البرتقال بالجزر دمج صحي لفوائد مضاعفة
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
تمثل فكرة دمج البرتقال مع الجزر في عصائر طازجة تحمل فوائد صحية متعددة. إليك نظرة على أهمية هذا التحالف الصحي وطريقة تحضير عصير البرتقال بالجزر:
1. فوائد البرتقال بالجزر:- تعزيز الجهاز المناعي:
يحتوي البرتقال على فيتامين C، والجزر يحتوي على بيتا كاروتين، وهما مضادات أكسدة تقويان جهاز المناعة وتحميان الخلايا من التلف.
- صحة البصر:
يساهم بيتا كاروتين الموجود في الجزر في دعم صحة العيون والحفاظ على رؤية جيدة.
- تحسين الهضم:
يحتوي الجزر على الألياف التي تسهم في تحسين عملية الهضم وتعزز صحة الجهاز الهضمي.
- مزيج من الفيتامينات والمعادن:
يمثل تواجد فيتامين C من البرتقال وبيتا كاروتين من الجزر مزيجًا فريدًا ومتكاملًا من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
- طعم منعش:
يمنح البرتقال نكهته اللذيذة للعصير، بينما يضيف الجزر لمسة خفيفة من الحلاوة والنكهة الطبيعية.
- المكونات:
- 4-5 برتقالات ناضجة.
- 2-3 جزر متوسطة الحجم.
- مكعبات الثلج (اختياري).
- الإعداد:
1. قشر البرتقال وقطعه إلى شرائح صغيرة.
2. قشر الجزر وقطعه إلى أجزاء صغيرة.
3. ضع البرتقال والجزر في الخلاط.
4. قم بالخلط حتى تحصل على خليط ناعم.
5. يمكن إضافة مكعبات الثلج حسب الرغبة.
6. قدم العصير في أكواب التقديم.
ختامً
يُعتبر عصير البرتقال بالجزر خيارًا مغذيًا ولذيذًا لتعزيز الصحة العامة، ويُظهر كيف يمكن دمج المكونات الطبيعية لتحقيق فوائد صحية مضاعفة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: برتقال البرتقال الجزر
إقرأ أيضاً:
5 فوائد لـ تناول البطيخ ويحذرون من 3 مخاطر
كشف خبراء عن 5 فوائد لتناول البطيخ “الحبحب” في الجو الحار، بالإضافة إلى 3 مخاطر يجب الانتباه إليها، وفقا لـ medicalxpress.
وأوضح الخبراء فوائد تناول البطيخ على النحو التالي :-
الترطيب
يتكون البطيخ من أكثر من 90٪ من الماء، مما يجعله وسيلة رائعة لتعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق في الطقس الحار ويساعد في الوقاية من الجفاف وضربة الشمس.
تبريد طبيعي للجسم
يعتبر البطيخ من الأطعمة ذات التأثير المبرد على الجسم، حيث يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم الداخلية ويمنح شعورًا بالانتعاش.
غني بالإلكتروليتات
يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تساعد في الحفاظ على توازن электролитов في الجسم، وهو أمر ضروري لوظائف الأعصاب والعضلات، خاصة في الأجواء الحارة.
مصدر للفيتامينات ومضادات الأكسدة
البطيخ غني بفيتامين C الذي يعزز المناعة، وفيتامين A الضروري لصحة الجلد والعينين، والليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف وقد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
دعم صحة القلب
تشير الدراسات إلى أن الليكوبين الموجود في البطيخ قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي على السيترولين، وهو حمض أميني قد يحسن تدفق الدم.
مخاطر يجب الانتباه إليها عند تناول البطيخ
ارتفاع نسبة السكر في الدم
على الرغم من أن البطيخ يحتوي على سكريات طبيعية، إلا أن تناوله بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري. لذا، يجب تناوله باعتدال.
مشاكل في الجهاز الهضمي
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من البطيخ إلى الانتفاخ والغازات بسبب محتواه من الفركتوز وبعض أنواع الكربوهيدرات القابلة للتخمر (FODMAPs). كما أن تناول البطيخ البارد جدًا قد يسبب اضطرابات في المعدة لدى البعض الآخر.
الحساسية
بعض الأشخاص قد يعانون من حساسية تجاه البطيخ، والتي قد تظهر على شكل حكة أو تورم أو صعوبة في التنفس.
المرصد
إنضم لقناة النيلين على واتساب
عند مستوى 11438 نقطة.. مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا