الكاكاو الخام يحسن المزاج ويقلل خطر الاكتئاب
تاريخ النشر: 12th, December 2025 GMT
أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة ماستريخت في هولندا أن الكاكاو الخام يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، وأكد الباحثون أن الكاكاو غني بمضادات الأكسدة، وبالأخص الفلافونويدات، التي تعزز وظائف الدماغ وتزيد من إنتاج هرمونات السعادة مثل السيروتونين والدوبامين، مما يجعله غذاءً طبيعيًا فعالًا لتحسين الحالة النفسية.
وأوضح التقرير أن تناول الكاكاو الخام يساعد على زيادة تدفق الدم إلى المخ، ما يحسن الوظائف المعرفية والتركيز، ويقلل من شعور التوتر والقلق. وأشارت التجارب السريرية إلى أن الأشخاص الذين أدمجوا الكاكاو الخام في نظامهم الغذائي بانتظام شهدوا تحسنًا ملحوظًا في المزاج، مع انخفاض في مستويات القلق والاكتئاب الخفيف مقارنة بالمجموعة التي لم تتناوله.
وأشار الباحثون إلى أن الكاكاو الخام يحتوي على مركبات كيميائية طبيعية مثل الثيوبرومين والفينيل إيثيلامين، التي تعمل على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وإفراز الهرمونات المسؤولة عن الشعور بالسعادة، كما أوضحت الدراسة أن تناول كمية معتدلة من الكاكاو يوميًا، مثل ملعقة أو اثنتين من مسحوق الكاكاو الخام أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة النفسية.
وأكد الخبراء أن الكاكاو الخام ليس فقط مفيدًا للمزاج، بل يساعد أيضًا في دعم صحة القلب بفضل محتواه من مضادات الأكسدة، التي تقلل الالتهابات وتحسن مرونة الأوعية الدموية، كما أن الكاكاو يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، ما يجعله إضافة غذائية متكاملة للجسم والعقل.
وأوضح التقرير أن أفضل طريقة للحصول على الفوائد الصحية للكاكاو هي تناول النوع الخام أو الداكن بنسبة عالية من الكاكاو، وتجنب الشوكولاتة المعالجة والمليئة بالسكريات، لأنها تقلل من تأثير الفلافونويدات المفيدة على الجسم والدماغ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الكاكاو الكاكاو الخام الاكتئاب وظائف الدماغ القلق مسحوق الكاكاو الشوكولاتة الداكنة الکاکاو الخام أن الکاکاو
إقرأ أيضاً:
علماء: تناول البروتين قبل النوم يساعد على تحسين كتلة العضلات
أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة بوسطن للعلوم الرياضية أن تناول وجبة تحتوي على البروتين قبل النوم له تأثير مباشر وملحوظ على تحسين كتلة العضلات، خاصة لدى الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بانتظام، وتهدف الدراسة إلى فهم كيف يمكن للعادات الغذائية الليلية أن تعزز عملية بناء العضلات وتحسين الأداء البدني.
وبحسب الدراسة، التي شملت أكثر من 200 مشارك من الذكور والإناث، تبين أن تناول حوالي 30 غرامًا من البروتين عالي الجودة قبل النوم يساهم في زيادة معدلات تخليق البروتين العضلي خلال الليل، مقارنة بمن لا يتناولون أي وجبة قبل النوم.
وأوضح الباحثون أن النوم يمثل فترة حاسمة للجسم لإصلاح وبناء العضلات، وأن البروتين المتوفر أثناء النوم يساعد في تلبية احتياجات الجسم من الأحماض الأمينية الضرورية لهذه العملية.
وأشار العلماء إلى أن البروتين المفضل لهذه الوجبة الليلية هو البروتين سريع الامتصاص، مثل الحليب أو الزبادي أو البروتينات النباتية المخلوطة، لأن الجسم يستطيع الاستفادة منه تدريجيًا طوال ساعات النوم، ما يعزز قدرة العضلات على التعافي بعد التمارين الرياضية المكثفة، كما أكد الباحثون أن هذه العادة لا تؤدي إلى زيادة الدهون عند الأفراد الذين يلتزمون بحمية غذائية متوازنة ونشاط بدني منتظم.
ووفقًا للنتائج، فإن الأشخاص الذين اعتمدوا تناول البروتين قبل النوم لمدة 12 أسبوعًا أظهروا زيادة ملحوظة في حجم العضلات وقوة الجسم، مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول أي وجبة قبل النوم، وأكدت الدراسة أن هذه النتائج مهمة بشكل خاص للرياضيين وكبار السن الذين يحتاجون إلى الحفاظ على كتلة العضلات لتقليل مخاطر الإصابات وتحسين جودة الحياة.
ونوه الخبراء إلى أن هذه العادة لا تعوض عن وجبات البروتين الأساسية خلال اليوم، بل تُعد مكملًا مهمًا لدعم عملية النمو العضلي الليلية. كما حذّروا من تناول وجبات دسمة أو غنية بالسكريات قبل النوم، لأنها قد تؤدي إلى مشاكل في الهضم أو زيادة الوزن، بعكس البروتين الخفيف الذي يُستفيد منه الجسم بشكل كامل.
ويؤكد الباحثون أن إدراج وجبة بروتينية صغيرة قبل النوم يمكن أن يكون خطوة بسيطة وفعالة لتعزيز صحة العضلات وتحسين الأداء البدني، مشيرين إلى أن الالتزام بالعادات الغذائية السليمة، مع ممارسة الرياضة بانتظام، هو العامل الأساسي للحصول على أفضل النتائج.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش