طريقة عمل عجينة السمبوسة بكوب دقيق واحد.. «هشة زي الجاهزة»
تاريخ النشر: 3rd, March 2024 GMT
طريقة عمل عجينة السمبوسة من الأشياء التي تريد معرفتها الكثير من السيدات، خاصةً قبل شهر رمضان، لأنها من الأكلات المحببة لأفراد العائلة، وتكون من أهم الأطباق الجانبية على مائدة الإفطار، ولكن لا تعرف الكثير من السيدات أنه يمكن تحضيرها في المنزل من الألف إلى الياء، ولمعرفة طريقة عمل عجينة السمبوسة، نقدمها لكم في السطور التالية.
على خُطى الشيف نجلاء الشرشابي، يمكن طريقة عمل عجينة السمبوسة من خلال توفير المقادير التالية:
المقادير كوب دقيق. ملعقة ونصف نشا. نصف كوب ماء. نصف كوب زيت. ملعقة ملح. ماء للعجن. طريقة عمل عجينة السمبوسة لتحضير طريقة عمل عجينة السمبوسة أذيبي النشا في نصف كوب ماء. اخلطي الدقيق والنشا. ضعي باقي المكونات معًا. شكلي عجينة متماسكة. قطيعها على شكل دوائر. سخني زيت القلي وتقدم ساخنة.
طريقة عمل عجينة السمبوسة
على خُطى الشيف غادة التلي:
المقادير كوب دقيق. ملعقتان نشا. ملعقة صغيرة خميرة. ملعقة حليب بودر. نصف كوب ماء دافئ. ملح حسب الحاجة. ملعقتان زيت. طريقة التحضير ضعي الدقيق المنخول مع النشا والملح. ضيفي الخميرة الفورية والحليب البودر، وقلبي جميع المكونات. ضيفي الزيت إلى الخليط. ضيفي الماء بالتدريج حتى يتماسك العجين. الاستمرار في العجن حتى يصبح العجين متماسك. غطي العجين لمدة ساعة في مكان دافئ. حتى يختمر العجين اتركيه على سطح مرشوش بالدقيق. احشيها بالحشوة التي تفضلينها، لعمل طريقة عمل عجينة السمبوسة. كيف أحضر عجينة السمبوسة؟المقادير:
كوب طحين. نصف كوب ماء. ملح. نصف ملعقة كبيرة زيت. طريقة عمل عجينه السمبوسة ضعي الماء في قدر صغير. ضيفي الزيت ثم الملح حسب الرغبة. ضعي على النار للحصول على عجينة السمبوسة.المقادير
مكونات عجينة السمبوسة كوب دقيق. ملعقة خميرة صغيرة. رشة سكر وملح. ربع كوب سمنة. لبن. - لعمل عجينة السمبوسة: اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح. ضيفيهم في الخلاط علي السمنة. ضيفي قليل من اللبن مع المكونات. ضيفي حتي تكون عجينة لينة. حتى تخمير العجينة افرديها. قطيعها على شكل دائرة لحشوها، لعمل طريقة عمل عجينة السمبوسة. طريقة عمل عجينة السمبوسةالمقادير:
كوب الدقيق. نصف كوب من الماء. ملعقة من السمن رشة ملح. طريقة التحضير خطوات عمل السمبوسة في البيت اخلطي الملح مع الدقيق في البداية. ضيفي السمن وقلبي جيدًا. للحصول على عجينة جيدة ضيفي الماء الدافئ إلى المكونات. اعجنيها جيدًا لتكون متماسكة. غطي العجينة بالقليل من الدقيق. اتركيها نصف ساعة. غطيها بقطعة من القماش واحشيها جيدًا.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل عجينة السمبوسة طريقة عمل السمبوسة کوب دقیق
إقرأ أيضاً:
سهلة ولذيذة.. طريقة عمل المكرونة بالتونة
طريقة عمل المكرونة بالتونة.. يعد طبق المكرونة بالتونة من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، لذا تتساءل السيدات عن طريقة سهلة لإعداد المكرونة بالتونة في المنزل.
ويوفر موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالتونة، ضمن خدمة يقدمها الموقع ف مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنــــــــا.
المكونات:
- بصلة مفرومة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- طماطم معصورة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
-علبة من التونة.
- نصف كيلو من المكرونة.
- في البداية نحضر مقلاة كبيرة الحجم، ونضع زيت الزيتون بها ونتركه ليسخن قليلاً على النار.
- ثم نضيف البصل والثوم، مع التقليب المستمر لحين الحصول على اللون الأصفر.
- وبعد ذلك نضع الطماطم المعصورة وعصير الليمون والبقدونس، ونقلب المكونات ثم نضع الفلفل الأحمر.
- نترك المكونات حتى تتسبك ثم نضيف إليها المكرونة بعد سلقها ثم التونة.
- في النهاية نقلب المكونات ونتركها على النار قليلاً ثم نضعها في طبق التقديم.
المكونات:
- ربع كيلو من المكرونة.
- 200 جرام من التونة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ليمونة معصورة.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 150 مل من المايونيز.
- بصل أحمر مقطع شرائح.
- ملح وفلفل أسود.
- أولًا نقوم بسلق المكرونة في كمية من الماء المغلي على النار حتى تنضج، ثم نصفيها ونتركها جانباً.
- نخلط التونة مع البصل ونضيف إليهم عصير الليمون والخل والمايونيز.
- ثم نقلب المكونات ونضيف إليها المكرونة، ونضع الملح والفلفل الأسود.
- ثم نضع المكرونة في طبق التقديم.
اقرأ أيضاً«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في المنزل
«خطوة بخطوة».. طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل
«خطوات بسيطة».. تعلمي طريقة عمل البسبوسة في المنزل
زيارة حماد إلى الدوحة تعزز التعاون الرياضي العربي