حلويات رمضان 2024.. طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت
تاريخ النشر: 27th, March 2024 GMT
تعتبر الكنافة بالمانجو من الأصناف المحببة لدى الكثيرين في شهر رمضان المبارك، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكنافة بالمانجو، بدلا من شرائها في ظل أزمة ارتفاع الأسعار.
ويرصد موقع «الأسبوع»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل الكنافة بالمانجو في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات:
نصف كيلو كنافة
كوب كريمة خفق
مانجو
باكت جيلي مانجو
2كوب سكر
2كوب ماء
من الممكن عدم استخدام شربات واستخدام عصير مانجو
-قومي بتحضير إناء مسطح أو عادي ثم قومي بفرك الكنافة قطع صغيرة
-ثم حضري إناء أخر، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي السمن.
-وبعدها قومي بتحمير الكنافة على النار مثل الشعيرية، وانتظري دقائق لحين التحمير حتي تحصلي على اللون الذهبي ثم تترك حتي تهدأ
-وبعدها قومي بخفق الكريمة، وضعي طبقة من الكنافة ورشي بالشربات أو عصير المانجو عليها.
- ثم قومي بوضع طبقة كريمة و قطع من المانجو.
-وبعدها قومي بوضع طبقة كنافة أخرى، ووطبقة كريمة و مكعبات مانجو غزيرة أو شرائح، ثم ضعي الجيلي فوق المانجو.
اقرأ أيضاًالكنافة بالمانجو تصل إلى 275 جنيها.. أسعار حلويات رمضان 2024
انطلاق مهرجان «كفافة بالمانجو » لدعم الحركة السياحية بالغردقة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الكنافة بالمانجو طريقة الكنافة بالمانجو طريقة عمل الكنافة طريقة عمل الكنافة بالمانجو طريقة عمل كنافة بالمانجو عمل كنافة بالمانجو كنافة بالمانجا كنافة بالمانجو
إقرأ أيضاً:
حلويات العيد تراث يحافظ عليه أهالي طرطوس
طرطوس-سانا
تزيّن الحلويات بأنواعها والمصنّعة منزلياً بشكل خاص موائد أبناء مدينة طرطوس طيلة أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تشكّل رمزاً للفرح والسعادة بقدوم العيد ولقاء الأحبة.
السيدة إيمان إسماعيل تحدثت عن صناعة الحلويات في المنزل، وقالت: أبدأ التحضير بشراء مستلزمات الحلويات قبل أيام من قدوم العيد، وأتشارك مع أفراد أسرتي وأخواتي في ممارسة طقوس هذه العادة التي تجمعنا على المحبة، وأوضحت أنها تصنع أنواعاً مختلفة، منها كعك العيد و التلّاج والراحة والمعمول بأنواعه، وخاصة المحشو بالتمر والمكسرات، كالفستق الحلبي والجوز.
الانخفاض الذي شهدته بعض أنواع الحلويات دفع السيدة عليا حسينة “ربة منزل”، إلى شراء الحلويات الجاهزة بدلاً من إعدادها في المنزل، مضيفة: إنها تتسوق ما تحتاجه من الحلويات التقليدية بأشكال وأصناف مختلفة، وبأسعار مناسبة، مثل كعك العيد والمعمول، وغيرهما.
وأشار بسام لطش “صاحب محل حلويات معروف في طرطوس”، إلى أن العيد ينعش حركة البيع والشراء في الأسواق، وخاصة الحلويات، وأوضح أنه يجهّز المحل بالعديد من أصناف الحلويات الشعبية والتراثية التي يكون عليها طلب، مثل المعمول، وأقراص العيد المالحة و الحلوة والكلاج والوربات، وغيرها من أصناف الحلويات التي تباع بالوزن أو جاهزة بالعلب المغلفة.
تابعوا أخبار سانا على