7 فوائد لتناول الترمس في عيد الفطر بشرط واحد.. لا تستخدم هذا المكون
تاريخ النشر: 10th, April 2024 GMT
مع حلول عيد الفطر تنشغل الأسر المصرية بالتحضيرات والاحتفالات، ومن أهم هذه التحضيرات تجهيز مختلف أنواع التسالي، وفي مقدمتها الترمس الذي يعتبر من أشهر المسليات التي ترتبط بعيد الفطر في مصر، ويُقدم للضيوف إلى جانب الكحك والبسكويت والبيتفور، فهو غني بالبروتين والألياف الغذائية، مما يجعله وجبة خفيفة ومغذية في نفس الوقت.
الدكتور جمال شعبان استشاري أمراض القلب ومدير معهد القلب السابق، ينصح بتناول الترمس في العيد، فهو بالمقارنة مع البقوليات الأخرى فإنّه يحتوي على سعرات حرارية أقل بالإضافة إلى نسبة عالية من العناصر الغذائية، بما في ذلك الثيامين والريبوفلافين، وفيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك أحد أغنى مصادر البروتين والألياف النباتية (على الأقل ضعف كمية البقوليات الأخرى.
وأضاف جمال شعبان، في منشور عبر صفحته الرسمية على «فيسبوك»، أنّ الترمس يحتوي على نسبة أقل بكثير من الكربوهيدرات، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى كونه مصدر مهم للبوليفينول والزياكسانثين، والتي تشمل مضادات الأكسدة المفيدة، ومركبات فيتوستيرول لخفض الكوليسترول.
ويعتبر الترمس مصدر جيد لجميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، بما في ذلك الأرجينين، الذي يخفض ضغط الدم، ومصدر لبروتين جاما كونجلوتين الجديد، والذي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم.
ويقول استشاري أمراض القلب إنّ فوائد الترمس تتمثل في الآتي:
- فاتح للشهية يقوي الجسم و يقوى الأعصاب وينشطها ويحسن الأنيميا.
- مدر للبول ويخفض الضغط المرتفع ولكن بشرط أن يستخدم دون ملح.
- يساعد الترمس على التخلص من الغازات ويمنع الإمساك.
- يساعد في تحسين عملية هضم الطعام لأنه من الحبوب الغنية بالألياف ويقي من سرطان القولون ويقوي الجهاز المناعي.
- يساعد الترمس على تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول الضار في الدم ويحافظ علي سلامة القلب والأوعية الدموية.
- يعمل على نقاء ونضارة البشرة عند المرأة ويحافظ علي سلامة الجلد، كما يعمل كمضاد لبعض الأمراض الجلدية مثل الاكزيما والصدفية.
- يحسن مقاومة الأنسولين ويكافح السكر من النوع الثاني.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الترمس فوائد الترمس فوائد تناول الترمس
إقرأ أيضاً:
طبيب يُحذّر: أدوية يومية تُلحق الضرر بقلبك
حثّ الدكتور ديمتري يارانوف، أحد أشهر أطباء القلب في الولايات المتحدة، الجميع على التفكير ملياً قبل تناول الأدوية الموصوفة، وذلك لحماية صحة قلوبهم.
فمن خلال سنوات خبرته السريرية وعمله على وسائل التواصل الاجتماعي، شهد دكتور يارانوف بنفسه كيف يُمكن لبعض الأدوية الشائعة المُستخدمة في علاجات مُختلفة، أن تُلحق الضرر بقلب سراً مع مرور الوقت.
وبحسب صحيفة Times of India، استند دكتور يارانوف إلى أدلة حول 5 فئات من الأدوية تتطلب عناية خاصة إذا كان الشخص يهتم بصحة القلب والأوعية الدموية، كما يلي:
1. مضادات الالتهاب
يُعدّ الأشخاص الذين يُعانون مُسبقاً من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في القلب أكثر عُرضة للخطر، ولكن يجب على أي شخص يستخدم مضادات الالتهاب غير الستيرويدية بانتظام توخي الحذر واستشارة طبيبه.
2. أدوية العلاج الكيمياوي
إذ تُنقذ علاجات السرطان أرواحاً لا تُحصى، لكن بعض أدوية العلاج الكيمياوي، مثل الدوكسوروبيسين والتراستوزوماب، يُمكن أن يكون لها آثار سلبية على القلب.
وقد أوضح يارانوف أن هذه الأدوية تُضعف عضلة القلب مع مرور الوقت، مما يُقلل من فعاليتها في ضخ الدم.
كما لفت إلى أن المرضى، الذين يتناولون هذه العلاجات يخضعون غالباً لمراقبة دقيقة تحسباً لأية علامات خلل في وظائف القلب.
3. المنشطات
تحتوي الأدوية المنشطة، والأكثر شيوعاً هي تلك الموصوفة لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، على الأمفيتامينات لتعزيز اليقظة والتركيز.
لكن يارانوف قال إنها يُمكن أن تُسرّع أيضاً معدل ضربات القلب وترفع ضغط الدم.
كما يمكن أن يكون التأثير خطيراً للغاية إذا كان الشخص يعاني من مشكلة في القلب، لأن هذه الأدوية تزيد من خطر عدم انتظام ضربات القلب وحتى النوبات القلبية.
كذلك يمكن أن يؤدي سوء استخدام المنشطات أو استخدامها دون إشراف إلى آثار جانبية خطيرة، كزيادة معدل ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم والقلق والإدمان.
4. أدوية السكري
يستلزم علاج داء السكري تناول أدوية مدى الحياة.
وأضاف يارانوف أن بعض أدوية السكري المُستخدمة من أجيال أكبر سناً، مثل روزيجليتازون، يُمكن أن تُسهم في زيادة خطر الإصابة بقصور القلب.
وبينما تُساعد هذه الأدوية بالفعل في خفض نسبة السكر في الدم، إلا أن تأثيرها السلبي على القلب دفع العديد من الخبراء إلى التوصية بخيارات أحدث تُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية.
سماحة المفتي: إلى متى يستمر الصمت الدولي أمام معاناة أهالي غزة؟