صدى البلد:
2025-05-20@12:29:29 GMT

بدون لحوم.. طريقة عمل طاجن بطاطس بوريه

تاريخ النشر: 17th, November 2023 GMT

طاجن بطاطس بوريه من الأكلات الأقتصادية التي يمكنك تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد أسرتك بمذاق لذيذ و غير تقليدي. 

قدم الشيف محمود سعد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل طاجن بطاطس بوريه .

من المطبخ الفلسطيني.. طريقة عمل سماقية غزاوية طريقة عمل طاجن بطاطس بالسجق| بمذاق لا يقاوم

مقادير طاجن بطاطس بوريه 
كيلو بطاطس مهروسة 
كوب حليب 
ملعقتين زبدة 
ملعقتين بقدونس 
٢ فص ثوم 
١ فلفل احمر حار 
٢ بياض بيض
ملح فلفل 
كمون
ملعقتين بقسماط


طريقه تحضير طاجن بطاطس بوريه 


نهرس البطاطس مع الثوم وملح وفلفل ورشة كمون مع كوب الحليب ومكعب زبده ويقلب مع البقدونس ونضع المكونات في الطاجن ونضع الفلفل الاحمر بالداخل ويرش علي الوجه  رشة بقسماط وتدخل فرن تأخذ لون ذهبي وبالهنا والشفا .

 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: طریقة عمل

إقرأ أيضاً:

أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 18-5-2025 بسوهاج

شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة سوهاج، ثباتا في الأسعار، اليوم الأحد  ، بجميع أسواق مراكز المحافظة، وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة سوهاج.

 

أسعار الخضروات جاءت كما يلي:-

 

