“هدية السماء”.. كيف ساعد “نبات بري” أهالي غزة على محاربة المجاعة؟ (فيديو)
تاريخ النشر: 18th, February 2024 GMT
#سواليف
ساهمت #الأمطار الغزيرة التي هطلت في الأسابيع الماضية على #غزة في إنبات عشبة “ #الخبيزة ” التي تستخدم للأكل “كهدية من السماء” بحسب وصف نشطاء، لإنقاذ أهالي القطاع من خطر #المجاعة مع تغوّل آلة #الحرب الصهيونية وتحدي #الحصار ومنع #المساعدات من الدخول إلى القطاع.
والخبيزة نبتة تحتل مكانة خاصة في ثقافة الطعام الشرق أوسطية ويتبع هذا النبات الفصيلة النباتية الخبازية، وموطنها الأصلي في بلاد الشام وفلسطين ومصر والمغرب العربي ومعظم مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط.
بعد ان انتهت حلول الارض الخبيزة هدية الله لانقاذ اهل غزة من المجاعة شفتو الامطار الى كنتوا تعتبرها شر انما هي خير pic.twitter.com/ij7CBBUUXs
مقالات ذات صلة الفصائل الفلسطينية تدعو لوحدة الجبهة الداخلية ورصّ الصفوف 2024/02/18 — الشريف زيد ال العصام (@al_aisam) February 17, 2024بديل المعلبات
وفي مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي ظهر الممثل المعروف في قطاع غزة “محمود زعيتر” في حقل مليء بالخبيزة وهو يقول: “ربما كانت الخبيزة بالنسبة للكثيرين شيئاً بسيطاً ، ولكنها بالنسبة لأهل غزة فهي انتعاش بعيداً عن المعلبات والمواد الحافظة.”
وأضاف بينما كان يحمل صينية عليها نبات الخبيزة وشوهد عدد من الأشخاص خلفه وهم يقطفونها:”الحمد لله بتسكر من هون بتفتح من مكان وهي #طعام_رباني”. وتابع زعيتر متسائلاً: “نفسي أفهم الخبيزة كيف بتطلع؟!”
وظهر طفل وهو يحمل باقة من الخبيزة ويقول: “مافيش أزكى من الخبيزة”.
وعاد الناشط الشاب ليقول إن أهل غزة هم الوحيدون الذين يعرفون قيمة أي طبخة طازة حتى ولو كانت خبيزة، أو كرومب أو ملفوف أو باذنجان”، وأضاف أن المعلبات صعبة.
#حلول_السماء
وختم الشاب وهو يمسك بيده حزمة من الخبيزة :” طبيعية 100% إذا انتهت حلول الأرض فحلول السماء موجودة من خلال مادة تنبت بشكل طبيعية وبقدرة إلهية.”
وظهر فلسطيني آخر وهو منهمك بحصد الخبيزة وتوجه للكاميرا قائلاً: “أنا كشخص لدي عائلة أكلة الخبيزة توفر علي أكلة يوم، مع العلم كم تكلف وجبة يومياً في ظل الحرب.”
وعاد الناشط ليقول إن أكلة الخبيزة يتمناها كل بيت #غزاوي لسببين الأول أنها صحية، والسبب الثاني غلاء الخضار إذا وجد.
وتوجه للمصور فيما بدا يجلس على منضدة طعام قائلاً له “إنه وقت التصوير لأنه وقت الخبيزة الآن”.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف الأمطار غزة الخبيزة المجاعة الحرب الحصار المساعدات غزاوي
إقرأ أيضاً:
نوع خضار رخيص يمنع السرطان والسكري .. اكتشفه
يعد الجرجير من أكثر أنواع الخضروات التي تساعد على حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض والمشكلات الصحية.
ووفقا لما جاء في موقع نكشف لكم تأثير تناول الجرجير بانتظام على الجسم.
يحمى من السكر
بفضل غناه بالألياف، يُساعد الجرجير على تنظيم مستويات السكر في الدم وهذا يُساعد على الوقاية من مقاومة الأنسولين ومرض السكري، بالإضافة إلى تنظيم مستويات السكر في الدم لدى المصابين به.
تقوية العظام
الجرجير غني بفيتامين ك، وهو فيتامين أساسي لتكوين العظام وتقويتها ويمكنه الوقاية من هشاشة العظام وحالات مثل السقوط والكسور. اقرأ المزيد عن فيتامين ك وكيف يمكن أن يفيد صحتك.
يحتوي الجرجير أيضًا على كميات كبيرة من الكالسيوم، وهو معدن يلعب دورًا أيضًا في تكوين العظام وصحة العظام بشكل عام.
الوقاية من السرطان
يساعد الجرجير على الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البنكرياس والثدي والقولون، لاحتوائه على كميات كبيرة من الفلافونويدات والإيزوثيوسيانات والجلوكوزينولات وهي مركبات نشطة بيولوجيًا ذات تأثير مضاد للأكسدة قوي، تحارب الجذور الحرة وتمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية.
الأمم المتحدة.. ثمانون عامًا : السقف الأخير للعالم المفتوح على المجهول