رئيس لجنة سلامة الغذاء: تناول البلح بالسوس ليس له أضرار على الصحة
تاريخ النشر: 1st, March 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن سوس التمر .
وقالت الدكتورة شيرين زكي، رمضان على الأبواب وضيف المائدة الدائم فيه هو التمر، وهناك أسئلة كثيرة جدا عن دود التمر وسوس التمر وخرافات ارتبطت بالتمر .
وتابعت رئيس لجنة سلامة الغذاء قائلة : "سوس ودود التمر من الآفات الشائعة في النخيل الحشرة بتظل كامنة على شكل يرقة داخل التمرة طوال فترة الشتاء ، ثم تنشط وتكمل دورة حياتها بداية من فصل الربيع .
هل يجوز نأكل التمر الي فيه سوس أو دود ؟
وأكدت قائلة : نعم يجوز نفتح التمرة وننضفها من الداخل ونأكلها فسوس التمر لا نجاسة فيه ولن ينقل امراض للانسان ، وقيل أن النبي عليه أفضل الصلاة وأتم السلام جاءه تمر فجعل يفتش فيه ويخرج السوس منه .
وأضافت أما بقى الخزعبلات السائدة عن فوائد دود التمر وإنه يلتهم الأميبا ويفتك بالجراثيم داخل جسم الإنسان ده كلام خزعبلي ليس له أي أساس علمي لأن دود الفاكهة والمحاصيل لن يحتمل أحماض المعدة وهيموت قبل ما يلتهم ورك أميباية واحدة .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البلح سوس همر السوس
إقرأ أيضاً:
رئيس قطاع التكافل ببنك ناصر يقترح عمل لجنة للزكاة داخل نقابة الصحفيين
وجّه الدكتور أحمد عطية رئيس قطاع التكافل الاجتماعي ببنك ناصر، الشكر لوزيرة التضامن الاجتماعي، على الدعم الذي تقدّمه الوزارة للقطاع.
وقال خلال مراسم توقيع بروتوكول تعاون مع نقابة الصحفيين، إن حجم المساعدات التي قدّمها القطاع نحو 250 مليون جنيه، تم صرفها عن طريق البنك لجهات مختلفة، تتماشى مع توجّهات الدولة في دعم المنظومة الصحية والتعليم، وغير ذلك.
وأضاف أن القطاع يرعى كيان ضخم، وهو كيان لجان الزكاة الموّزعة على مستوى الجمهورية، وعددها 3 آلاف لجنة، وتقدّم مساعدات تحقق تنمية، وحجم ما تم تقديمه خلال عام يتخطّى مليار ونصف، مؤكدًا أن هذه اللجان لديها مشروعات يدعمها البنك، واللجنة لا تعتمد فقط على التبرعات.
وتابع: "بنك ناصر هو الراعي الرسمي لكلية الإعلام جامعة القاهرة، وكنا راعي لآخر مؤتمر صحفي بالجامعة، وأيضًا مشروعات التخّرج، وغيّرنا سياساتنا الفترة الأخيرة، ونقدّم للمواطنين المعرفة الحقيقية بشأن دورنا في التنمية بالمجتمع".
وطرح "جمعة" مقترح بعمل لجنة للزكاة داخل النقابة، والتي يمنح لها البنك صفة الشرعية في جمع التبرعات.
حافظت على ارتفاعها.. آخر تحديث لاسعار الصرف في العراق- عاجل