طريقة عمل تشيز كيك الدارك شوكليت المخبوز بالبندق
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
لمحبي الشوكولاتة الداكنة وصفة تشيز كيك رائعة غنية
المقادير اللازمة
للقاعدة
2 كوب بسكويت شوكولاتة
120 جرام زبدة مذوبة
نصف كوب بندق
للتشيز كيك
200 جرام شوكولاتة داكنة مذوبة
300 ملل كريمة
600 جرام جبن كريمي
كوب سكر بودرة
نصف كوب كاكاو داكن غير محلي
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
8 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب بندق مفروم
للطبقة العلوية
300 ملل كريمة
200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعم
نصف كوب سكر ناعم
للتزيين
شوكولاتة مذوبة بالحليب
بندق مفروم
طريقة العمل
القاعدة
في محضر الطعام يفرم البسكويت والبندق مع الزبدة حتي ينعم
يفرد المزيج في قالب تشيز كيك
تغلق الصينية من كل الجوانب من الخارج بورق القصدير وتترك جانباً
للتشيز كيك
تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر البودرة والكاكاو والنشا
يضاف لها الكريمة وتخفق دقيقة
يضاف لهم البيض الواحدة تلو الأخري والفانيليا ونخفق
يضاف لهم البندق المفروم والشوكولاتة وتخفق
يصب الخليط برفق فوق البسكويت
ثم تنقل الصينية في صينية بها حمام مائي
تخبز في فرن مسخن مسبقاً 180 درجة لمدة ساعة وربع أو حتي تمام النضج
تخرج وتترك لتبرد تماماً
الطبقة العلوية
تسخن الكريمة والسكر علي النار دون أن تغلي
ترفع عن النار وتضاف لها الشوكولاتة
تترك 2 دقيقة ثم تقلب حتي تذوب
يصب الخليط أعلي التشيز كيك برفق وتترك بالثلاجة ليلة كاملة أو 12 ساعة علي الأقل حتي تتماسك تماماً
التزيين
نقوم بفرد الشوكولاتة المذوبة علي ورق زبدة
يرش عليها البندق وتترك لتتماسك وتبرد تماماً
نقوم بتكسيرها وتوضع أعلي التشيز كيك وتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: نصف کوب
إقرأ أيضاً:
سعر أشهر جرام ذهب ثالث أيام عيد الأضحي 8-6-2025
استقر سعر أشهر جرام ذهب داخل محلات الصاغة اليوم الأحد الموافق 8-6-2025 وهو ثالث أيام عيد الأضحي المبارك.
سعر أشهر جرام ذهبوجاء أشهر جرام ذهب من سعر عيار 21 الأكثر انتشار في محلات الصاغة المصرية.
وتضمن آخر تحديث سجله سعر عيار 21 الأكثر انتشارا في ثالث أيام عيد الأضحي؛ نحو 4630 جنيها للبيع و 4660 جنيها للشراء
سعر الذهب اليومواستقر سعر الذهب في مصر مع مستهل تعاملات ثالث أيام عيد الأضحي المبارك والمحدد اليوم الأحد.
سعر الذهب في مصر اليومومع بدء تداولات جرام الذهب صباح اليوم الأحد؛ شهد المعدن الأصفر حالة من الهدوء بعد ضغوط تعرض لها خلال الأيام القلائل الماضية.
تحركات الذهب في الصاغةوخلال يومين تعرض الذهب لحالة من الخسائر والتراجع داخل محلات الصاغة المصرية؛ ليفقد ما يقارب من 70 جنيها في الجرام في يومين اثنين .
سعر عيار 21 اليومسجل سعر عيار 21 الأكثر انتشار نحو 4630 جنيها للبيع و 4660 جنيها للشراء
سعر عيار 24 اليوموصل سعر عيار 24 الأكبر قيمة نحو 5291 جنيها للبيع و 5325 جنيها للشراء
سعر عيار 18 اليوموسجل سعر عيار 18 الأوسط بين الأعيرة الذهبية نحو 3968 جنيها للبيع و 3994 جنيها للشراء
سعر عيار 14 اليوموبلف سعر عيار 14 الأقل فئة نحو 3086 جنيها للبيع و 3106 جنيهات للشراء
سعر الجنيه الذهب اليوموسجل سعر الجنيه الذهب نحو 37.04 ألف جنيه للبيع و 37.28 ألف جنيه للشراء
سعر أوقية الذهب اليومووصل سعر أوقية الذهب نحو 3309 جنيهات للبيع و 3310 جنيهات للشراء.
تداولات الذهب عالمياارتفعت أسعار الذهب، الجمعة، وتأهبت لتحقيق مكاسب أسبوعية، حيث طغت سلسلة من البيانات الاقتصادية الأمريكية الضعيفة على التفاؤل الأولي بشأن مكالمة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب مع نظيره الصيني شي جين بينج، بينما يترقب المستثمرون بيانات الرواتب الأمريكية.
وسجلت أسعار الذهب ارتفاعا خلال التعاملات الفورية بنسبة 0.5% لتصل إلى 3368.49 دولار للأوقية، كما حققت السبائك مكاسب بنسبة 2.5% خلال الأسبوع المنقضي، وكذلك صعدت أسعار العقود الآجلة للذهب الأمريكي بنسبة 0.5% لتصل إلى 3391.40 دولار.
ويترقب المستثمرون بيانات الوظائف غير الزراعية الأمريكية المقرر صدورها في وقت لاحق اليوم، بعد سلسلة من البيانات خلال الأسبوع الجاري أبرزت ضعف سوق العمل.
وكان ترامب وشي جين بينج قد تشاركا في مكالمة هاتفية، الخميس، تناولت التوترات التجارية المتصاعدة والنزاعات حول المعادن الأساسية، على الرغم من أن القضايا الرئيسية لا تزال دون حل.
وأشار محللون إلى أن بعض الحماس الأولي تجاه الرغبة في المخاطرة في أعقاب مكالمة ترامب وشي قد بدأ بالتلاشي؛ بعد صدور تقرير إعانة البطالة، ما مكّن الذهب من الارتفاع تدريجيًا.
وكان عدد الأمريكيين المتقدمين بطلبات جديدة للحصول على إعانات البطالة ارتفع إلى أعلى مستوى في سبعة أشهر الأسبوع الماضي، ما دعم أسعار الذهب.
القيادة تهنئ ملك المملكة الأردنية الهاشمية بذكرى يوم الجلوس