ملعقة سحرية ضعيها على الباذنجان المقلي هيبقى مقرمش ومش هيشرب نقطة زيت نهائيا اخبار اليوم
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
الباذنجان المحضر بطريقة القلي يعتبر من أشهر الوصفات التي يمكننا أن نحضر الباذنجان بها حيث يكون من السهل على ربة المنزل ان تقوم بعمل وصفة باذنجان سهلة ومغذبة وبطعم لذيذ ومقرمش ونكهة أفضل من المتوفر بالمطاعم لذلك يمكنك متابعة تلك الخطوات للطريقة المقبلة لعمل باذنجان مقرمش كما يلي في التقرير.
ملعقة سحرية ضعيها على الباذنجان المقلي المقرمشالباذنجان نوع من الخضار المتوفر والمميز فوائده الصحية المتعددة ومن الممكن تحضيره بأكثر من طريقة للطهي ومن بين الطرق الأكثر شعبية هي وصفة الباذنجان المقلي.
مكونات عمل الباذنجان المقلي
شرائح الباذنجان. زيت للقلي. بهارات مشكلة. كمون مطحون. رشة من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. الباذنجان المقلي المقرمش. 3 ملعقة كبيرة من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة من البابريكا.طريقة تحضير وصفة الباذنجان المقلي
الباذنجان المقلي من الممكن تحضيره كما يلي:
يمكنك غسل ثمار الباذنجان جيدا وتقطيعها إلى شرائح ومن الممكن بعد تجهيز الباذنجان وتقطيعه وضع القليل من الملح عليه وتقليبه، وتركه في مصفاة. بعد ذلك يمكنك تجهيز طبق نضع فيه الدقيق والملح والبابريكا مع الشطة ومن ثم نضيف الكمون المطحون. تقليب المكونات ومن ثم نقوم بتغطية كل شريحة من شرائح الباذنجان بالدقيق المتبل. تسخين الزيت وقلي الباذنجان حتى يحصل على لونه الذهبي المميز. يقدم في طبق مناسب مزين بالبقدونس. طريقة عمل الباذنجان بخلطة الخل والثوميمكنك تحضير طبق الباذنجان بدقة الخل والثوم بتوفير المكونات الآتية:
المكونات
باذنجان مقطع. زيت للقلي. 5 فص ثوم. ملعقة من هريسة الشطة. فلفل أخضر مفروم. ربع كوب خل. ربع كوب عصير ليمون. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.خطوات التحضير
احضري المكونات السابقة واتبعي ما يلي من أجل تحضير طبق من الباذنجان المقلي: يتم قلي كل شرائح الباذنجان المتوفرة، ومن ث يصبح جاهز لإضافة بقية المكونات وتتبيل الباذنجان بالخلطة. نحضر الكبة ونضع فيها الثوم مع الفلفل الأخضر مع الهريسة والخل وعصير الليمون.خلط كل المكونات جيدًا ومن ثم نضيف تلك التتبيلة إلى طبق الباذنجان، يقدم الباذنجان بالخل والثوم إلى جانب الكثير من الأطباق الشعبية.
قد تناولنا طريقة عمل الباذنجان بطريقة صحية وبدون امتصاص نقطة زيت نهائيا فهناك الكثير من عشاق الباذنجان لكن المشكلة الوحيدة التي تعيبه عند تحضيرة هو استهلاكه كمية كبيرة من الزيت كما أنه عند امتصاص كمية كبيرة من الزيت فإن هذا يجعل الباذنجان غير صحي تماما لذا يمكن تحضيرة بطريقة صحية وأمنه على صحة اطفالك
شروط قرض الراجحي لمستفيدي الضمان الاجتماعي (60 ألف ريال) في السعودية35.90.111.163
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس کبیرة من
إقرأ أيضاً:
تفاصيل أداء جلسة البورصة المصرية اليوم.. أسعار الأسهم الأكثر ارتفاعًا وانخفاضًا
اختتمت البورصة المصرية تعاملات جلسة اليوم، الأربعاء 14 مايو 2025، على تباين في أداء مؤشراتها، حيث سجل المؤشر الرئيسي EGX30 ارتفاعًا طفيفًا بنسبة 0.20% ليغلق عند مستوى 31،754 نقطة.
وفي المقابل، شهدت المؤشرات الأخرى تراجعًا جماعيًا؛ حيث انخفض مؤشر EGX70 للشركات الصغيرة والمتوسطة بنسبة 0.33% ليصل إلى 9،430 نقطة، وهبط مؤشر EGX100 الأوسع نطاقًا بنسبة 0.25% ليغلق عند 12،779 نقطة، كما تراجع مؤشر الشريعة الإسلامية بنسبة 0.41% إلى مستوى 3،277 نقطة.
تصدرت شركة مطاحن مصر الوسطى قائمة الأسهم الأكثر صعودًا خلال جلسة اليوم، محققة ارتفاعًا بنسبة 11.45% ليغلق سهمها عند 57.93 جنيه. تلتها شركة كريستمارك للمقاولات والتطوير العقاري بنسبة 7.37% عند سعر 1.02 جنيه للسهم.
وجاءت في المركز الثالث شركة النصر للأعمال المدنية بارتفاع قدره 6.4% ليغلق سهمها عند 5.13 جنيه، ثم شركة القناة للتوكيلات الملاحية التي سجلت صعودًا بنسبة 5.13% إلى 28.47 جنيه. فيما حلّت كوبر للاستثمار التجاري والتطوير العقاري خامسةً بارتفاع قدره 5.08% عند 0.806 جنيه للسهم.
في المقابل، تصدر سهم العربية لمنتجات الألبان – آراب ديري (باندا) قائمة التراجعات بهبوط حاد بلغ 12.44% ليغلق عند 3.66 جنيه. وجاء سهم القاهرة الوطنية للاستثمار في المرتبة الثانية متراجعًا بنسبة 5.24% إلى 23.5 جنيه.
وجاء سهم مطاحن ومخابز شمال القاهرة في المركز الثالث بانخفاض قدره 4.85% عند 43.36 جنيه، تلاه سهم الإسماعيلية الجديدة للتطوير والتنمية العمرانية بنسبة تراجع بلغت 3.83% إلى 27.39 جنيه، ثم العربية لاستصلاح الأراضي التي تراجعت بنسبة 3.75% لتسجل 99.28 جنيه للسهم.
بلغ رأس المال السوقي للأسهم المقيدة نحو 2.249 تريليون جنيه، وسط نشاط ملحوظ في التداولات حيث سجلت إجمالي قيمة التداول نحو 3.3 مليار جنيه بعد تنفيذ نحو 89 ألف عملية على 1.4 مليار ورقة مالية.
وشهدت الجلسة توجه المستثمرين المصريين والأجانب نحو الشراء بصافي قيمة بلغت 1.78 مليون جنيه و34 مليون جنيه على التوالي، بينما اتجه المستثمرون العرب إلى البيع بصافي قيمة 35.8 مليون جنيه.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي