احذر.. بطاطس تحتوي على بكتيريا تنتشر بالأسواق
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد للبيطري لي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن البطاطس
ونشرت سماح صورة لبطاطس بها علامات بنية
وقالت نوح اوعي تاكلها دا العفن البني في البطاطس Potato Brown rot
المسبب له نوع من البكتيريا Pseudomonas solanacearum
يسبب العفن البني علي الدرنات ..تتكون مواد لزجه بمرور الوقت تسبب تكاثر بكتيري ضار .
في بعض الصناعات الرديئة يتم عمل شيبسي مجهول الهوية وبيظهر العفن علي شكل حلقات شبه محروقه وطبعا مع استخدام النكهات والألوان تختفي نوعا ما
الرجاء اختيار المنتجات الموثوقة والمصنعة جيدا أو عمل شيبسي في المنزل من بطاطس سليمة
الافضل تجنب أي لون او اي حاجة غريبة في أي منتج غذائي
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
وفاة 17 شخصا على الأقل وإصابة 40 آخرين إثر تسمم غذائي في مدغشقر
ارتفعت حصيلة ضحايا التسمم الغذائي في عاصمة مدغشقر أنتاناناريفو إلى 17 حالة وفاة ونقل نحو 40 شخصا إلى المستشفيات بينهم 10 في حالة حرجة.
وذكر راديو فرنسا الدولي اليوم الأربعاء أن جميع الضحايا طلبة كانوا حضروا حفل عيد ميلاد أقيم في قاعة استقبال بضواحي العاصمة أنتاناناريفو، حيث تحولت الاحتفالية إلى مأساة ونقل ما يقرب من خمسين ضيفا، تتراوح أعمارهم بين 20 و30 عامًا، إلى المستشفى وأعلنت وزارة الصحة في مدغشقر وفاة 17 شخصا وأنه يجري التحقيق في ملابسات الحادث.
بدورها، أمرت وزارة السياحة في البلاد بإغلاق المنشأة مؤقتا، بعد ثبوت عدم حصولها على ترخيص للعمل كمطعم أو خدمة تقديم طعام.
وأثارت هذه القضية استياء واسعا على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث طالب العديد من مستخدمي الإنترنت بشفافية تامة، ودعوا الحكومة إلى نشر نتائج التحقيقات في أسرع وقت ممكن.
اقرأ أيضاًتسمم غذائي جماعي في حفل زفاف بالمنيا.. 20 مصابًا وتكثيف للتحقيقات
إصابة 21 شخصًا بتسمم غذائي في المنيا بعد تناول وجبة فاسدة بمطعم شهير
أصيبوا بتسمم غذائي حاد.. نقل أب وطفليه لمستشفى صدر المنيا إثر تناولهم وجبة فاسدة
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر