جددي سفرتك وحضري كفتة بالصينية للدايت
تاريخ النشر: 30th, November 2023 GMT
يبحث متابعي الدايت على وصفات جديدة وصحية لتجديد سفرتهم دون أن يشعرون بالملل بسبب الوصفات التقليدية والمعتاده التي يتم تناولها أثناء الرجيم، لذا نقدم لك طريقة عمل كفتة بالصينية للدايت.
كفتة بالصينيةطريقة عمل كفتة بالصينية للرجيم
المقادير
- كفتة : 500 جراماً (خالية من الدهون)
- بطاطس : 3 حبات (حجم كبير / مقشرة ومقطعة دوائر)
- طماطم : 2 حبة (حجم كبير / مقطعة دوائر)
- بصل : 2 حبة (حجم كبير / مقشر ومقطع دوائر)
- معجون طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 250 جراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض : ربع ملعقة صغيرة
- ماء : 4 اكواب
- زيت نباتي : قليل (رذاذ)
طريقة التحضير
حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من الكفتة.
رشّي صينية فرن غير لاصقة بالقليل من رذاذ الزيت النباتي.
وزعي كرات الكفتة في الصينية، وأدخليها إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي شرائح البصل والطماطم والبطاطس.
في وعاء جانبي، ضعي معجون الطماطم، وصلصة الطماطم، والملح، والفلفل الأبيض، والماء، ثم اخلطي المزيج جيداً.
اسكبي المزيج فوق المكونات في الصينية.
أعيدي الصينية إلى الفرن لمدة 40-45 دقيقة حتى تنضج تماماً، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كفتة
إقرأ أيضاً:
طعم لا يقاوم.. طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن
تعد فطائر الزبادي من المعجنات الخفيفة والمحببة للكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة لاستخدام الفرن، وتعتمد هذه الوصفة على مكونات بسيطة، كما أنها مناسبة للفطور أو العشاء أو كوجبة خفيفة.
طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرنوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل فطائر الزبادي بدون فرن وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
مقادير فطائر الزبادي بدون فرن- 4 أكواب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- 1/2 كوب زبادي
- 1/2 كوب ماء دافئ
- 1/4 كوب زيت
للحشوة «جبنة، زيتون، لحم مفروم، أو أي حشوة أخرى مفضلة».
خطوات تحضير فطائر الزبادي بدون فرن- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، الخميرة، الملح، والسكر.
- أضيفي الزبادي، الماء الدافئ، والزيت، واعجني المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة. ذكرت بوابة الزهراء
- غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة أو متوسطة الحجم.
- افردي كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق.
- ضعي الحشوة التي تفضلينها في منتصف كل قرص.
- اطوي العجينة على شكل نصف دائرة أو أغلقيها بإحكام حسب الرغبة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهني المقلاة بقليل من الزيت أو الزبدة.
- ضعي الفطائر في المقلاة واخبزيها على الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا وتنتفخ.
- قدمي الفطائر ساخنة مع كوب من الشاي.
اقرأ أيضاً«غنية بالفيتامينات».. طريقة عمل شوربة العدس في المنزل
«تحفة».. طريقة عمل «المشبك» في المنزل
طريقة عمل الدجاج المحشي بخطوات بسيطة
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف