بذور الشيا، هذا النوع الصغير من البذور الذي يحمل في طياته ثروة هائلة من الفوائد الصحية والغذائية، فتُعتبر من الإضافات الرائعة إلى النظام الغذائي الصحي، خاصةً للنباتيين والأشخاص الذين يسعون لبناء عضلاتهم وتحسين صحة بشرتهم. 

ويعدّ احتواؤها الغني على البروتين، والأحماض الدهنية الأساسية، والألياف، والمعادن الحيوية مثل الكالسيوم والحديد، سمات تميز بذور الشيا وتجعلها تستحق مكانًا بارزًا في النظام الغذائي لكل شخص يهتم بصحته، ونستعرض في هذا التقرير العديد من الفوائد الصحية الرائعة لبذور الشيا.


 

فوائد بذور الشيا

1. بروتين عالي الجودة

بالرغم من صغر حجمها، تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتينات، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. يعد البروتين عنصر أساسيًا لبناء العضلات وإصلاحها، مما يجعل بذور الشيا خيارًا مناسبًا للنباتيين الذين يسعون لزيادة كتلة عضلاتهم.

2. أحماض أوميغا-3 لصحة القلب

تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تعتبر أساسية لصحة القلب والأوعية الدموية. تلعب هذه الأحماض دورًا هامًا في تقليل الالتهابات وتحسين وظيفة القلب.
 

3. الألياف لدعم الهضم والشبع

تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما تساعد الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يسهم في صحة عامة أفضل.

4. أحماض أمينية أساسية

تحتوي بذور الشيا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان. هذه الأحماض ضرورية لبناء البروتينات وصيانة الأنسجة، مما يجعل بذور الشيا خيارًا مثاليًا للنباتيين.
 

5. مضادات الأكسدة للحماية من الجذور الحرة

تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي تعزز صحة البشرة وتحافظ على شبابها.

6. دعم صحة العظام بفضل الكالسيوم

تعد بذور الشيا مصدرًا جيدًا للكالسيوم، الذي يساهم في صحة العظام والأسنان. يعد الكالسيوم أيضًا أساسيًا لوظيفة العضلات بشكل عام.

7. تحسين مستويات الحديد لمقاومة الإجهاد

تمد بذور الشيا الجسم بكميات جيدة من الحديد، الذي يلعب دورًا هامًا في نقل الأكسجين وتحسين مستويات الطاقة. كما يساهم في منع الإجهاد وزيادة الحيوية.
 

8. دعم الترطيب للبشرة والجسم

عندما تتعرض بذور الشيا للسوائل، تشكل مادة هلامية تساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم والبشرة. هذه الخاصية تجعل بذور الشيا مثالية للمحافظة على صحة الجلد.

9. متعددة الاستخدامات في التحضيرات الغذائية

تعتبر بذور الشيا متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها بسهولة إلى العديد من الوصفات مثل العصائر والسلطات والمخبوزات. تضيفي بذور الشيا نكهة مميزة وقيمة غذائية عالية على الأطباق.
 

10. خالية من الغلوتين ومناسبة للنظام النباتي

بذور الشيا خيار ممتاز لأولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو يتبعون نظامًا نباتيًا. تعد بذور الشيا خالية من الغلوتين وتحتوي على عناصر غذائية مهمة لدعم النمو الصحي والمستدام.

 تعتبر فوائد بذور الشيا إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي ومتوازن، خاصةً بالنسبة للنباتيين ومحبي الصحة الذين يسعون للحصول على البروتين والعناصر الغذائية الأساسية لبناء جسم صحي وقوي، ويجب الاستفادة من العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها هذه البذور الصغيرة العظيمة.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: بذور الشيا الفوائد بروتين الحديد

إقرأ أيضاً:

أول امرأة تتولى منصب الرئيس التنفيذي في جنرال موتورز| تعرف عليها

ماري بارا هي سيدة أعمال أمريكية، وقبل أن تصبح الرئيسة التنفيذية، وشغلت عدة مناصب في جنرال موتورز، بما في ذلك نائبة الرئيس التنفيذي لتطوير المنتجات العالمية والشراء وسلسلة التوريد.

أول امرأة تتولى منصب الرئيس التنفيذي في جنرال موتورزشيفروليه أفيو سيدان بـ 350 ألف جنيهمازدا 3 أوتوماتيك سعرها 400 ألف جنيه


تعتبر بارا أول امرأة تتولى هذا المنصب في تاريخ  الثلاثة الكبار في صناعة السيارات وهم، جنرال موتورز، وفورد، وستيلانتس، وهي من مواليد 24 ديسمبر لعام 1961، وهي المدير التنفيذي لشركة جنرال موتورز منذ 15 يناير لعام 2014.