كيلو طماطم سلطه. 10 جنيهًا


كيلو ورق عنب بناتى. 40 جنيهًا

كيلو باميه بلدى. 80 جنيهًا

بطاطس عاديه. 12.5 جنيهًا

بطاطس اسبونتا تحمير 15 جنيهًا

بطاطس كارا تحمير 15 جنيهًا

بطاطس روزيتا شيبسى. 15 جنيهًا

قرنبيطه 25 جنيهًا


ربطة خس بلدى 5 جنيهًا

ربطة فجل ابيض 2 جنيهًا

ربطة فجل احمر 5 جنيهًا

كيلو لفت بلدى 5 جنيهًا

بسله بلدى 15 جنيهًا

كيلو سبانخ بلدى. 15 جنيهًا

طبق بسله مفصص (نص كيلو). 20 جنيه


كيلو بروكلى فريش. 20 جنيهًا

كرنبه حشو 30 جنيهًا

طبق درة سكرى. 50 جنيها

كيلو فلفل حشو 20 جنيهًا

كيلو فلفل شطه. 15 جنيهًا

كيلو خيار صوب صغير 15 جنيهًا

كيلو بتنجان رومى اسود 5 جنيهًا


كيلو بنجر طازة. 20 جنيهًا

واحدة كابوتشا. 15 جنيهًا

كيلو قلقاس. 30 جنيهًا

كيلو كوسة حشو. 20 جنيهًا

كيلو بطاطس صغيره. 2.5 جنيهًا

كيلو جذر بلدى. 10 جنيهًا

كيلو ملوخيه خضراء بلدى 25 جنيهًا

كيلو فاصوليا خضراء. 30 جنيهًا

كيلو بصل احمر. 25 جنيهًا

كيلو بصل ابيض 10 جنيهًا

كيلو توم بلدى احمر. 30 جنيهًا

كيلو لمون بلدى. 110 جنيهًا

كيلو لمون اضاليا. 60 جنيهًا

كيلو بطاطا صفرا دمياطى. 25 جنيهًا

كيلو بطاطا بيضاء جنيهًا

كيلو بتنجان ابيض حشو. 15 جنيهًا

كيلو بتنجان اسود حشو. 25 جنيهًا

كيلو بتنجان مخدد حشو. 15 جنيهًا

لفة توم صينى. 30 جنيهًا

ربطة كرفس. 10 جنيهًا

كيلو فلفل الوان طازة. 65 جنيهًا

كيلو فلفل احمر شطه هريسة 60 جنيهًا

كيلو جنزبيل اخضر فريش 200 جنيهًا

واحدة كرنب ابيض سلطة. 40 جنيهًا

واحدة كرنب احمر سلطة 30 جنيهًا

طبق مشروم فريش 50 جنيهًا

طبق زعتر فريش. 10 جنيهًا

طبق روزمارى فريش. 10 جنيهًا

اى ربطة خضرة 1 جنيهًا

ربطة جرجير بلدى 1 جنيهًا

ربطة نعناع بلدى فريش. 3 جنيهًا

ربطه بصل أخضر. 2 جنيهًا

طبق توم مقشر (نص كيلو). 60 جنيهًا

كيلو بتنجان ابيض مقور. 20 جنيهًا

كيلو كوسه جاهز مقور. 25 جنيهًا

كيلو بتنجان اسود مقور 30 جنيهًا

كيلو بتنجان مخدد مقور. 25 جنيهًا

كيلو فلفل مقور. 30 جنيهًا

كيلو كرنب مسلوق جاهز للحشو 20جنيهًا

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۳ ساعة
  • طريقة عمل البرجر المنزلي
  • قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى “فيسبوك”، طريقة عمل البرجر المنزلي.المقادير لعمل البرجر المنزلى1 كيلو لحم بقري أو غنم مع دهن مفروم ناعم(الكمية اختيارك)ربع ملعقة كبيرة جوز الطيب مطحونة3 ملاعق من الطحينةفنجان من الحليبملح حسب الذوق1 ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة سبع بهارات1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارنص كوب بقسماط مطحونملعقة مستردة اختيارىطريقة عمل البرجر فى المنزلنضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة.نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والطحينه والسبع...
  • بوابة الفجرقبل ۳ ساعة
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الثلاثاء 20-5-2025 بسوهاج
  • شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة سوهاج، ثباتا في الأسعار، اليوم الثلاثاء، بجميع أسواق مراكز المحافظة، وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة سوهاج. أسعار الخضروات جاءت كما يلي:- كيلو طماطم سلطه. 10 جنيهًاكيلو ورق عنب بناتى. 40 جنيهًاكيلو باميه بلدى. 80 جنيهًابطاطس عاديه. 12.5 جنيهًابطاطس اسبونتا تحمير 15 جنيهًابطاطس كارا تحمير 15 جنيهًابطاطس روزيتا شيبسى. 15 جنيهًاقرنبيطه 25 جنيهًاربطة خس بلدى 5 جنيهًاربطة فجل ابيض 2 جنيهًاربطة فجل احمر 5 جنيهًاكيلو لفت بلدى 5 جنيهًابسله بلدى 15 جنيهًاكيلو سبانخ بلدى. 15 جنيهًاطبق بسله مفصص (نص كيلو). 20 جنيهكيلو بروكلى...
