لمعدة خفيفة.. إليك طريق عمل جاتوه صيامي
تاريخ النشر: 13th, February 2024 GMT
تتميز الجاتوه الصيامي بمذاقها اللذيذ والغني، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناولها خلال شهر الصيام. تعتبر هذه الوصفة سهلة التحضير، حيث تجمع بين مكونات بسيطة مثل الطحين والسكر والبيض، مع إضافة لمستها الخاصة من زيت النبات وحليب النبات. يمنحها مسحوق الخبز والفانيليا نكهة فريدة، مضافا إلى رشة الملح لتحقيق التوازن المثالي.
بالإمكان تزيينها بسكر بودرة وفستق مفروم، ما يُضفي عليها لمسة جمالية. يُعد خفة هذا الكيك ورقته الهشة جزءًا من تجربة تناوله، وعند تقديمه باردًا، يبرز طعمه اللذيذ والرائع. يمكن تقديمه مع فنجان من القهوة أو الشاي لتكتمل فرحة الطهي والتذوق في أوقات الإفطار والسحور.
المكونات:
- 2 كوب طحين
- 1 كوب سكر بودرة
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب حليب نباتي
- 3 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا
- رشة ملح
- سكر بودرة
- فستق مفروم
1. قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واحضري قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشي القليل من الطحين لتجنب التصاق العجينة.
2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، السكر البودرة، مسحوق الخبز والملح معًا.
3. أضيفي البيض والزيت والحليب النباتي والفانيليا إلى الخليط، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
4. صبي العجينة في قالب الكيك المجهز، ورشي الفستق المفروم على الوجه إن أردتي.
5. ضعي قالب الكيك في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك إدخال عود خشبي في منتصفه وخروجه نظيفًا.
6. بعد إخراج جاتوه الصيامي من الفرن، اتركيه ليبرد قليلًا في القالب ثم قومي بتفكيك الجانبين باستخدام سكين، ثم أقلبيه على طبق التقديم.
7. قدمي الجاتوه باردًا ورشي السكر البودرة على الوجه للتزيين، ويمكنك قطعه وتقديمه مع القهوة أو الشاي.
يُمكنك تجربة طريقة عمل جاتوه صيامي اللذيذة ومشاركتها مع العائلة والأصدقاء خلال شهر الصيام. تمتعوا بالطهي وبالطعم الرائع!
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
نشاط رياح محملة بالأتربة وأمطار خفيفة على بعض المناطق.. الأرصاد تحذر من طقس اليوم
أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، في بيان لها صباح اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025، عن حالة الطقس المتوقعة على جميع أنحاء البلاد، موضحة أن صور الأقمار الصناعية أظهرت وجود غطاء سحابي على مناطق متفرقة من شمال البلاد، يصاحبه سقوط أمطار خفيفة على بعض المناطق وعلى فترات متقطعة.
وأكدت الهيئة أن هذه الأجواء تأتي بالتزامن مع نشاط ملحوظ في حركة الرياح على مناطق من شمال البلاد وصولًا إلى شمال الصعيد، وقد تكون تلك الرياح مثيرة للرمال والأتربة، خاصة على المناطق المكشوفة.
الأرصاد تعلن انكسار الموجة الحارة: انخفاض درجات الحرارة 8 درجات اليوم شبورة ورياح وارتفاع الحرارة.. هيئة الأرصاد الجوية تحذر من طقس اليوم الثلاثاء تحذيرات من العاصفة الترابية ونشاط الرياح في عدد من المناطقأوضحت خرائط الطقس التابعة للهيئة أن الساعات المقبلة ستشهد نشاطًا ملحوظًا للرياح الغربية والجنوبية الغربية، ما يؤدي إلى إثارة الرمال والأتربة، خصوصًا في المناطق المكشوفة، ما قد يؤثر على الرؤية الأفقية.
وحذرت الهيئة من أن هذا النشاط سيكون ملحوظًا في مناطق القاهرة الكبرى، والوجه البحري، ومحافظات شمال الصعيد، ومدن القناة، والمناطق المطلة على خليج السويس، بالإضافة إلى شمال سيناء.
نصائح الأرصاد للمواطنين: احذروا التعرض للرياح والأتربة
ونظرًا لهذه الظروف الجوية، نصح خبراء الأرصاد المواطنين بعدة إرشادات وقائية، أبرزها:
إغلاق النوافذ جيدًا، خاصة في ساعات النهار.ارتداء الكمامات للأطفال وكبار السن عند الخروج من المنازل.عدم تعريض مرضى الجيوب الأنفية والربو والحساسية لأي من مصادر الأتربة المباشرة.تقليل التواجد في الأماكن المكشوفة إلا في حالات الضرورة القصوى.أمطار خفيفة على مناطق بالقاهرة الكبرى وشمال البلاد
شهدت بعض المناطق بالفعل، خلال الساعات الماضية، تساقط أمطار خفيفة، حيث سُجلت في مناطق متفرقة من القاهرة الكبرى، بالإضافة إلى الوجه البحري والسواحل الشمالية، وذلك نتيجة لامتداد الغطاء السحابي المصاحب للرياح الغربية.
وأكد الدكتور محمود شاهين، مدير عام التنبؤات والإنذار المبكر بالهيئة العامة للأرصاد الجوية، أن حالة الطقس اليوم تستدعي الحذر في التعامل، خاصة في المناطق المكشوفة التي ستشهد تأثيرات مباشرة لنشاط الرياح المثيرة للأتربة.
حكومة الإقليم تقرر استمرار الخدمة الكهربائية على مدار الساعة