طريقة تحضير صوص الزبدة والثوم لمختلف الوصفات
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
صوص الزبدة والثوم من الصوصات اللذيذة ومتعددة الإستخدام، فيمكن وضعها على الخبز المحمص، كوجبة إفطار لذيذة وسريعة، أو تُضاف على الباستا أو الأسماك في وجبة الغذاء؛ لإعطاء نكهة شهيه ومختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها.
صوص زبدة بالثوم
طريقة عمل صوص الزبدة والثوم
المقادير
- الزبدة : ثلثان الكوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب ونصف
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ريحان ناشف : ربع ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الثوم واقليه حتى ينضج.
أضيفي الدقيق وقلبي جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً.
اسكبي الحليب تدريجياً مع التقليب طوال الوقت، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى الحصول على القوام المناسب.
أضيفي الزعتر والريحان وقلبي لمدة دقيقة.
ارفعي الخليط عن النار وقدميه ساخناً.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صوص الزبدة
إقرأ أيضاً:
وزير الزراعة: مصر الأولى عالميًا في تصدير الموالح والفراولة المجمدة ونحقق طفرات في البصل والثوم والطماطم
قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الصادرات الزراعية المصرية شهدت قفزة كبيرة خلال عام 2024، حيث بلغت قيمة العوائد الدولارية 10.6 مليار دولار، مقارنة بـ 7 مليار دولار فقط في عام 2023، أي بزيادة تقدر بحوالي 40%.
وأضاف فاروق، في مداخلة هاتفية مع المحامي الدولي والإعلامي خالد أبو بكر مقدم برنامج "آخر النهار"، عبر قناة "النهار"، أنّ الدولة المصرية نجحت خلال السنوات الخمس الماضية في فتح أسواق تصديرية في أكثر من 165 دولة حول العالم، مشيرًا إلى أن إجمالي الكميات المصدرة بلغت أكثر من 8.6 مليون طن.
وتابع، أنّ هذا النمو تحقق بفضل مجموعة من العوامل، أبرزها التعاون مع الاتحاد الأوروبي والدول العربية، والاستثمار في مشروعات استصلاح الأراضي، وتطبيق تقنيات حديثة في الري والزراعة، كما ساهم تطوير البنية التحتية الزراعية، ودعم كبار المستثمرين، في زيادة القدرة التنافسية للمنتجات الزراعية المصرية عالميًا.
وأشار إلى أن الربع الأول من العام الحالي شهد ارتفاعًا في حجم الصادرات الزراعية بمقدار 500 ألف طن مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مؤكدًا أن مصر تحتل حاليًا المركز الأول عالميًا في تصدير الموالح والفراولة المجمدة، ومراكز متقدمة في تصدير البصل، والثوم، والبطاطس، والطماطم.
أبوظبي تعلن موافقة الاحتلال على إدخال مساعدات إماراتية عاجلة لغزة