عالمة : تناول الحلاوة الطحينية يمكن أن يطيل هذا الأمر عند الشباب
تاريخ النشر: 28th, March 2024 GMT
المصدر: صحيفة “إزفيستيا”
كشفت عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، من كلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية، فوائد الحلاوة الطحينية لصحة الإنسان.
وتقول في حديث لصحيفة “إزفيستيا” : “الحلاوة الطحينية، المصنوعة من السمسم المطحون، والمكسرات أو بذور عباد الشمس، غنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم.
أما فيتامين E الموجود في الحلاوة المصنوعة من بذور عباد الشمس فيحارب الشيخوخة وهو مفيد جدا للنساء. ويعتبر السيليكون الذي هو المكون الرئيسي للحلاوة المصنوعة الفول السوداني عنصرا ضروريا للغضاريف والأوتار والأسنان. أما تناول الحلاوة المصنوعة من بذور الكتان فتوفر دعما هائلا لنظام القلب والأوعية الدموية.
وتقول: “ولكن يجب أن ندرك أن البذور والمكسرات- المكونات الرئيسية للحلاوة، هي من أقوى مسببات الحساسية، لذلك من الأفضل للأطفال والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجنب هذا المنتج أو استخدامه بحذر شديد. كما أن المحتوى العالي من السكر في مختلف أنواع الحلاوة هو سبب آخر لتناولها باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو مشكلات في القلب أو الوزن الزائد، وكذلك الأطفال الذين يعانون من مشكلات في الأسنان والمراهقين الذين يعانون من حب الشباب”.
وبالإضافة إلى ذلك قد تحتوي بعض أنواع الحلاوة على مكونات إضافية مثل الزيت والشراب، الضارة للصحة. لذلك توصي بعدم تناول أكثر من 50 غراما من الحلاوة في اليوم.
المصدر: شمسان بوست
كلمات دلالية: الحلاوة الطحینیة الذین یعانون من
إقرأ أيضاً:
الرباعي و البخيتي يدشّنان موسم الحصاد الربيعي لبذور البطاطس في ذمار
الثورة نت/..
دشّن وزير الزراعة والثروة السمكية والموارد المائية الدكتور رضوان الرباعي، ومحافظ ذمار محمد البخيتي اليوم، حصاد الموسم الربيعي من محصول بذور البطاطس في حقول الشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس.
وخلال التدشين، بحضور عضو مجلس الشورى عبده العلوي، ومساعد قائد المنطقة العسكرية الرابعة العميد صالح حاجب، ورئيس الهيئة العامة للموارد والمنشآت المائية المهندس هادي قريعة، ووكيل محافظة ذمار لقطاع التنمية علي عاطف، عبّر الوزير الرباعي عن الاعتزاز بما تحقق من اكتفاء ذاتي من بذور البطاطس.
ولفت إلى أن اليمن تمكّن من تحقيق الاكتفاء الذاتي من هذا المحصول الاستراتيجي، ويطمح مستقبلًا إلى تصدير فائض الإنتاج من بذور البطاطس ذات الجودة العالية.
وأشار الدكتور الرباعي إلى أن الخطوات التي تم قطعها في هذا الجانب تأتي ترجمةً لتوجيهات قائد الثورة، وتنفيذًا لتوجيهات رئيس المجلس السياسي الأعلى، وفي إطار برنامج حكومة التغيير والبناء، الهادف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي، وتعزيز الأمن الغذائي ومواجهة تداعيات الحرب الاقتصادية على البلاد.
فيما أكد محافظ ذمار، أهمية مضاعفة الجهود للوصول إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من مختلف المحاصيل الغذائية.
ولفت إلى أهمية دعم جهود قطاع الزراعة بما يمكّنه من النهوض وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الغذائية.
بدوره، أوضح المدير التنفيذي للشركة العامة لإنتاج بذور البطاطس المهندس همدان الأكوع، أن الشركة حققت نقلة نوعية في مجال الاكتفاء من بذور البطاطس، وتقوم حاليًا بإنتاج الجيل الأول والثاني والثالث والرابع من البذور المحلية، بعد أن كان اليمن يعتمد على استيراد بذور الجيل السادس والسابع من الخارج.
وعزا النقلة النوعية المحققة في هذا الجانب إلى الجهود البحثية والعلمية المستمرة، ودعم القيادة الثورية والسياسية للوصول إلى هذه النتائج.
حضر التدشين مديرو قطاع الزراعة بالمحافظة الدكتور عادل عمر، والموارد المائية المهندس هيثم الأشرم، والأشغال المهندس معاذ الشوكاني، والأراضي عبدالغني الديلمي، ومنسق مؤسسة بنيان في المنطقة الوسطى عبده الهارب.
معركة هارفارد وضرب غزة بالنووي