قبل شم النسيم.. أضرار الفسيخ والفئات الممنوعة من تناوله
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
شم النسيم.. ينتظر الكثير من المواطنين موعد شم النسيم من أجل تناول الفسيخ، فهو من أبرز مظاهر الاحتفال به، إلا أن الإفراط في تناوله يتسبب في العديد من الأضرار الصحية، فضًلا على أن هناك فئات ممنوعة من تناوله لعدم الدخول في أزمات صحية هم في غنى عنها.
موعد شم النسيم 2024حدد المعهد القومي للبحوث الفلكية في بيان سابق موعد شم النسيم 2024، مشيرًا إلى أنه سيكون يوم الاثنين الموافق 6 مايو 2024 الموافق 27 شوال.
- ارتفاع مستويات ضغط الدم
لاحتواء الفسيخ على كميات كبيرة من الأملاح، تؤثر على مستويات الضغط في الدم.
- اضطرابات الجهاز الهضمي:.
ينتج عن تناول الأسماك المملحة الشعور بالانتفاخ واضطرابات المعدة والحموضة، التي تتطور وتصبح نزلة معوية حادة.
- الإصابة بمرض البتيوليزم:
وهو يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط نوع من البكتريا.
- انسداد الشرايين.
- الشعور بضيق في التنفس والاختناق.
- الشعور بآلام في المعدة والحرقان.
- إمكانية تعرض أصحاب الضغط العالي لنزيف في المخ والإصابة بجلطات القلب.
- ترسب كميات كبيرة من الأملاح في الجسم.
- احتمالية إصابة الأطفال بالتسمم الغذائي.
- الإصابة بالإسهال لمدة يوم إلى ثلاثة أيام.
أصحاب الضغط المرتفع:
تحتوي الأسماك المملحة على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم والصوديوم، ما يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم وضعف عضلة القلب.
مرضى القلب:
- تحتوي الأسماك المملحة على كمية كبيرة من الأملاح التي تسبب احتباس الماء في الجسم، وتتسبب في تورم القدمين وتسرب الغشاء البلوري على الرئة، ما يؤدي إلى ضعف في عضلة القلب.
مرضى التهاب الكبد:
- يمنع مرضى الالتهاب الكبدي من تناول الأسماك المملحة، نظرا لأنه يزيد من خلل وظائف الكبد.
مرضى الكلى:
- مرضى التهابات الكلى والفشل الكلوي ممنوعين أيضا، لأن ذلك يسبب احتباس في البول لديهم.
الحوامل:
- يؤدي إفراط الحوامل في تناول هذه الأطعمة إلى ارتفاع ضغط الدم لدي المرأة الحامل، وقد تصل المضاعفات إلى حدوث الإجهاض في الأسابيع الأولى من الحمل.
الأطفال:
- يعتبر من الخطورة تناول الأطفال للفسيخ، نظرا لأن طريقة تصنيعه وإعداده قد تكون غير صحية، ما يجعله عرضة لأنواع عديدة من البكتيريا التي تتسبب في حدوث التسمم وفشل في عضلات التنفس.
1- تناول الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.
2- وضع خل التفاح والليمون على الرنجة والفسيخ قبل تناولها، لقتل البكتيريا الموجودة داخل المعدة بعد تناولها.
3- تناول كمية كبيرة من الخضروات الورقية، مثل الخس والجرجير والبقدونس والكرفس.
4- تناول النشويات المعقدة، مثل الخبز البني.
5- تجنب تناول المشروبات الغازية.
6- تناول المشروبات الساخنة، مثل الشاي الأخضر والكركديه والينسون، لتطهير المعدة من السموم والفضلات.
7- تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.
اقرأ أيضاًموعد إجازة شم النسيم وعيد العمال للموظفين في القطاع الخاص والعام
قبل شم النسيم 2024.. قائمة بأسعار الرنجة والفسيخ في منافذ «الزراعة»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أضرار الفسيخ أضرار تناول الفسيخ والرنجة احتفالات شم النسيم اضرار الفسيخ الفسيخ الفسيخ في شم النسيم الفسيخ والرنجة شم النسيم شم النسيم في مصر طريقة عمل الفسيخ فسيخ شم النسيم الأسماک المملحة تناول الفسیخ الفسیخ فی شم شم النسیم کبیرة من من تناول
إقرأ أيضاً:
شرب عصير الرمان يوميًا يحسن صحة القلب ويقلل الالتهابات
أكد خبراء التغذية والصحة العامة أن تناول كوب من عصير الرمان يوميًا يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى دوره في تقليل الالتهابات داخل الجسم وتحسين الأداء المناعي، ويعود السبب في ذلك إلى احتواء الرمان على مضادات أكسدة قوية تُعرف باسم "البولي فينولات"، والتي تساعد على حماية خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
وأشارت دراسة حديثة شملت مجموعة من البالغين إلى أن الأشخاص الذين تناولوا عصير الرمان بانتظام لمدة 8 أسابيع لاحظوا تحسنًا ملموسًا في ضغط الدم وانخفاضًا في مستويات الكوليسترول الضار LDL، إلى جانب زيادة الكوليسترول النافع HDL وبيّنت الدراسة أيضًا أن الرمان يساهم في تحسين تدفق الدم إلى الشرايين وتقليل تصلبها، ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على المدى الطويل.
وأوضح الخبراء أن فوائد عصير الرمان لا تقتصر على القلب فقط، بل يمتد تأثيره ليشمل تقوية المناعة، بفضل محتواه العالي من فيتامين C، وتحسين عملية الهضم بسبب الألياف الغذائية الموجودة فيه، كما يمكن لعصير الرمان أن يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة المرتبطة بأمراض القلب والسكري وحتى بعض مشكلات المفاصل.
وأشار الباحثون إلى أن تناول العصير الطبيعي دون إضافات سكرية هو أفضل طريقة للاستفادة من فوائده، حيث أن السكر المضاف يقلل من تأثير مضادات الأكسدة ويزيد من السعرات الحرارية غير المفيدة، كما أوصى الخبراء بشرب كوب واحد يوميًا فقط، لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشاكل هضمية لدى بعض الأشخاص.
وبيّن التقرير أن الرمان يحتوي أيضًا على مركبات فلافونويدية تعمل على تحسين مرونة الأوعية الدموية، ما يسهم في تعزيز تدفق الدم وتخفيض ضغط الدم بشكل طبيعي، إلى جانب تقليل خطر تكوين الجلطات، ويعتبر هذا التأثير مهمًا خاصة للأشخاص فوق سن الأربعين أو من لديهم عوامل خطر لأمراض القلب.
وأكد الخبراء أن دمج عصير الرمان ضمن النظام الغذائي اليومي، جنبًا إلى جنب مع تناول الخضروات والفواكه الطازجة وممارسة النشاط البدني المنتظم، يشكل استراتيجية فعّالة للحفاظ على صحة القلب والجسم بشكل عام، وتحسين جودة الحياة، كما أن هذه العادة الصحية يمكن أن تساعد على مكافحة التعب المزمن وتحسين مستويات الطاقة اليومية.