طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. مفيدة ولذيذة
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. تبحث الكثير من السيدات بشكل دائم على طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة، باعتبارها من الوجبات المفيدة والمغذية، فضلا عن مذاقها اللذيذ.
الكوسة باللحمة المفرومةويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة، وفقا لخدمة يقدمها في كل المجالات، من خلال الضغط هنـــــــــــــا.
- لحمة مفرومة.
- نعناع مجفف.
- ثوم مفروم.
- عصير طماطم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- سمنة.
- بصل.
- بهارات.
- جوزة الطيب.
- في البداية نقوم بتعصيج اللحمة، من خلال إحضار وعاء ونسخنه جيدًا، ونضع فيه ملعقتان كبيرتان من السمنة.
- بعد ذلك نضع البصل المفروم وفصين ثوم مفرومين ونقلب جيدا، حتى نحصل على اللون الذهبى الفاتح.
- نضيف اللحمة المفرومة والتوابل والملح، حتى تقترب من النضج.
-ثم نحضر وعاء آخر، ونضع فيه ملعقة من السمن مع البصل المفروم لتحضير الصلصة، ونقلب جيدًا حتى يأخذ اللون الذهبي.
- نضع عليه عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود.
- وقبل نضوج الصلصة نضع شرائح أو حلقات الكوسة ونتركيها بضعة دقائق، ثم نضيف لها الثوم المفروم النئ والنعناع الجاف.
- نحضر الطاجن، ونضع فيه الكوسة المطبوخة، ثم نضع اللحمة المفرومة ونقلبهم جيدًا حتى يمتزجوا معًا.
- بعد ذلك نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونضع فيه الطاجن فيه لمدة 10 دقائق، ثم نشعل الشواية حتى نحصل الكوسة على اللون المحمر المميز.
اقرأ أيضاًلمواجهة حر الصيف.. طريقة عمل الآيس كوفي بخطوات بسيطة
لذيذة ومفيدة.. طريقة عمل «الكبدة بردّة» مثل المحلات
أحلى من المحلات.. طريقة عمل الكيكة بالشوكولاتة في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل الكوسة بالبشاميل
إقرأ أيضاً:
داخل الأراضي المقدسة.. مفيدة شيحة تكشف عن خطوات سفرها للحج
حرصت الإعلامية مفيدة شيحة علي أداء فريضة الحج،حيث تتواجد حاليا الأراضي المقدسة.
وشاركت مفيدة شيحة جمهورها بفيديو لها لتحكي فيه كيف جاءت خطوة سفرها هذا العام للحج، وقالت: "مش عايزة أقولكم أنا سعيدة قد إيه ولازم أقولكم الفكرة بتاعة الحج جات إزاي، أنا مكنتش بحلم إني أحج لأن بصراحة كانت الظروف وقتها وفاة ماما والعزاء والدنيا ملخبطة مع جواز منة.
مفيدة شيحة تكشف عن خطوات سفرها للحجواضافت مفيدة شيحة:'" يعني الظروف مكانتش تقول أن يبقى معايا القدرة المادية أو المالية أنه ربنا يكرمني بحج كمان، معرفش إيه اللي حصل كنا قاعدين في ختمة القرآن تاني يوم ما أمي توفت الله يرحمها وكانت دعاء فاروق قاعدة وبقولها يا دعاء أنا نفسي أحج، قالتلي طيب هشوف الشركة اللي أنا داخلة معاها وممكن ربنا ييسر قلت لها طيب".
مفيدة شيحة تتحدث عن علاقتها بربهاوتابعت مفيدة شيحة: "المهم بعدها بأسبوع ربنا كرمنا بالموافقة واتيسر الحال وعملولي خصم رائع اعتقد أن الخصم اللي اتعملي دا بدعاء أمي مش لأن أنا مفيدة، ألف حمد وشكر وقدرت إني أسدد اللي عليا، اللي حبيت أقوله أن محدش ييأس من رحمة ربنا مفيش حاجة مستحيلة لما الواحد بيكون في نيته وقلبه بجد ونفسه جدا جدا يحج ربنا بيسهله الحال".
مفيدة شيحة في الحجويذكر ان الإعلامية دعاء فاروق نشرت عبر حسابها علي موقع التواصل الاجتماعي انستجرام، صورة تجمعها بالاعلامية مفيدة شيحة، اثناء وتواجدهم في المطار استعدادًا للسفر.