رئيس مركز السنبلاوين يحرر محاضر مخالفات لعدد ٤٦ مخبز

قام حاتم قابيل رئيس مركز ومدينة السنبلاوين بمحافظة الدقهلية، فجر اليوم الإثنين، بمرور مفاجئ على عدد من المخابز والأفران داخل المدينة والقرى التابعة، للوقوف على مطابقة الخبز للوزن والمواصفات المقررة قانوناََ، وتم تحرير العديد من المحاضر الفورية بالمخالفات.

حيث رافق رئيس المركز كل من نائبيه إبراهيم الطنطاوي، السيد فاضل، و حسن المنزلاوى مدير العلاقات العامة، و أشرف عيسى مدير إدارة التموين، و محمد عبد المنعم، رفعت مراد مفتشا الإدارة، و محمد رمضان، أشرف عبد الله مفتشا الإدارة الصحية بالسنبلاوين.

وأسفر مرور رئيس المركز عن تحرير عدد ٤٦ محضر مخالفة متنوع كالتالي:_

عدد ٨ محضر نقص وزن من ١٠ جرامات وحتى ١٩ جرام، وعدد ٢ محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدد ١ محضر عدم وجود ميزان، وعدد ٦ محاضر عدم الإحتفاظ بسجل التفتيش.

كما تم تحرير عدد ١٧ محضر عن طريق مفتشي الإدارة الصحية طبقاََ للقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧ وذلك لعدم وجود شهادة صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية و عدد ١٢ محضر طبقا للقرار ٩٦ لسنة ١٩٦٧ وذلك عدم نظافة المخبز و وجود نقص في بعض الإشتراطات الصحية.

كما تم إعدام حوالي عدد ٥ كجم ملح طعام و ٥٠٠جم خميره لإنتهاء الصلاحية.

وأكد رئيس مركز السنبلاوين على استمرار مثل هذه الحملات التفتيشية على المخابز بالتنسيق مع إدارة التموين والجهات المعنية بذلك داخل نطاق المركز وذلك لتوصيل الدعم لمستحقيه بصورته الصحيحة والصحية، تنفيذا لتعليمات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية.

المصدر: الأسبوع