«البيئة» تدعو إلى تعزيز سلوك الاستهلاك الرشيد للحد من فقد وهدر اللحوم
تاريخ النشر: 13th, March 2024 GMT
دعت وزارة البيئة والمياه والزراعة إلى تعزيز سلوك الاستهلاك الرشيد؛ للحد من فقد وهدر اللحوم في المملكة، وذلك في خطوة ضرورية وهامة ؛ للوصول للاستدامة وتحقيق الأمن الغذائي في المملكة وفق مستهدفات رؤية 2030.
وتشهد المملكة فقد وهدر كميات كبيرة من اللحوم سنويًا، مما يشكل تحديًا لقطاع الزراعة، إذ بلغ حجم وقيمة الهدر السنوي من لحوم الدواجن (444) ألف طن، و(22) ألف طن من لحوم الغنم، و(13) ألف طن من لحوم الإبل، و(69) ألف طن من الأسماك، و(41) ألف طن لحوم أخرى.
وفي هذا السياق، حثت "البيئة" على زيادة الوعي بأهمية تقليل فاقد اللحوم وتبني سلوك الاستهلاك الرشيد بين المواطنين والمقيمين، كونه أحد الحلول الملهمة؛ للتصدي لظاهرة فقد وهدر اللحوم، والإسهام في تقليل الهدر الغذائي، لتحقيق أهداف التنمية المستدامة والحفاظ على مواردنا الطبيعية.
ونوهت الوزارة بأهمية التخطيط الجيد قبل شراء المنتجات الغذائية التي تتماشى مع عدد الأسرة واحتياجاتها، وعدم الإكثار من الأصناف في الوجبة الواحدة لتجنب الهدر الغذائي، وابتكار وصفات من بقايا الأطعمة، والتعامل مع الإعلانات التجارية بوعي، وعدم الانصياع لشراء منتجات لا حاجة إليها، إضافة إلى تغليف الفائض من الطعام وإعادة استخدامه أو توزيعه على الأسر المحتاجة.
وأشارت الوزارة إلى أنها اتخذت عدة مبادرات لرفع الوعي حيال هذه الظاهرة وتشجيع المواطنين على اعتماد سلوكيات استهلاكية مستدامة، وتشمل الجهود تثقيف الجمهور بأهمية تقليل الهدر الغذائي والتحسين من طرق التخزين والتبريد، بالإضافة إلى تعزيز الإجراءات لضمان جودة اللحوم والحفاظ عليها.
المصدر: صحيفة عاجل
إقرأ أيضاً:
أشغال ماراثونية بشارع محمد الخامس تثير استياء البيضاويين
زنقة20ا متابعة
في وقت تعرف فيه مدينة الدار البيضاء حركة دؤوبة وتوافدًا كبيرًا للسياح المغاربة والأجانب لقضاء عطلة الصيف، يشهد شارع محمد الخامس، أحد الشرايين الحيوية بالعاصمة الاقتصادية، أشغالاً متواصلة تمتد على مسافة تتجاوز ثلاثة كيلومترات، تشمل محيط السوق المركزي الشهير (Marché Central) وعددًا من المعالم المعمارية البارزة بالمنطقة.
ورغم أهمية هذه الأوراش الرامية إلى تحديث البنية التحتية وتعزيز جاذبية المدينة، إلا أن وتيرة الأشغال وطريقة تدبيرها أثارت تساؤلات واسعة في صفوف عدد من الفاعلين الاقتصاديين والمهنيين بالمنطقة، الذين عبّروا عن قلقهم من تأثيراتها السلبية على الرواج التجاري وجودة الحياة خلال فترة الذروة الصيفية.
ويشير عدد من المتتبعين إلى أن غياب مقاربة تشاركية وسوء التخطيط الزمني والتنفيذي للأشغال قد ينعكس سلبًا على الاقتصاد المحلي، خاصة في منطقة تعتبر القلب النابض للأنشطة التجارية والسياحية بالمدينة.
وتبقى الدعوات موجهة إلى الجهات المسؤولة من أجل اتخاذ إجراءات استعجالية للحد من الارتباك الذي تعرفه حركة السير والرواج التجاري، وضمان تواصل فعال مع الساكنة والتجار للحد من التداعيات المحتملة.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال