"القومي للمرأة" بجنوب سيناء يطلق مبادرة مطبخ المصرية "صور"
تاريخ النشر: 19th, March 2024 GMT
أطلق المجلس القومي للمرأة بجنوب سيناء، مبادرة “مطبخ المصرية”، طوال شهر رمضان المبارك، وتهدف المبادرة إلى إتاحة فرص إنتاج وجبات جاهزة تقدم خدمة إطعام للأسر الكثر احتياجًا كأحد مخرجات هذا التدريب من خلال إقامة مطبخ مجتمعي ذي بعد تنموي مستدام .
وفي مدينة رأس سدر تابع المحاسب علي حمادة، رئيس المدينة فعاليات مبادرة “مطبخ المصرية”، التي تقام تحت رعاية اللواء دكتور خالد فودة محافظ جنوب سيناء والدكتورة مايا مرسي، أمين المجلس القومي للمرأة، ودكتورة نهى الحسيني مقررة المجلس القومي للمرأة بجنوب سيناء.
وأوضح علي إبراهيم حمادة رئيس مدينة رأس سدر، خلال متابعة العمل بمطبخ المصرية، أن المبادرة أطلقت في جميع المحافظات بهدف تدريب السيدات على أعمال الطهى لخلق فرص جديدة لسيدات ولزيادة دخلهن بإشراف بدريه فوده عضو الفرع عن مدينة رأس سدر، ويأتي ذلك فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية.
وأشار رئيس مدينة رأس سدر إلى أن "مطبخ المصرية" ينفذه المجلس القومي للمرأة فى جميع محافظات الجمهورية ويُعد مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب.
وأضاف: أن السيدات والفتيات تلقين تدريبًا على يد الطهاة الماهرين بالمدينة، للتعرف على طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء.
432753586_798674632307013_4687505746221489191_n 432762425_798674675640342_8006702511754241866_n 432764013_798674652307011_2201924053687887863_n 431490639_798673878973755_3467261171342859886_n 432713119_798674715640338_5116399927493854414_nالمصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: مبادرة مطبخ المصرية رأس سدر المجلس القومي للمرأة المجلس القومی للمرأة مدینة رأس سدر مطبخ المصریة
إقرأ أيضاً:
الرعاية الصحية تعلن المستشفيات المقرر تشغيلها خلال النصف الثاني من 2025 بجنوب سيناء
أعلن الدكتور أحمد السبكي، رئيس الهيئة العامة للرعاية الصحية، المشرف العام على مشروع التأمين الصحي الشامل، عن دخول مستشفى "دهب الجديدة" ومستشفى "نويبع التخصصي" بمحافظة جنوب سيناء الخدمة خلال الربع الأول من العام المالي الجديد، وذلك بعد الانتهاء من جميع الأعمال الإنشائية والتجهيزية بهما، تمهيدًا لانضمامهما إلى منظومة التأمين الصحي الشامل بالمحافظة، مؤكدًا أن التكلفة الإجمالية لإنشائهما تتخطى مليارا و300 مليون جنيه.
وقال السبكي إن الهيئة ستبدأ بالتوازي مع التشغيل إجراءات نقل العاملين بالمستشفيات الحالية إلى منظومة هيئة الرعاية الصحية، مع بداية العام المالي القادم، بالتكامل مع تنفيذ برامج تدريب وتأهيل مكثفة، تضمن رفع كفاءة الكوادر البشرية بما يتماشى مع متطلبات تقديم الخدمة الطبية تحت مظلة التأمين الصحي الشامل.
وأضاف رئيس الهيئة أن محافظة جنوب سيناء تضم حاليًا خمس مستشفيات تابعة لهيئة الرعاية الصحية وتعمل ضمن المنظومة، وهي: "شرم الشيخ الدولي"، "رأس سدر المركزي"، "طابا"، "مجمع الفيروز الطبي"، و"سانت كاترين".
وأوضح أنه بانضمام مستشفيي "دهب الجديدة" و"نويبع المركزي"، سيصل إجمالي عدد المستشفيات التابعة للهيئة بالمحافظة إلى سبعة مستشفيات، تُقدم الخدمات الطبية والعلاجية المتكاملة وفقًا لمعايير الجودة العلاجية العالمية.
وذكر الدكتور أحمد السبكي أن مستشفى "نويبع المركزي" مقام على مساحة 5000 متر مربع، ومزود بـ 42 ماكينة غسيل كلوي، إلى جانب مختلف الأقسام الطبية اللازمة لتقديم رعاية صحية شاملة، تشمل: الإقامة، العناية المركزة، الطوارئ، العلاج الطبيعي، الحضّانات، جناح العمليات، الأشعة، المناظير، المعامل، بنك الدم، بالإضافة إلى 10 عيادات خارجية، وبتكلفة إنشائية تتجاوز 600 مليون جنيه.
مستشفى دهب الجديدةأما مستشفى "دهب الجديدة"، فأشار السبكي إلى أنه يضم 58 سريرًا، و6 معامل، وقسمًا متكاملًا للمناظير، وجناحًا لرعاية الأطفال حديثي الولادة، بالإضافة إلى أقسام الطوارئ، العمليات، غسيل الكلى، الأشعة، بنك الدم، و6 عيادات خارجية، بإجمالي تكلفة إنشائية وتجهيزية بلغت 728 مليون جنيه.
وأكد رئيس الهيئة أن المستشفيات الخمس التابعة للهيئة بمحافظة جنوب سيناء قدمت منذ انطلاق المنظومة ما يزيد على 1.5 مليون خدمة طبية وعلاجية، منها أكثر من 13 ألف عملية جراحية دقيقة، بنسب نجاح تضاهي المعدلات العالمية، وهو ما يعكس تطور الخدمة الصحية بالمحافظة.
واختتم الدكتور السبكي بالإشارة إلى أن إجمالي تكلفة تشغيل منظومة التأمين الصحي الشامل بمحافظة جنوب سيناء تجاوز 4 مليارات جنيه، تشمل تكلفة البنية التحتية، والتجهيزات الطبية وغير الطبية، بما يعكس التزام الدولة بتوفير خدمات رعاية صحية متكاملة تليق بالمواطن المصري، وتتماشى مع أعلى المعايير العالمية.
الأمير سلطان بن سلمان: المملكة تسير بطموح نحو الريادة العالمية