  • بوابة الفجرقبل ۳ ساعة
  • أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 20-5-2025 في قنا
  •  شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الثلاثاء، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الخضروات جاءت كما يلي:كيلو طماطم 15 جنيهًاورق عنب بناتى. 70 جنيهطماطم شيرى 30 جنيهربطة سلق. 5 جنيهًابطاطس جديده 12.5 جنيهًاكيلو بطاطس كارا تحمير. 15 جنيهبطاطس روزيتا شيبسى. 15 جنيهبطاطس اسبونتا تحمير 10 جنيهطماطم صلصه 5 جنيهًاربطة خس بلدى 5 جنيهًاربطة فجل ابيض 2.5جنيهًاربطة فجل احمر 2.5 جنيهًابسله بلدى 25 جنيهًاكيلو سبانخ بلدى. 0 جنيهًاكيلو بروكلى فريش. 35 جنيهًاكرنبه بطه 30جنيهكيلو باميه بلدى. 80 جنيهكيلو بامية كبيرة. 50 جنيهًاكيلو توم احمر بلدى 60 جنيهًاطبق درة سكرى. 70 جنيهاكيلو فلفل حشو 15 جنيهًاكيلو فلفل شطه. 15 جنيهًاكيلو خيار بلدى صغير 15 جنيهًاكيلو بتنجان رومى اسود 5 جنيهًاكيلو بنجر طازة. 25 جنيهًاواحدة كابوتشا. 20 جنيهًاكيلو كوسة...
  • صدى البلدقبل ۱۴ ساعة
  • طريقة عمل طاجن السجق بالخضار
  • اذا كنتي تودين تقديم اكلات سهلة وبسيطة نقدم لكي اليوم إليك طريقة عمل طاجن السجق بالخضار بخطوات سهلة وطعم رائع:المكونات:½ كيلو سجق بلدي مقطع قطع صغيرة1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح2 حبة فلفل ألوان مقطع شرائح2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة2 حبة طماطم مقطعة مكعبات2 فص ثوم مفروم½ كوب عصير طماطمملعقة كبيرة صلصة طماطم (اختياري)ملح، فلفل أسود، كمون، شطة (حسب الرغبة)زيت نباتي أو زيت زيتونقرن فلفل حار (اختياري)الطريقة:تحمير البطاطس:اقلي مكعبات البطاطس في زيت ساخن حتى تحمر نصف تحمير، ثم ارفعيها واتركيها جانبًا.تحمير السجق:في طاسة على النار، ضعي قليل من الزيت...
  • مملکة بریسقبل ۱ یوم
  • فرنسا تحذر من مبيدات خطيرة في فلفل مغربي وتسحبه من الأسواق
  • أعلنت السلطات الفرنسية، عبر نظام الإنذار السريع الأوروبي للأغذية والأعلاف (RASFF)، عن اكتشاف مستويات مرتفعة من بقايا مبيدي “كلوربيريفوس” و”ثيابندازول” في دفعة من الفلفل الطازج من نوع “بيف هورن” منشأه المغرب. وجاء في الإشعار رقم 2025.3338، أن التحاليل المخبرية التي أجريت بتاريخ 28 أبريل 2025 أظهرت وجود 0.038 ملغ/كلغ من الكلوربيريفوس و0.039 ملغ/كلغ من الثيابندازول، بينما يبلغ الحد القانوني الأقصى المسموح به 0.01 ملغ/كلغ فقط لكل منهما. وصنفت السلطات هذه الحالة كـ”إنذار” بسبب الخطر الجسيم المحتمل على صحة المستهلك، لا سيما وأن مبيد الكلوربيريفوس معروف بتأثيره السلبي على الجهاز العصبي،...
  • بوابة الفجرقبل ۱ یوم
  • أسعار الخضروات اليوم الاثنين 19-5-2025 في قنا
  •  شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاثنين، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الخضروات جاءت كما يلي:كيلو طماطم 15 جنيهًاورق عنب بناتى. 70 جنيهطماطم شيرى 30 جنيهربطة سلق. 5 جنيهًابطاطس جديده 12.5 جنيهًاكيلو بطاطس كارا تحمير. 15 جنيهبطاطس روزيتا شيبسى. 15 جنيهبطاطس اسبونتا تحمير 10 جنيهطماطم صلصه 5 جنيهًاربطة خس بلدى 5 جنيهًاربطة فجل ابيض 2.5جنيهًاربطة فجل احمر 2.5 جنيهًابسله بلدى 25 جنيهًاكيلو سبانخ بلدى. 0 جنيهًاكيلو بروكلى فريش. 35 جنيهًاكرنبه بطه 30جنيهكيلو باميه بلدى. 80 جنيهكيلو بامية كبيرة. 50 جنيهًاكيلو توم احمر بلدى 60 جنيهًاطبق درة سكرى. 70 جنيهاكيلو فلفل حشو 15 جنيهًاكيلو فلفل شطه. 15 جنيهًاكيلو خيار بلدى صغير 15 جنيهًاكيلو بتنجان رومى اسود 5 جنيهًاكيلو بنجر طازة. 25 جنيهًاواحدة كابوتشا. 20 جنيهًاكيلو كوسة...
