قشر الموز.. فوائده مذهلة| أبرزها يعالج الاكتئاب
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
يحب الجميع تناول الموز ويتميز بمذاقه اللذيذ، كم يمد الجسم بالفيتامينات المهمة لبناءه، لكن ما لا يعرفه البعض أن قشر الموز لا يقل أهمية عن الموز نفسه، فلديه الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد قشر الموز.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يقوم قشر الموز الغني بالألياف على تنظيم الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك والإسهال، ويمكن أن تكون هذه الفائده مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون متلازمة القولون العصبي.
تخفيف الاكتئاب
يساعد المستويات العالية من التربتوفان و ال B6 الموجودين في قشر الموز في تخفيف بعض أعراض الاكتئاب واضطرابات المزاج الأخرى، ويتحول التربتوفان إلى سيروتونين عندما يتحلل مما يمكن أن يحسن مزاجك ،ويمكن أن يساعد فيتامين ب 6 في تحسين النوم، والذي له تأثير إيجابي على الحالة المزاجية بمرور الوقت.
يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
قشر الموز مليء بالبوليفينول والكاروتينات ومضادات الأكسدة الأخرى التي تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان في جسمك، ويمكن أن يؤدي تناول المزيد من قشر الموز إلى زيادة مستويات مضادات الأكسدة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
تعزيز صحة العين
يتوفر في قشر الموز والموز فيتامين أ الذي يساعد في الحفاظ على عينيك قوية وصحية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الموز قشر الموز قشر الموز
إقرأ أيضاً:
الكشف عن روبوت دردشة جديد من غوغل يعالج مسائل رياضية معقدة
أطلقت شركة "ديب مايند" التابعة لـ"غوغل" نظاما جديدا يعمل بالذكاء الاصطناعي تحت اسم "AlphaEvolve"، نجح في معالجة مسائل رياضية غير محلولة وتحسين تصميمات رقائق حوسبة متقدمة.
وأوضح تقرير نشره موقع "Scientific American" أن النظام الجديد، الذي لم يُطرح النظام بعد للاستخدام الخارجي من قِبل الباحثين خارج الشركة، يجمع بين قدرات نماذج اللغة الكبيرة (LLM) وخوارزميات قادرة على تقييم وتحسين الحلول المقترحة، في خطوة تُعد تطورا بارزا في توظيف الذكاء الاصطناعي لأغراض علمية متعددة.
وشدد ماريو كرين، رئيس مختبر علماء الذكاء الاصطناعي في معهد "ماكس بلانك" بألمانيا، على أهمية الابتكار، قائلا "أعتقد أن AlphaEvolve هو أول عرض ناجح لاكتشافات جديدة قائمة على نماذج اللغة الكبيرة متعددة الأغراض".
ولفت بوشميت كوهلي، رئيس قسم العلوم في "ديب مايند" بلندن، إلى أن النظام طُبّق أيضا في مجالات عملية مثل تحسين وحدات معالجة الموتر الخاصة بالشركة، ما وفّر 0.7 بالمئة من إجمالي الموارد الحوسبية، ووصف التأثير بـ"الكبير".
وأشار التقرير إلى أن ما يميز "AlphaEvolve" هو كونه نظام ذكاء اصطناعي متعدد الأغراض، بخلاف أنظمة الذكاء الاصطناعي المصممة يدويا لمهام محددة مثل "AlphaFold"، حيث يمكنه التعامل مع مسائل رياضية، وتوليد شيفرات برمجية، واقتراح حلول في مجالات علمية متعددة.
وبيّنت "ديب مايند" أن النظام يعتمد على سلسلة برامج "LLM" من نوع "Gemini"، ويبدأ كل سيناريو بإدخال سؤال وحل مبدئي، ليقترح بعدها النموذج آلاف التعديلات، تقوم خوارزميات خاصة بتقييمها وتحسينها باستمرار.
وقال ماتي بالوغ، أحد العلماء المشاركين في تطوير النظام، إن "AlphaEvolve" يطور تدريجيا مجموعة من الخوارزميات الأقوى من خلال استكشاف متنوع للحلول المحتملة.
كما أوضح الباحثون أن النظام استطاع تقديم طريقة أسرع من الطريقة المعروفة لضرب المصفوفات، التي وضعها فولكر شتراسن عام 1969، في تقدم يُعد تفوقا على "AlphaTensor"، نظام الذكاء الاصطناعي السابق للشركة في هذا المجال.
من جانبه، رأى سايمون فريدر، عالم الرياضيات في جامعة أكسفورد، أن AlphaEvolve يُقدم تسريعًا ملحوظًا في حل بعض المسائل، لكنه يبقى مناسبا فقط "لشريحة محدودة" من المسائل التي يمكن ترجمتها إلى شيفرات قابلة للتنفيذ.
وأعرب بعض الباحثين عن حذرهم تجاه النتائج المعلنة ما لم يجرب النظام خارج بيئة ديب مايند. وقال هوان صن من جامعة ولاية أوهايو "إلى أن تُختبر الأنظمة من قِبل مجتمع أوسع، سأبقى متشككا"، حسب التقرير.
ورغم أن "AlphaEvolve" يستهلك طاقة حوسبة أقل من سابقه، إلا أن الموارد التي يتطلبها ما تزال تحول دون إتاحته مجانا، بحسب كوهلي، الذي أضاف قائلا "نحن ملتزمون تماما بضمان وصول أكبر عدد ممكن من أفراد المجتمع العلمي إليه".