سلطات لسفرة رمضان| طريقة عمل سلطة كوسا بالزبادي
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
تُعرف الكوسا بفوائدها العديدة والمذهلة، فهي مليئة بمضادات الأكسدة التي تحمي الصحة، بالإضافة إلى الألياف التي تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء؛ الأمر الذي يسهم في تنظيم وظائف الجهاز الهضمي مثل امتصاص العناصر الغذائية، ولذلك يفضل إضافتها في نظامك الغذائي، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل سلطة كوسا بالزبادي.
المقادير
- الكوسا : كيلو
- لبن زبادي : 4 علب
- الثوم : 5 فصوص (مقشر ومفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
اغسلي الكوسا ونظفيها ثم قطعيها شرائح طولية كبيرة.
تبلي الكوسا بالملح، ورشي عليها القليل من الدقيق.
اقلي شرائح الكوسا في المقلاة حتى تأخذ اللون الذهبي.
في وعاء اخلطي زيت الزيتون، والثوم، والزبادي، والملح.
ضعي الكوسا بطبق التقديم، ووزعي الصوص على الوجه، ثم قدميها.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلطة الكوسا
إقرأ أيضاً:
تعرف على فوائد زبدة الفول السوداني للريجيم
تحتوي زبدة الفول السوداني الصحية على الأحماض الأحادية غير المشبعة، والتي ترتبط بانخفاض فرص زيادة الوزن والسمنة عند تناولها كجزء من نظام صحي متوازن، لكن تظل من الأطعمة عالية السعرات التي تتطلب تناولها بحذر وبكميات محدودة ضمن نظام غذائي متوازن.
ووفقا لموقع هيلثى نقدم لك فى هذا التقرير فوائد زبدة الفول السودانى.
فوائد زبدة الفول السوداني للرجيم..1-تساعد في التحكم في الوزن.
2-تعزز الشعور بالشبع.
3-تحسن صحة القلب والأوعية الدموية.
4-مفيدة في تحسين اللياقة البدنية للرياضيين.
5-التحكم في مستويات السكر في الدم.
6-تقليل خطر الإصابة بأمراض الثدي خاصة الأورام.
مع مراعاة أن 2 ملعقة كبيرة منها تحتوي على يقرب من 200 سعر حراري؛ لذا ينصح بإضافة إلى العصير لتعزيز الشبع، كما يمكن إضافتها إلى السلطة مع خلطها بالليمون.
يمكن أيضًا إضافة ملعقة منها على شريحة خبز من الحبوب الكاملة مع شرائح الفاكهة، أو شرائح التفاح أو الموز كوجبة خفيفة.
كما يمكن خلط ملعقة من زبدة الفول السوداني مع الزبادي أو الشوفان.
محافظ حمص يبحث مع القائم بأعمال السفارة الإيطالية بدمشق سبل التعاون وإعادة الإعمار