توقفي فورًا عن استخدام زيت الزيتون في طهي الطعام.. لهذا السبب
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
زيت زيتون (مواقع)
ربما ترغب أحيانا في طهي الطعام بزيت الزيتون. له طعم فريد على عكس الزيوت الاصطناعية. ولهذا السبب من الأفضل التأكد من اختيار المنتجات الطبيعية 100%.
وعلى الرغم من ذلك، يعتقد بعض خبراء الطبخ والصحة أنك ترتكب خطأً كبيراً عند طهي الطعام باستخدام هذا الزيت. والسبب هو أنه يحترق بسرعة مما قد يفسد نكهة المكونات.
من هنا، يعتقدون أنه من الأفضل استخدام زيوت أخرى بطيئة الاحتراق، بما في ذلك زيت عباد الشمس، وإضافة زيت الزيتون فقط إلى الأطباق غير المطبوخة، مثل السلطات والصلصات وغيرها.
لكن ثمة خطأ آخر يمكن أن ترتكبه عند الطهي هو عدم تسخين الوعاء جيدًا. ومن المهم تركه على النار لمدة دقيقتين قبل إضافة المكونات، لأن ذلك يسرع عملية الطهي ويجعل الطعم مختلفاً.
لهذا السبب، من الآن فصاعداً، إذا كنت ترغب في تناول أطباق لا تُنسى وفريدة من نوعها في مذاقها لعائلتك، فيرجى الانتباه إلى هاتين النصيحتين.
Error happened.المصدر: مساحة نت
كلمات دلالية: زيت زيت الزيتون صحي
إقرأ أيضاً:
لهذا السبب..نقل حفل كاظم الساهر من منطقة هرم سقارة لـ القاهرة الجديدة..
قررت الشركة المنظمة لحفل القيصر كاظم الساهر أن تنقل مكان الحفل من منطقة هرم سقارة بالبدرشين، إلى القاهرة الجديدة وذلك لضمان سلاسة دخول الجمهور، وذلك يوم 28 يونيو الجاري.
آخر أعمال كاظم الساهر
وطرح كاظم الساهر مؤخرًا ألبومًا غنائيًا جديدًا حمل عنوان "كاظم مع الحب"، بعد غياب لفترة طويلة عن طرح الألبومات الغنائية، وضم الألبوم 13 أغنية، وكانت جميعهما من ألحانه، وهم: "يا وفية، يا قلب، بيانو، معك، تاريخ ميلادي، رقصة عمر، لا تظلميه، تراني أحبك، أعود، الليل، مررت بصدري، لا تسألني، لا ترحلوا"
تفاصيل أغنية "يا وفية"
وضم الألبوم أغنية قدمها الساهر على طريقة الفيديو كليب وهي "يا وفية"، التي كانت من كلمات الشاعر الراحل كريم العراقي، صديق كاظم الساهر، وهي من ألحان كاظم الساهر، وتوزيع ميشيل فاضل، وتبدأ بهذا المقطع:
الله يعلم يا وفيَّة
كم ضاقت الدنيا عليَّ
لما أضَعْتُكِ من يديَّ
الله يعلم يا وفيَّة
كم ضاقت الدنيا عليَّ
لما أضَعْتُكِ من يديَّ
عمري اعذريني سامحيني
سيذوب قلبي من حنيني
عمري اعذريني سامحيني
سيذوب قلبي من حنيني
الله الله يعلم يا وفَّية
كم ضاقت الدنيا عليَّ
لما أضَعْتُكِ من يديَّ
طقس الأحد: استمرار الأجواء الحارة بمختلف مناطق المملكة.. ورياح مثيرة للأتربة على بعضها