  • صدى البلدقبل ۱ یوم
  • طريقة عمل كباب البطاطس
  • إذا كنت من محبي الأكلات السهلة البسيطة، نقدم لك طريقة عمل كباب البطاطس بطريقة سهلة ولذيذة:المكونات:4 حبات بطاطس متوسطة (مسلوقة ومهروسة)1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة كمون (اختياري)1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)1/2 كوب جبنة مبشورة (اختياري - مثل الموزاريلا أو الشيدر)بيضة واحدة (للتغليف)بقسماط (كعك مطحون) للتغليفزيت للقليطريقة التحضير:تحضير الخليط:اهرسي البطاطس جيدًا بعد سلقها.أضيفي البصل، البقدونس، الملح، الفلفل، الكمون، والشطة.إذا رغبتِ، أضيفي الجبنة المبشورة وامزجي جيدًا حتى تتجانس المكونات.تشكيل الكباب:خذي كمية من الخليط وشكّليها على هيئة أصابع أو أقراص...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • 5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدم
  • كشفت الدكتورة أريانا أميني، أخصائية التغذية، عن خمس طرق مختلفة لتناول البطاطس دون أن تؤدي لارتفاع مستوى السكر في الدم.طريقة عمل مكعبات اللحم بالبطاطس و الجزرطريقة عمل صينية الوراك بالبطاطس في الفرن5 نصائح لتناول البطاطس دون ارتفاع نسبة السكر في الدمووفقًا للدكتورة أميني، فإن جميع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات قد ترفع مستوى الجلوكوز في الدم ومع ذلك، هناك بعض الحيل التي قد تُخفف من هذا التأثير وتُخفّضه، وتمنع ارتفاعه المفاجئ، وقد ذكرت خمس طرق للاستمتاع بالبطاطس كجزء من نظام غذائي متوازن. وفيما يلي الحيل التي ذكرتها لموقع هيلثي:اقترحت الدكتورة أميني اختيار...
  • بوابة الفجرقبل ۲ یوم
  • أسعار الخضروات اليوم الأحد 18-5-2025 في قنا
  • شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الاحد، بجميع أسواق مراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة قنا.أسعار الخضروات جاءت كما يلي:كيلو طماطم سلطه. 10 جنيهًاكيلو ورق عنب بناتى. 40 جنيهًاكيلو باميه بلدى. 80 جنيهًابطاطس عاديه. 12.5 جنيهًابطاطس اسبونتا تحمير 15 جنيهًا بطاطس كارا تحمير 15 جنيهًا بطاطس روزيتا شيبسى. 15 جنيهًا قرنبيطه 25 جنيهًاربطة خس بلدى 5 جنيهًا ربطة فجل ابيض 2 جنيهًاربطة فجل احمر 5 جنيهًا كيلو لفت بلدى 5 جنيهًا بسله بلدى 15 جنيهًا كيلو سبانخ بلدى. 15 جنيهًا طبق بسله مفصص (نص كيلو). 20 جنيهكيلو بروكلى فريش....
  • بوابة الفجرقبل ۲ یوم
  • أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأحد 18-5-2025 بسوهاج
  • شهدت أسعار الخضروات في أسواق محافظة سوهاج، ثباتا في الأسعار، اليوم الأحد  ، بجميع أسواق مراكز المحافظة، وتنشر بوابة الفجر أسعار الخضراوات اليوم، في مراكز محافظة سوهاج. أسعار الخضروات جاءت كما يلي:- كيلو طماطم سلطه. 10 جنيهًاكيلو ورق عنب بناتى. 40 جنيهًاكيلو باميه بلدى. 80 جنيهًابطاطس عاديه. 12.5 جنيهًابطاطس اسبونتا تحمير 15 جنيهًابطاطس كارا تحمير 15 جنيهًابطاطس روزيتا شيبسى. 15 جنيهًاقرنبيطه 25 جنيهًاربطة خس بلدى 5 جنيهًاربطة فجل ابيض 2 جنيهًاربطة فجل احمر 5 جنيهًاكيلو لفت بلدى 5 جنيهًابسله بلدى 15 جنيهًاكيلو سبانخ بلدى. 15 جنيهًاطبق بسله مفصص (نص كيلو). 20 جنيهكيلو...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار