بألذ تتبيلة وخلطة مميزة أعملي الشيش طاووق على أصوله بطعم وريحة جنان اخبار اليوم
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
يعشق الكثير من الأشخاص الشيش طاووق، لذلك دائمًا ما يقبلون على شرائه في العديد من أصناف الطعام، مثل البيتزا أو الكريبات أو السندوتشات والوجبات، وذلك بسبب أن طعمه يختلف بشكل كبير عن الطرق التقليدية لتحضير الطعام بالاعتماد على الفراخ، لذلك تهتم الكثير من سيدات المنزل بالبحث عن طريقة مثالية، لتحضير الشيش طاووق في المنزل في أقل وقت ممكن، لذلك سنعرض إليك من خلال المقال التالي وصفة سهلة وسريعة، لتحضير الشيش طاووق في المنزل.
الشيش طاووق هو عبارة عن بعض مكعبات الدجاج، التي يتم تتبيلها باستخدام بعض البهارات المختلفة، ومن أجل إعداد الشيش طاووق بأبسط طريقة مميزة عليك فقط متابعة طريقه التحضير التالية:
المكونات اللازمة
حبة كبيرة الحجم من البصل. حبة كبيرة من الفلفل الرومي الأصفر والأحمر والأخضر. نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من البابريكا. عبوة واحدة من الزبادي. ملعقة كبيرة من الكاتشب. طريقة التحضير في البداية نقوم بشطف كلًا من البصل والفلفل تحت الماء الجاري، ونقطعهم إلى عدد من المكعبات متوسطة الحجم. بعد ذلك يتم شطف مكعبات الدجاج باستخدام الماء والليمون، من أجل التخلص من رائحة الزفارة، وتركها على جنب، حتى تصفي الماء منها. ثم نقوم بإحضار بولة عميقة، ونضع داخلها صدور الدجاج والفلفل الأسود وبهارات الدجاج والبابريكا والزبادي والكاتشب والملح، ونخلط المكونات مع بعضها البعض، حتى تتجانس، ونتركها على جنب لمدة تصل إلى حوالي ساعتين على الأقل. ثم بعدها نقوم باحضار عصيان الشيش طاووق، ونضع مكعب من الدجاج ومكعب من الفلفل بكل ألوانه ومكعب من البصل والدجاج، ونستمر في تكرار الترتيب، حتى تمتلئ عصيان الشيش طاووق. وعند التخلص من تلك الخطوة نقوم باحضار صينية مناسبة من صواني الفرن، ونضيف داخلها عصيان الشيش طاووق، ونغطيها باستخدام ورق الفويل. ثم ندخلها إلى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة تصل إلى حوالي نصف ساعة أو ساعة إلا ربع. بعد ذلك يتم التأكد من نضج الشيش طاووق نقوم بتسخين مكعب من الفحم على النار. ثم نضع داخله ورقة من الفويل وإضافة نقطه من الزيت عليه، وعند تصاعد الدخان ندخله الصينية ونحكم إغلاقها. فوائد وضع الخل في غسالة الملابس شاهدي ماذا سيحدث بنفسك النتيجة ستجعلك تندمي لأنك لا تفعلينها من قبل185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ملعقة صغیرة من
إقرأ أيضاً:
مفاجأة.. الإفراط في تناول الدجاج يرتبط بمخاطر صحية
رغم اعتبار الدجاج أحد أبرز مصادر البروتين الشائعة والمفضلة لدى الكثيرين، إلا أنه كشفت دراسة حديثة تربط بين الاستهلاك المفرط للدواجن وزيادة خطر الوفاة، لا سيما بسبب سرطانات الجهاز الهضمي.
مخاطر الإفراط في تناول الدجاجوأظهرت الدراسة، التي شملت أكثر من 4000 مشارك وتمت متابعتهم على مدار 19 عامًا، أن الأشخاص الذين يستهلكون أكثر من 300 طرام من لحم الدجاج أسبوعيًا.
ووجد الباحثون، أنه ارتفعت لديهم معدلات الوفاة بنسبة 27% مقارنة بمن يستهلكون أقل من 100 غرام أسبوعيًا، وفقا لما نشر في مجلة Nutrients.
كما بيّنت النتائج أن الخطر يتضاعف لدى الذكور الذين يتجاوزون هذا الحد من الاستهلاك.
ورغم احتواء لحم الدجاج على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين B12، شدد الباحثون على أهمية الاعتدال في تناوله.
مع الإشارة إلى أن الدراسة لم تتناول بعض العوامل المؤثرة الأخرى، مثل: أساليب الطهي ومستوى النشاط البدني.
ودعا الخبراء إلى ضرورة تنويع مصادر البروتين في النظام الغذائي اليومي، لتقليل المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في استهلاك نوع واحد من اللحوم.
وأكد الباحثون، أن الهدف ليس الامتناع عن تناول الدجاج، وإنما تجنّب الإفراط والاعتماد الكامل عليه كمصدر بروتيني وحيد.
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي