أصغر شيف في ينبع يقدم المأكولات البحرية لزوار «بحّار»
تاريخ النشر: 10th, January 2024 GMT
تواصل خيمة الفعاليات البحرية في كورنيش ينبع استقبال زوار فعالية "بحّار" بنسختها الأولى؛ لتأخذهم في رحلة إثرائية تستعرض من خلالها التنوع الحيوي في البحر الأحمر، والتعريف بأنواع الأسماك، حيث تشتهر ينبع بأكثر من (17) نوعًا من الأسماك الفريدة.
وتصاحب الفعاليات مجموعة متنوعة من العروض الفنية، والأنشطة الثقافية والسياحية والتراثية، بوجود كبار صياديّ ينبع، إضافة إلى مسرح ومرسم للطفل، ومشاركتهم بالحرف اليدوية البحرية، وفنون التشكيل، إلى جانب جدار توعوي يهدف إلى التعريف بالعمر الزمني لعملية التحلل الكامل للمواد المختلفة في البحر الأحمر.
ويقدم الطفل "يزن خلاف" الذي يُعد أصغر شيف في محافظة ينبع، أشهى المأكولات البحرية من خلال الركن الخاص به، ويشهد توافدًا من قبل زوّار "بحّار" الذين يحرصون على تجربة الأطباق البحرية المختلفة ومنها: الجمبري، والكفتة، وأرز الصيادية، واللخم، والسمك المجفف، والبُصر، إلى جانب السلطات والمقبلات التي يُعدُها بمساعدة والدته.
وأبدى الشيف يزن في حديثه لــ"واس" عن سعادته بإشادة وإعجاب محافظ ينبع سعد السحيمي خلال زيارة ركنه، مشيرًا إلى حرصه على تنوع الأطباق يوميًا طيلة أيام الفعاليات، ومقدمًا شكره للجمعية التعاونية لصيادي الأسماك بالمحافظة على دعمها له في مجال التطوير وشغف الطهي، إضافة إلى إعداد الطعام لأبرز المناسبات التي تستضيفها المحافظة؛ بوجود كبار الصيادين وثنائهم على أطباقه.
يُذكر أن فعاليات "بحّار" انطلقت الخميس الماضي تستمر حتى بعد غدٍ الجمعة، بمصاحبة الجلسات العلمية المتخصصة، وورش العمل التي تُناقش أهمية التنمية المستدامة للثروة السمكية، والأنظمة الحديثة للاستزراع السمكي، وغيرها من المواضيع ذات الصلة.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
ناقد رياضي: انتقال رونالدو إلى الهلال سيجعله أصغر سنًا بـ20 عامًا
قال الناقد الرياضي مساعد العمري، إن المكان الأمثل منذ البداية لنجم فريق النصر كريستيانو رونالدو هو فريق الهلال.
وأضاف العمري، عبر برنامج "ملاعب" مع فيصل الجفن على "العربية FM"، أن أسلوب لعب فريق الهلال سيجعل رونالدو يبدو وكأنه أصغر بعشرين سنة.
وأوضح أن رحيل رونالدو إلى الهلال سيكون معالجة نفسية كبيرة لهن إضافة إلى الزخم الكبير الذي سيضيفه للفريق في البطولة.
مساعد العمري: إذا انتقل كريستيانو رونالدو إلى نادي الهلال، فأسلوب لعب الفريق سيجعله يبدو وكأنه أصغر بعشر سنوات#ملاعب مع فيصل الجفن برعاية @RNCapital
#العربيةFM pic.twitter.com/VD4HW4OQnZ
استشاري تكنولوجيا إعلام: الحكومة أنهت تريند «شهادات الحلال»