معلومات عن ثاني أكبر محافظة في زراعة محصول الأرز
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
يعتبر محصول الأرز الشعير من المحاصيل الهامة في مصر، والعالم بأثره، ولذلك تدخل محافظة كفر الشيخ، ثاني أهم المحافظات المنتجة للمحصول خلال موسم الحصاد من كل عام، حيث تنتج نحو 40 %، من المنزرع من المحصول في محافظات مصر، الذي يجري حصاده حالياً.
5 معلومات تهمك عن ثاني أكبر محافظة لزراعة الأرزويؤكد الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة في كفر الشيخ، في تصريحات لـ«للوطن»، أن المحافظة هي ثاني محافظة منتجة للأرز الشعير، خلفا لمحافظة الدقهلية التي تأتي في المرتبة الأولى بإنتاجية بلغت 42% من الأرز ، مشيرا أن محصول الأرز الشعير في كفر الشيخ، يتمتع بالتالي:
- تبلغ مساحة المنزرع من الأرز الشعير في كفر الشيخ، بنحو 341 ألف فدان أرز شعير.
- تنتج نحو مليون و300 ألف طن أرز .
- يزرع بها نوعان من الأرز الشعير، عريض الحبة ورفيع الحبة.
- يعطي فدان الأرز إنتاجية ما بين 3.5 حتى 4 أطنان.
- تزرع محصول الأرز في شهر مايو، كأول محافظة علي مستوي محافظات الجمهورية، حيث يزرع المحصول مبكراً بنحو شهر.
حصاد محصول الأرز وزراعتهوأضاف أن محصول الأرز في كفر الشيخ، يتم التجهيز له مع بداية شهر مايو، ويستمر زراعته في الحقل نحو 120 يوما من عمر بدار المشاتل، كما تتم عملية الري للمحصول مرة كل 3 أيام، ثم تمنع عملية الري قبل بدء حصاد المحصول بنحو 15يوماً.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: سعر طن الأرز الأرز محصول الأرز أسعار الأرز الشعير الأرز الشعیر فی کفر الشیخ محصول الأرز
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل محشي البصل بمذاق احترافي .. اعرفي الخطوات
يُعد محشي البصل من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص من جميع الأعمار وله مذاق ونكهة مميزة.
نعرض لكم طريقة عمل محشي البصل من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير محشي البصل
بصل مفروم
أرز
بصل مفروم
شبت
بقدونس
كزبرة خضراء مفرومة
طماطم مفرومة
صلصة طماطم
ملح
فلفل أسود
زيت
كمون ناعم
مرقة دجاج
افتحى البصل بالطول وضعيه فى حلة بها الماء المغلي في إناء على النار وورقيه.
اخلطي الأرز مع البصل والملح والفلفل الأسود والكمون والخضرة والطماطم والزيت.
احشى ورق البصل بخليط الأرز ويرص في حلة أو صينية واسكبي عليها المرقة والصلصة والزيت والملح والفلفل الأسود.
ضعي محشي البصل فى حلة على النار حتى تمام النضج كما يمكن طهيه فى فرن ساخن ثم يقدم فى طبق التقديم ويمكن أن يزين بالفلفل الحار أو الرمان أو البقدونس المفروم وبالهنا والشفا.