طريقة عمل تشيز كيك الدارك شوكليت المخبوز بالبندق
تاريخ النشر: 11th, January 2024 GMT
لمحبي الشوكولاتة الداكنة وصفة تشيز كيك رائعة غنية
المقادير اللازمة
للقاعدة
2 كوب بسكويت شوكولاتة
120 جرام زبدة مذوبة
نصف كوب بندق
للتشيز كيك
200 جرام شوكولاتة داكنة مذوبة
300 ملل كريمة
600 جرام جبن كريمي
كوب سكر بودرة
نصف كوب كاكاو داكن غير محلي
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
8 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
نصف كوب بندق مفروم
للطبقة العلوية
300 ملل كريمة
200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعم
نصف كوب سكر ناعم
للتزيين
شوكولاتة مذوبة بالحليب
بندق مفروم
طريقة العمل
القاعدة
في محضر الطعام يفرم البسكويت والبندق مع الزبدة حتي ينعم
يفرد المزيج في قالب تشيز كيك
تغلق الصينية من كل الجوانب من الخارج بورق القصدير وتترك جانباً
للتشيز كيك
تخفق الجبنة حتي تنعم مع السكر البودرة والكاكاو والنشا
يضاف لها الكريمة وتخفق دقيقة
يضاف لهم البيض الواحدة تلو الأخري والفانيليا ونخفق
يضاف لهم البندق المفروم والشوكولاتة وتخفق
يصب الخليط برفق فوق البسكويت
ثم تنقل الصينية في صينية بها حمام مائي
تخبز في فرن مسخن مسبقاً 180 درجة لمدة ساعة وربع أو حتي تمام النضج
تخرج وتترك لتبرد تماماً
الطبقة العلوية
تسخن الكريمة والسكر علي النار دون أن تغلي
ترفع عن النار وتضاف لها الشوكولاتة
تترك 2 دقيقة ثم تقلب حتي تذوب
يصب الخليط أعلي التشيز كيك برفق وتترك بالثلاجة ليلة كاملة أو 12 ساعة علي الأقل حتي تتماسك تماماً
التزيين
نقوم بفرد الشوكولاتة المذوبة علي ورق زبدة
يرش عليها البندق وتترك لتتماسك وتبرد تماماً
نقوم بتكسيرها وتوضع أعلي التشيز كيك وتقدم باردة
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: نصف کوب
إقرأ أيضاً:
سعر الذهب في الإمارات اليوم الخميس 24 يوليو 2025
شهد سعر الذهب في الإمارات تراجعا اليوم الخميس 24 يوليو 2025، وذلك بالتزامن مع انخفاض سعر الذهب في مصر ، وفقاً لآخر تحديث بختام التعاملات.
سعر الذهب في الإماراتوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص سعر الذهب في الإمارات وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
أسعار الذهب في الإماراتسعر أونصة الذهب في الإمارات، سجل نحو 12.354.73 درهم.
سعر كيلو الذهب في الإمارات، سجل نحو 397.213.92 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 24 في الإمارات، سجل نحو 397.21 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 23 في الإمارات، سجل نحو 380.66 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 22 في الإمارات، سجل نحو 364.11 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 21 في الإمارات، سجل نحو 347.56 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 18 في الإمارات، سجل نحو 297.91 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 16 في الإمارات، سجل نحو 264.81 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 14 في الإمارات، سجل نحو 231.71 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 12 في الإمارات، سجل نحو 198.61 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 10 في الإمارات، سجل نحو 165.51 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 9 في الإمارات، سجل نحو 148.96 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 8 في الإمارات، سجل نحو 132.40 درهم.
سعر جرام الذهب عيار 6 في الإمارات، سجل نحو 99.30 درهم.
سعر الذهب في مصرتختلف أسعار الذهب في مصر بالمصنعية من محل صاغة لآخر، ويتراوح متوسط سعر المصنعية والدمغة في محلات الصاغة بين 30 و65 جنيهًا باختلاف نوع عيار الذهب، حيث تمثل في الأغلب نسبة تتراوح بين 7% و10% من سعر جرام الذهب، وكلما زادت نسبة المعادن الموجودة قلَّ القيراط، وتستخدم الأوقية التي تزن “31.1 جرام” كوحدة لوزن الحلي وسبائك الذهب.
سعر الذهب في سوق الصاغة- سعر الذهب عيار 24 بقيمة 5314 جنيها للجرام، ويُعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في دول الخليج.
- سعر الذهب عيار 21 بقيمة 4650 جنيها للجرام، ويُعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في محافظتَي القاهرة والإسكندرية.
- سعر الذهب عيار 18 بقيمة 3985 جنيها للجرام، ويعتبر هو النوع الأكثر انتشارا في صعيد مصر.
- سعر الجنيه الذهب في مصر اليوم بقيمة 37200 جنيه.
- سعر الذهب عالميا اليوم، سجل 3362 دولارا للأوقية، وذلك سعر أوقية الذهب عالميا بالبورصات الخارجية.
اقرأ أيضاًسعر الذهب منتصف تعاملات اليوم الخميس 24 يوليو 2025
عيار 21 بكام؟.. سعر الذهب اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025 في الصاغة
سعر الذهب نهاية تعاملات اليوم الأربعاء 23 يوليو 2025
ترحيب كبير من لاعبي سيراميكا بـ عمرو السولية...صور