ضبط 600 كجم لحوم فاسدة بمطعم شهير في بنها.. صحة القليوبية توصي بالغلق
تاريخ النشر: 13th, June 2025 GMT
شنت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية حملة تفتيشية مكبرة على المطاعم والمنشآت الغذائية، أسفرت عن ضبط 600 كيلوجرام من منتجات اللحوم الفاسدة بمطعم شهير في مدينة بنها.
تأتي هذه الحملة بتوجيهات من الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة.
أفاد الدكتور بكري سعيد، مدير الإدارة الصحية ببنها والمشرف على الحملة، أن اللحوم المضبوطة كانت متغيرة الخواص الطبيعية وغير مطابقة للمواصفات ومجهولة المصدر. على الفور، تم التحفظ على الكميات المضبوطة وسحب عينات عشوائية منها ومن الأوعية المستخدمة في الطهي، لإرسالها إلى معامل بنها المتخصصة للفحص والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
أكدت النتائج المعملية عدم مطابقة هذه المنتجات للمواصفات المقررة، مما يؤكد خطورتها على الصحة العامة. وبناءً عليه، يتم حاليًا العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
لم تقتصر المخالفات على اللحوم الفاسدة فقط، حيث أسفرت الحملة عن تحرير محضر للمطعم لعدم استيفائه الشروط الصحية الأساسية، كما تم تحرير محاضر ضد العمال لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض الجلدية والمعدية، وهي شهادات إلزامية للعاملين في مجال تداول الأغذية.
الأكثر خطورة، أن الحملة أوصت بغلق المطعم إداريًا، وذلك لإدارته بدون ترخيص ووجود نقص حاد في الاشتراطات الصحية، مما يرتقي إلى حدوث خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
جاءت هذه الحملة الفعالة بتنسيق من الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية، وقد شارك في الحملة فريق مكتب أغذية بنها برئاسة أحمد عبد المنعم، ومفتش الأغذية مصطفى فتحي.
تهدف هذه الإجراءات الصارمة إلى ردع المخالفين وضمان التزام جميع المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية اللازمة، لحماية صحة المستهلكين من أي مخاطر قد تنجم عن تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك.
المصدر: الأسبوع
إقرأ أيضاً:
«100 يوم صحة» تقدم أكثر من 40 مليون خدمة مجانية منذ 15 يوليو
أعلنت وزارة الصحة والسكان، تقديم 40 مليونًا و77 ألفًا و278 خدمة طبية مجانية خلال 26 يومًا، وذلك منذ انطلاق النسخة الثالثة من حملة «100 يوم صحة»، التي بدأت يوم الثلاثاء 15 يوليو 2025، في إطار العمل على تحسين الخدمات الصحية المقدمة للمواطنين في مختلف أنحاء الجمهورية.
تأتي الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، وتأكيده على أهمية تعزيز المبادرات الصحية القومية، ودورها في رفع كفاءة المنظومة الصحية وتحقيق التغطية الصحية الشاملة.
لكل قطاع دورٌ تكاملي في تنفيذ الحملةوأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن الحملة قدّمت أول أمس السبت، مليونًا و696 ألفًا و913 خدمة طبية مجانية، مشيرًا إلى أن الحملة تُقدِّم خدماتها بمشاركة 12 قطاعًا مختلفًا، حيث كان لكل قطاع دورٌ تكاملي في تنفيذ الحملة وتحقيق أهدافها الصحية والتنموية، ووفقًا لهذا التعاون، قدّمت الحملة 729 ألفًا و538 خدمة من خلال قطاع الرعاية الأساسية.
وقال «عبدالغفار» إن حملة «100 يوم صحة» قدّمت 372 ألفًا و832 خدمة من خلال قطاع الرعاية العلاجية، إلى جانب تقديم 92 ألفًا و628 خدمة ضمن المبادرات الرئاسية للصحة العامة، كما قدّم قطاع الطب الوقائي 100 ألف و178 خدمة.
وأشار «عبدالغفار» إلى أن الحملة قدّمت 44 ألفًا و327 خدمة من خلال الوحدات التابعة للهيئة العامة للمستشفيات والمعاهد التعليمية، في حين قدّمت مبادرة دعم الصحة النفسية «صحتك سعادة» 7 آلاف و508 خدمات، كما قدّمت الحملة 182 ألفًا و518 خدمة من خلال مستشفيات الهيئة العامة للتأمين الصحي.
وأضاف «عبدالغفار» أن هيئة الإسعاف قدّمت 5 آلاف و733 خدمة إسعافية، بينما تم تقديم 81 ألفًا و86 خدمة من خلال مستشفيات أمانة المراكز الطبية المتخصصة، فيما قدّمت مستشفيات المؤسسة العلاجية 16 ألفًا و510 خدمات.
وتابع «عبدالغفار» أن حملة «100 يوم صحة» قدّمت خدمات التوعية والتثقيف الصحي لـ61 ألفًا و451 مواطنًا، وذلك من خلال فرق التواصل المجتمعي المنتشرة في المناطق العامة، والنوادي، والمراكز التجارية (المولات) بمختلف المحافظات، بهدف رفع الوعي الصحي وتوجيه المواطنين للاستفادة من الخدمات التي تقدمها الحملة، إلى جانب تنظيم ندوات تثقيفية وأنشطة توعوية متنوعة.
انخفض .. أعلى سعر لجرام الذهب اليوم الأربعاء 13-8-2025