خزني الشبت والكزبرة والبقدونس شهرا وأكثر في الثلاجة بدون ما تذبل.. بهذه الطريقة المبتكرة منوعات
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
منوعات، خزني الشبت والكزبرة والبقدونس شهرا وأكثر في الثلاجة بدون ما تذبل بهذه الطريقة المبتكرة،معلوم أن الشبت والبقدونس والكزبرة من الخضروات الورقية المفيدة والمغذية لاحتوائها على .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر خزني الشبت والكزبرة والبقدونس شهرا وأكثر في الثلاجة بدون ما تذبل.
معلوم أن الشبت والبقدونس والكزبرة من الخضروات الورقية المفيدة والمغذية لاحتوائها على العديد من العناصر المهمة لصحة الجسم والبشرة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.
كما أن لها دورًا فعالًا وهامًا لمن يتبعون الأنظمة الغذائية المعينة، لأنها تساعد على إنقاص الوزن الزائد وحرق الدهون بشكل فعال.
ويجب اتباع بعض الخطوات للحفاظ على الكزبرة والبقدونس طازجة لأطول فترة ممكنة. فيما يلي أهم هذه الخطوات:
*الطريقة:
أولا نقوم بتنظيف البقدونس جيدًا من العصي غير المرغوب فيها.
ثم نغسله بشكل جيد.
بعد ذلك نضعها في مصفاة ونضع المناديل تحت المصفاة حتى تتم إزالة الماء تمامًا.
نتأكد من عدم وجود الماء بشكل كامل، ونضعه في كيس بلاستيكي محكم الغلق، ويتم استخراجه عند الحاجة.
هذا ومن الممكن أيضًا حفظها مقطعة عن طريق تقطيعها ووضعها داخل كيس ووضعها في الثلاجة.
*طريقة تخزين الشبت والبقدونس والكزبرة لمدة شهر في الثلاجة:
أولا نقوم بتجهيز كمية الشبت والبقدونس والكزبرة التي نريد تخزينها، ثم نقوم بإزالة أي شوائب أو أعشاب منها، ونغسلها بالماء جيداً لإزالة جميع الأوساخ والأتربة.
ثم نضع الخضار في المصفاة لترشيحها بالكامل وتجفيفها جيداً.
نستخدم المناشف الورقية لتجفيفه من أي ماء.
بعدها نلف الشبت والبقدونس والكزبرة في مناديل المطبخ و تخزنها في أكياس ثلاجة محكمة الإغلاق.
ثم نضع الأكياس في الثلاجة لاستخدامها طازجة لمدة تصل إلى شهر واحد.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
تعرف على أسباب الأورام القاتلة والوقاية منها
متابعات:
يشير الدكتور فلاديمير إيفاشوف أخصائي الأورام إلى أن السرطان يظهر في جسم الإنسان بسبب طفرات تحصل في الخلايا.
ووفقا له، يعتبر ظهور الطفرات في جسم الإنسان من الأسباب الرئيسية للإصابة بالأورام. وبما أن الخلايا السرطانية تفتقر إلى آلية الموت، لذلك تستمر في التطور إلى ورم، وقد تحدث الطفرات الخلوية نفسها صدفة.
ويشير الطبيب إلى أن اتباع نمط حياة صحي ونظام غذائي سليم لا يضمن الحماية الكاملة من تطور مرض السرطان، لكنه قد يمنع حدوثه بدرجة كبيرة. وينصح بالإضافة إلى ذلك بإجراء فحوصات وقائية منتظمة.
ومن جانبها تشير الدكتورة ليودميلا سوخوروكوفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أن عشبة الشبت تزيل السموم وتمنع السرطان لأنه أحد مضادات الأكسدة القوية، حيث تساعد العناصر الغذائية النباتية الموجودة فيه، بالاشتراك مع الألياف، على إزالة السموم من القولون ومنع السرطان.
ووفقا لها، يحتوي الشبت على مزيج فريد من المغذيات النباتية، بما فيها فلافونويدات الروتين فيتامين Р والكيرسيتين (Quercetin)، ما يجعله مضادا قويا للأكسدة. وتساعد هذه المركبات الفعالة بالاشتراك مع الألياف الموجودة أصلا في الشبت على تقليل الالتهاب، وعلى إزالة السموم المسرطنة المحتملة من القولون، ما يمنع تطور السرطان. لذلك توصي بإدراج الشبت في النظام الغذائي.
وتجدر الإشارة، إلى أن العلماء الروس ابتكروا العديد من اللقاحات المضادة للأورام، بما فيها لقاح Enteromix، المضاد للأورام الذي ابتكره علماء المركز الوطني للبحوث الطبية للأشعة التابع لوزارة الصحة الروسية بالتعاون مع معهد علم الأحياء الدقيقة التابع لأكاديمية العلوم الروسية، بالإضافة إلى لقاح mRNA الشخصي، وهو ابتكار مشترك بين المركز الوطني للبحوث الطبية للأشعة ومركز غاماليا الوطني لبحوث الأوبئة والأحياء الدقيقة.
المصدر: نوفوستي
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل