يعد الممبار من الأطباق المفضلة للكثيرين، حيث أنه يتميز بطعمه الشهي، ويعد من الأصناف المميزة على طاولة الإفطار بجانب العديد من الأطباق الأخرى والسلطات.

ونستعرض لكم طريقة عمل الممبار بسهولة، ليكون أحد أطباق الإفطار ليوم الـ19 من رمضان.

طريقة عمل الممبارمكونات الممبار

- كيلو ممبار.

- 2 كوب أرز مصري.

- كيلو طماطم مكعبات.

- 2 بصلة مقطعة قطع صغيرة.

- حزمة من كل من الشبت والكزبرة و البقدونس.

- ملح.

- فلفل أسود.

- نصف كوب زيت.

طريقة عمل الممبارطريقة تحضير الممبار

- يخلط الأرز بالملح والفلفل الأسود والزيت.

- يضاف البصل والطماطم والخضرة ويقلب جيداً.

- ثم قومي بحشو أصابع الممبار ومراعاة عدم ملء الصباع على آخره ويجب أن يكون مبطط بعد الحشو.

- وبعد الانتهاء من حشو الممبار وضعي وعاء مناسب على النار.

- وضيفي فيه القليل من الماء.

- ثم ضيفي للماء فص حبهان وورق لورا.

- وبعد الغليان ضعي الممبار صباع يلو الآخر ويترك حتي يغلي مرة أخري.

- ثم يهدئ النار عليه ويترك ساعة إلا ربع ويرفع الممبار من المياه ويترك يصفي.

- يقلي في الزيت حتي يأخذ لونا ذهبيا ويقدم على طاولة الإفطار.

اقرأ أيضاً5 خضروات ورقية صحية تميز الوجبة الغذائية.. تعرف عليها

أكلات رمضان 2024.. أشهى الوجبات على الفطار والسحور

«فطارك النهاردة».. رقاق باللحمة بطريقة بسيطة وسهلة

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الممبار طريقة عمل الممبار

إقرأ أيضاً:

ضبط 185 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم مجهولة بالغربية

تحفظت مديرية الطب البيطرى بالغربية ،على 185 كيلو أغذية مابين غير صالحة للاستهلاك الأدمى ومجهولة البيانات والمصدر ولحوم مذبوحة خارج المجازر ، مطروحة ومتداولة في الأسواق بمراكز ومدن المحافظة.

توجيهات بيطري الغربية 


كانت الدكتورة نعمة عارف مصطفى مدير مديرية الطب البيطرى بالغربية، قد كلفت لجان تفتيشية من أطباء المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية و الإدارات البيطرية  بمراكز المحافظة، وإحكاما للرقابة البيطرية علي الأسواق والمنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني على مستوى مركز ومدن المحافظة، وذلك تنسيقا مع الجهات المعنية.

وتم رصد 185 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم غير صالح للاستهلاك الأدمى ودواجن وأسماك مدخنة " رنجة" مجهولة المصدر و بيانات وجزء منها غير صالح للاستهلاك والجزء الأخر يشتبه فى عدم صلاحيته للاستهلاك.

افتتاح عيادات الرمد التخصصية للمبتسرين وتشخيص أورام العين برمد طنطامحافظة الغربية تطلق خدمات طبية متقدمة في طب العيون.. افتتاح عيادات الرمد التخصصية للأطفال المبتسرين وتشخيص أورام العين بمستشفى رمد طنطاأحد أعلام المنظومة الطبية | محافظ الغربية ينعى كمال عكاشة نائب رئيس جامعة طنطاوسط أمطار طنطا… محافظ الغربية يفاجئ الشوارع بجولة ميدانية مكبرة لمتابعة حركة النقل ورفع الإشغالات.. ويؤكد: لن أسمح بأي تقصير.. والمواطن يجب أن يشعر بالاختلافعزاء سعيد مختار فى طنطا الأربعاء المقبلتطوير التعليم العابر للحدود.. تعاون بين جامعة طنطا والهيئة الألمانية للتبادل العلميزوج طليقته أنهى حياته.. تشييع جثمان سعيد مختار فى طنطا اليومرئيس جامعة طنطا يشارك في ورشة عمل بعنوان "التعليم العابر للحدود"تأهل فريقين من حاسبات طنطا للمرحلة النهائية في هاكاثون المتحف الكبيرتجارة طنطا تنظم ندوة توعوية حول مناهضة العنف ضد المرأة


وتم تحريز المضبوطات وسحب عينات منها لتحليها للتأكد من مدى صلاحيتها أو من عدمه، وتحرير محاضر لأصحاب تلك المضبوطات، واتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة لحين صدور قرار النيابة المختصة بشأنها.

الكابينت الإسرائيلي يصادق على إقامة وشرعنة 19 مستوطنة في الضفة الغربيةالأمم المتحدة: 2025 شهد أكبر توسع للاستيطان في الضفة الغربيةأوضاع اقتصادية صعبة في الضفة الغربية وغزة.. وزير الحكم المحلي الفلسطيني يكشف المأساةمحافظ الغربية يرفع درجة الاستعداد القصوى لجولة الإعادة لانتخابات مجلس النواب 2025محافظ الغربية يقود متابعة ميدانية مكثفة لعمليات شفط مياه الأمطار في المحلة وطنطا وكفر الزياتمحافظ الغربية: مضاعفة الجهود وتحسين مستوى الخدمات لأجل أبنائنا | صوربيطري الغربية: تقديم العلاج لـ186 حيوانا وماشية و2660 طائرا.. وصرف التحصينات والأدويةالقبض على شخص ظهر فى مقطع فيديو يحمل سلاحًا ناريًا بالغربيةرئيس مياه الغربية يعقد اجتماعا ختامية مع مسئولى الجهاز التنظيمى ويشيد بجهود العاملينشاهد ..قوات الحماية المدنية بالغربية تخمد نيران حريق مطبعة بطنطا ..صور

أرقام لتلقى شكاوى السلع الغذائية والأسعار
وكانت محافظة الغربية قد أهابت بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية أو المبالغة في الأسعار، وذلك من خلال "مبادرة الغربية بتتغير بيكم" على خدمة الواتس آب على الأرقام (٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٦ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٧ و ٠١٥٥٠٥٠٢٨٣٤) أو عبر غرفة عمليات المحافظة ٠٤٠٣٣٤١٢٣٣.

طباعة شارك اخبار محافظة الغربية حملات بيطرية ردع مخالفين قانونيا ضبط لحوم فاسده مجهولة المصدر

مقالات مشابهة

  • إحباط تهريب 27 كيلو جراما من الحشيش المخدر بعسير
  • ممثل الهابيتات: الإسكان الاجتماعي الأخضر في مصر على طاولة منتدى الإسكان الحضري للدول العربية
  • ضبط 285 كيلو لحوم ودواجن ورنجة غير صالحة بالغربية
  • القبض على شخص لترويجه 16 كيلو جرامًا من القات المخدر في عسير
  • من الإطار إلى طاولة الشراكة: العراق نحو صياغة معادلة السلطة
  • ضبط 185 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر ومصنعات لحوم مجهولة بالغربية
  • باق 70 يومًا.. موعد رمضان 2026 وعدد ساعات الصوم في اليوم الأول
  • 96 دولة على طاولة واحدة.. روسيا تطلق حوارا دوليا جديدا حول أوكرانيا
  • "الخميعة".. طبق شتوي يبرز الموروث الشعبي ويشتهر بين الأهالي في الجوف
  • دراسة: الامتناع عن الفطور يرفع خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني