ضبط أغذية وعصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالدقهلية
تاريخ النشر: 7th, December 2023 GMT
أعلنت مديرية الشئون الصحية بمحافظة الدقهلية، اليوم الخميس، نتائج حملات إدارة مراقبة الأغذية بعد حملة تفتيشية مكبرة خلال الأسبوع الماضي، تحت إشراف الدكتورة عبير عبد الغنى، وكيل المديرية للطب الوقائي بالمرور على 355 منشأة تبين أن 43 منها دون ترخيص وتستوجب الغلق الفوري لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.
وقال الدكتور شريف مكين، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الدقهلية، أن الحملات تمكنت من تحرير 167 محضرًا وسحب 61 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، كما جرى إعدام 1248 كيلو من أغذية متنوعة و478 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية.
وأكد “مكين” استمرار الحملات تباعًا حسب الخطة الموضوعة لمحاربة الفاسدين والحفاظ على الصحة العامة والضرب بيد من حديد لكل من تسول له نفسه التهاون بأرواح المواطنين، مشددًا على تطبيق القانون لردع المخالفين.
سقوط 65 طن سكر بعد اصطدام سيارة نقل بجرار زراعى فى الدقهلية تفاصيل سقوط عصابة الشقيقين في الدقهلية بـ 250 كيلو حشيش ضبط أغذية فاسدة خلال حملة للصحة بالدقهلية ضبط أغذية فاسدة خلال حملة للصحة بالدقهلية (3) ضبط أغذية فاسدة خلال حملة للصحة بالدقهلية (4) ضبط أغذية فاسدة خلال حملة للصحة بالدقهلية (1) ضبط أغذية فاسدة خلال حملة للصحة بالدقهلية (6) ضبط أغذية فاسدة خلال حملة للصحة بالدقهلية (2)المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: الدقهلية إدارة مراقبة الاغذية الدكتور شريف مكين المطاعم حملة تفتيشية مكبرة غير صالحة للاستهلاك في الدقهلية محافظة الدقهلية
إقرأ أيضاً:
ضبط 600 كجم لحوم فاسدة بمطعم شهير في بنها.. صحة القليوبية توصي بالغلق
شنت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية حملة تفتيشية مكبرة على المطاعم والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط 600 كيلوجرام من منتجات اللحوم الفاسدة بمطعم شهير في مدينة بنها.
تأتي هذه الحملة بتوجيهات من الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة.
أفاد الدكتور بكري سعيد، مدير الإدارة الصحية ببنها والمشرف على الحملة، أن اللحوم المضبوطة كانت متغيرة الخواص الطبيعية وغير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر. على الفور، تم التحفظ على الكميات المضبوطة وسحب عينات عشوائية منها ومن الأوعية المستخدمة في الطهي، لإرسالها إلى معامل بنها المتخصصة للفحص والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
أكدت النتائج المعملية عدم مطابقة هذه المنتجات للمواصفات المقررة، مما يؤكد خطورتها على الصحة العامة. وبناءً عليه، يتم حاليًا العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
لم تقتصر المخالفات على اللحوم الفاسدة فقط، حيث أسفرت الحملة عن تحرير محضر للمطعم لعدم استيفائه الشروط الصحية الأساسية، كما تم تحرير محاضر ضد العمال لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض الجلدية والمعدية، وهي شهادات إلزامية للعاملين في مجال تداول الأغذية.
الأكثر خطورة، أن الحملة أوصت بغلق المطعم إداريًا، وذلك لإدارته بدون ترخيص ووجود نقص حاد في الاشتراطات الصحية، مما يرتقي إلى حدوث خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
جاءت هذه الحملة الفعالة بتنسيق من الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية، وقد شارك في الحملة فريق مكتب أغذية بنها برئاسة أحمد عبد المنعم، ومفتش الأغذية مصطفى فتحي.
تهدف هذه الإجراءات الصارمة إلى ردع المخالفين وضمان التزام جميع المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية اللازمة، لحماية صحة المستهلكين من أي مخاطر قد تنجم عن تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك.
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران