الباذنجان المحضر بطريقة القلي يعتبر من أشهر الوصفات التي يمكننا أن نحضر الباذنجان بها حيث يكون من السهل على ربة المنزل ان تقوم بعمل وصفة باذنجان سهلة ومغذبة وبطعم لذيذ ومقرمش ونكهة أفضل من المتوفر بالمطاعم لذلك يمكنك متابعة تلك الخطوات للطريقة المقبلة لعمل باذنجان مقرمش كما يلي في التقرير.

ملعقة سحرية ضعيها على الباذنجان المقلي المقرمش

الباذنجان نوع من الخضار المتوفر والمميز فوائده الصحية المتعددة ومن الممكن تحضيره بأكثر من طريقة للطهي ومن بين الطرق الأكثر شعبية هي وصفة الباذنجان المقلي.

مكونات عمل الباذنجان المقلي

شرائح الباذنجان. زيت للقلي. بهارات مشكلة. كمون مطحون. رشة من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. الباذنجان المقلي المقرمش. 3 ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة من البابريكا.

طريقة تحضير وصفة الباذنجان المقلي

الباذنجان المقلي من الممكن تحضيره كما يلي:

يمكنك غسل ثمار الباذنجان جيدا وتقطيعها إلى شرائح ومن الممكن بعد تجهيز الباذنجان وتقطيعه وضع القليل من الملح عليه وتقليبه، وتركه في مصفاة. بعد ذلك يمكنك تجهيز طبق نضع فيه الدقيق والملح والبابريكا مع الشطة ومن ثم نضيف الكمون المطحون. تقليب المكونات ومن ثم نقوم بتغطية كل شريحة من شرائح الباذنجان بالدقيق المتبل. تسخين الزيت وقلي الباذنجان حتى يحصل على لونه الذهبي المميز. يقدم في طبق مناسب مزين بالبقدونس. طريقة عمل الباذنجان بخلطة الخل والثوم

يمكنك تحضير طبق الباذنجان بدقة الخل والثوم بتوفير المكونات الآتية:

المكونات

باذنجان مقطع. زيت للقلي. 5 فص ثوم. ملعقة من هريسة الشطة. فلفل أخضر مفروم. ربع كوب خل. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

خطوات التحضير 

احضري المكونات السابقة واتبعي ما يلي من أجل تحضير طبق من الباذنجان المقلي: يتم قلي كل شرائح الباذنجان المتوفرة، ومن ث يصبح جاهز لإضافة بقية المكونات وتتبيل الباذنجان بالخلطة. نحضر الكبة ونضع فيها الثوم مع الفلفل الأخضر مع الهريسة والخل وعصير الليمون.

خلط كل المكونات جيدًا ومن ثم نضيف تلك التتبيلة إلى طبق الباذنجان، يقدم الباذنجان بالخل والثوم إلى جانب الكثير من الأطباق الشعبية.

قد تناولنا طريقة عمل الباذنجان بطريقة صحية وبدون امتصاص نقطة زيت نهائيا فهناك الكثير من عشاق الباذنجان لكن المشكلة الوحيدة التي تعيبه عند تحضيرة هو استهلاكه كمية كبيرة من الزيت كما أنه عند امتصاص كمية كبيرة من الزيت فإن هذا يجعل الباذنجان غير صحي تماما لذا يمكن تحضيرة بطريقة صحية وأمنه على صحة اطفالك

شروط قرض الراجحي لمستفيدي الضمان الاجتماعي (60 ألف ريال) في السعودية

35.90.111.163

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کبیرة من

إقرأ أيضاً:

"القابضة لكهرباء مصر" تحسم جدل كروت العدادات

أدرت الشركة القابضة لكهرباء مصر، بيانا للرد على ما جرى تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن قيام إحدى السيدات بنشر مقطع فيديو تدّعي خلاله عدم قدرتها على شحن كارت الكهرباء من خلال شركة «فوري»، وادعاء تغيير العدادات وزيادة شرائح أسعار الكهرباء.

وأوضحت الشركة أنه فيما يخص شحن كروت الكهرباء، تتعاقد الشركة القابضة لكهرباء مصر، من خلال شركات توزيع الكهرباء، مع عدد كبير من شركات ومنافذ الشحن الإلكتروني، من بينها: شركة دلتا للأنظمة الإلكترونية، والتي تضم أكثر من ١٥ جهة شحن (مكاتب البريد – مصاري – Bee – أمان – وقتي – تمام – سداد – ممكن – خدماتي – ضامن – البنك الزراعي وغيرها)، بإجمالي يزيد عن ٢٨٠ ألف نقطة شحن على مستوى الجمهورية، وشركة فوري دهب، بما يزيد عن ٨٠ ألف نقطة شحن موزعة على جميع أنحاء الجمهورية.

وأوضحت أن عدد من التطبيقات الإلكترونية المتاحة، مثل ( My Fawry- سهل – وغيرها)، كما يتوافر أيضًا أكثر من ١٠٠٠ مركز شحن تابع لشركات توزيع الكهرباء على مستوى الجمهورية.

وبشأن ما أُثير حول تغيير العدادات وتحميل المواطن تكلفة ١٢ ألف جنيه، أكدت الشركة أن هذا الكلام عارٍ تمامًا من الصحة، ولا توجد أي قرارات أو إجراءات بهذا الشأن.

أما عن زيادة أسعار شرائح الكهرباء، أوضحت الشركة القابضة لكهرباء مصر أنه لا صحة على الإطلاق لوجود أي زيادة حالية في أسعار شرائح الكهرباء.

قنوات التواصل مع المواطنين:
وأكدت الشركة حرصها الكامل على الرد على جميع استفسارات وشكاوى المواطنين من خلال القنوات الرسمية، وتشمل:
·  الخط الساخن ١٢١
· الصفحات الرسمية للشركة القابضة لكهرباء مصر على مواقع التواصل الاجتماعي
·   تطبيق طوارئ الكهرباء
وأهابت الشركة بالمواطنين تحري الدقة، وعدم الانسياق وراء المعلومات غير الصحيحة، والاعتماد على البيانات الصادرة عن الجهات الرسمية فقط.

مقالات مشابهة

  • بيان هام ..القابضة تكشف حقيقة ارتفاع أسعار الكهرباء
  • "القابضة لكهرباء مصر" تحسم جدل كروت العدادات
  • بيتكوفيتش: “عبادة؟ لا أملك قدرة سحرية لمعرفة المستقبل”
  • باسم سمرة بملابس قديمة فى وسط البلد بسبب «عين سحرية»| صور
  • طريقة عمل المكدوس الفلسطيني بأسهل الخطوات
  • ممنوع استخدامها نهائياً .. سحب تشغيلة لنقط أطفال لعلاج نزلات البرد
  • للمناسبات.. حضري ساندويتشات ميني برجر بالجبن السريعة
  • مسقعة مشوية باللحمة المفرومة وصلصة الفلفل الأحمر الشهية
  • طريقة عمل سمك الهامور بالفرن مع تتبيلة الليمون
  • البورصة المصرية تختتم جلسة اليوم الخميس على تراجع جماعي