الكيلو بـ68 جنيها.. أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 20 يناير 2024
تاريخ النشر: 20th, January 2024 GMT
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 20 يناير 2024 استقرارا خلال التعاملات بالبورصة والأسواق.
جاء ذلك بعد ارتفاع سعر الدواجن لتصعد أسعار الفراخ البيضاء بقيمة 2 جنيه وفقا لأسعار بورصة الدواجن.
ويقدم “ صدى البلد” قائمة بأسعار البيض والدواجن اليوم وهى كالتالى :
أسعار الدواجن في المزارع اليوم:
يبدأ سعر الفراخ البيضاء في مصر اليوم من 68 جنيها، فيما تصل أسعار الدواجن البلدي إلى 110 جنيهات بحد أقصى.
أسعار الدواجن الحمراء والبلدي اليوم:
أما أسعار الدواجن الحمراء والساسو فتتراوح بين 74 و75 جنيها.
وعن أسعار الدواجن الأمهات في الأسواق، فبلغ متوسط سعر الكيلو نحو 60 جنيهًا.
وتصل أسعار البانيه في محال الفراخ بالأسواق المحلية إلى مستوى 165 لـ170 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض في بورصة البيض اليوم:
أما عن أسعار بورصة البيض اليوم، فبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 120 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بنحو 135 جنيهًا
ووصل سعر كرتونة البيض الأبيض لما بين 125 و132 جنيها للطبق
وسجل سعر كرتونة البيض البلدي 139 جنيهًا للطبق، ليصل إلى المستهلك بين 145 و150 جنيهًا.
وسجل سعر طبق البيض الأبيض 119 جنيهًا في المجمعات الاستهلاكية والسيارات المتنقلة التابعة لوزارة الزراعة، ليصل إلى المستهلك بنحو 125 جنيهًا.
سعر الكتاكيت اليوم:
وصل سعر الكتكوت الأبيض، الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا فقط، لما بين 11.00 و12.00 جنيه
وبلغ سعر الكتكوت الساسو، الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا فقط ما بين 8 و9.9 جنيه
ووصل سعر الكتكوت البلدي، الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا فقط، لما بين 7.50 و8.00 جنيه.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسعار البيض والدواجن اسعار الدواجن أسعار البيض والدواجن اليوم اسعار الدواجن والبيض اسعار الدواجن البلدي اسعار الدواجن والبيض اليوم أسعار الدواجن الحمراء أسعار الدواجن البیض الیوم جنیه ا
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن والبيض في محافظة أسوان ليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025
تشهد أسواق الدواجن والبيض في أسوان اليوم حالة من التذبذب الطفيف: بورصة الدواجن تمنح الفراخ البيضاء سعرًا يتراوح بين 58 و59 جنيها للكيلو في المزرعة، بينما ارتفع سعر التجزئة للمستهلك إلى نحو 70.5 جنيه للكيلو ما يعكس فروق تكاليف النقل والتوزيع والهامش الربحي للتجار.
أسعار الدواجن والبيض في أسوان اليوم
الصنف / الفئة | السعر التقريبي (جنيه مصري / الكيلو أو الكرتونة) |
| الفراخ البيضاء (سعر المزرعة) | 58 – 59 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ البيضاء (سعر التجزئة للمستهلك) | نحو 70.5 جنيه للكيلو، بزيادة طفيفة عن أمس |
| الفراخ الساسو (سعر المزرعة) | 75 – 76 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ البلدي (سعر المزرعة / متوسط) | 109 – 110 جنيهًا للكيلو |
| أجزاء الدجاج (صدور – أوراك – بانيه – …) | صدور: 150 – 230 جنيهًا، أوراك نحو 120 جنيهًا، بانيه 200 – 240 جنيهًا للكيلو تقريبًا |
| كرتونة البيض (بيض أحمر) | 102 – 107 جنيهًا للجملة / مزارع |
| كرتونة البيض (بيض أبيض) | 100 – 105 جنيهات للجملة / مزارع |
قراءة في واقع السوق المحلي
الفراخ الساسو تحافظ على مكانتها ضمن الأصناف المفضّلة لدى بعض المستهلكين، خصوصًا من يرغب في لحوم دجاج أسرع في الطهي؛ في حين تظل الفراخ البلدي أقل توفّرًا وأعلى سعرًا، ما يجعل غالبية المستهلكين — خاصة ذوي الدخل المحدود — يتجهون نحو الفراخ البيضاء أو الساسو.
أما أجزاء الدجاج كصدور وأوراك وبانيه فقد شهدت تفاوتًا واضحًا في الأسعار، إذ تتراوح بين 120 و240 جنيهًا للكيلو حسب النوع والجودة، ما يزيد العبء على المستهلكين الباحثين عن البروتين الحيواني بأسعار معقولة.
بالنسبة إلى البيض، فقد تراوحت أسعار الكرتونة بين نحو 100 و107 جنيهات (بيض أبيض أو أحمر) في الجملة/المزارع، وهو ما يُرجّح ألا يختلف كثيرًا في أسواق التجزئة بأسوان — مع الوضع في الاعتبار تكاليف النقل والتوزيع المحلية.
تأثير الأسعار على المستهلك
مع هذه الأسعار، تواجه الكثير من الأسر في أسوان ضغوطًا على ميزانية الغذاء؛ فالفارق بين الفراخ البيضاء أو الساسو والفراخ البلدي كبير، ما يجعلها خارج متناول شريحة واسعة من المواطنين.
كما أن ارتفاع أسعار أجزاء الدجاج، خاصة البانيه والصدور يدفع الأسر إلى تقليل استهلاكها أو البحث عن بدائل أرخص (مثل الكمّيات المحدودة أو الاعتماد على الدواجن البيضاء كاملة بدل الأجزاء).
فيما يظل البيض خيارًا اقتصاديًا نسبيًّا كنواة بروتين أساسي، ما يجعله بديلًا مؤقتًا لبعض الأسر في ظل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن.
ملاحظات ختامية
رغم تراجع بعض أسعار الدواجن في المزرعة، فإن أسعار التجزئة للمستهلك تشهد زيادات طفيفة — ما يعكس تكاليف النقل والذبح والتوزيع.الفراخ البيضاء تبقى الخيار الأكثر استقرارًا وأسعارها الأنسب بالنسبة للغالبية من المستهلكين في أسوان.تختلف الأسعار حسب نطاق البيع (مزرعة – جملة – سوق – محال تجزئة) والمنطقة الجغرافية — ما يستدعي من المستهلك مقارنة الأسعار عند الشراء.يُنصَح المواطنين بمتابعة تحديثات الأسواق بانتظام، خصوصًا مع التقلبات المحتملة في المعروض وتكاليف الأعلاف.
تهديد لاتفاق ترامب للسلام.. تايلاند تشن غارات جوية على كمبوديا