أول امرأة تتولى منصب الرئيس التنفيذي في جنرال موتورز

وتعد ماري أول امرأة تتقلد منصب المدير التنفيذي لكبرى شركات صناعة السيارات العالمية، وفي 10 ديسمبر عام 2013، أعلنت شركة جنرال موتورز عن رئيسها التنفيذي الجديد، ماري بار خلفًا لدان أكيرسون.

المناصب التي تقلدتها ماري بارا

وتقلدت بارا عدة مناصب قبل هذا المنصب، من بينها نائب الرئيس التنفيذي لقسم تطوير المنتجات العالمية، وسلسلة التوريدات والشراء بالشركة ذاتها.

أول امرأة تتولى منصب الرئيس التنفيذي في جنرال موتورز

وفي أبريل لعام 2014 تم وضع صورة بارا على غلاف مجلة التايم، كإحدى أكثر مائة شخصية مؤثرة في العالم.

حياة ماري بارا التعليميةأول امرأة تتولى منصب الرئيس التنفيذي في جنرال موتورز

ولدت ماري لأب يعمل فني قوالب بشركة بونتياك لمدة 39 عامًا، ودرست بارا الهندسة الكهربائية في معهد جنرال موتورز "حاليًا أصبح جامعة كيترينج"، ثم تخرجت وهي تحمل درجة البكالوريوس في العلوم، وعلى أثرها حصلت على منحة من شركة جنرال موتورز بكلية إدارة الأعمال للدراسات العليا بجامعة ستانفورد، وحصلت بارا على ماجستير إدارة الأعمال عام 1990.

عمل ماري بارا في  جنرال موتورز

بدأت بارا عملها بشركة جنرال موتورز في عامها الـ 18 كطالب مساعد عام 1980، وخلال وقت قصير تدرجت بارا في الوظائف الهندسية والإدارية، بما في ذلك إدارة مصنع التجميع الواقع بمدينة ديترويت في ولاية ميشيجان الأمريكية.

وفي فبراير عام 2008، أصبحت بارا نائب رئيس لقسم هندسة التصنيع العالمية، وفي يوليو 2009 ترقت في منصبها لتصبح نائب رئيس قسم الموارد البشرية العالمية، لتشغل هذا المنصب حتى فبراير 2011.

أول امرأة تتولى منصب الرئيس التنفيذي في جنرال موتورز

وبعدها تحسن منصبها لتصبح بارا المدير التنفيذي لقسم تطوير المنتجات العالمية، وشملت مسئوليات المنصب الأخير ارتباط بالتصميم، ولهذا عملت بارا على تخفيض عدد منصات السيارات في جنرال موتورز.

وفي أغسطس من عام 2013، شملت مهامها كنائب الرئيس لتشمل سلسلة المشتريات والتوريدات بالشركات، وفي 10 ديسمبر من العام 2013، أعلنت مجموعة جنرال موتورز أكبر منتج سيارات في الولايات المتحدة اختيار ماري بارا رئيسة تنفيذية لها لتصبح أول سيدة تتولى رئاسة شركة سيارات كبرى. 

طباعة شارك الرئيسة التنفيذية ماري بارا جنرال موتورز فورد ستيلانتس لدان أكيرسون ماري الرئيس التنفيذي في جنرال موتورز درجة البكالوريوس

مقالات مشابهة

  • اشربيه على الريق .. منقوع بذور الشيا بالليمون سر الصحة والرشاقة في كوب واحد
  • الظروف المشددة لعقوبة السرقة طبقا للقانون.. تعرف عليها
  • أول امرأة تتولى منصب الرئيس التنفيذي في جنرال موتورز| تعرف عليها
  • دراسة: بذور الشيا تساهم في خفض ضغط الدم وتعزز صحة القلب
  • الأرز الابيض.. ماذا يفعل لجهاز الهضمي وللشعر؟
  • مجلس الوزراء يوافق على 8 قرارات جديدة.. تعرف عليها
  • مشروب صباحي خارق.. عصير البنجر مع بذور الشيا لتنقية الجسم وتعزيز الصحة
  • هل نقع اللوز سر خسارة الوزن وتحسين الهضم؟.. دراسة تكشف الحقيقة
  • حفنة صغيرة بتأثير كبير.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللب الأبيض يوميًا؟
  • 7 علامات تدل على نقص معدن مهم في الجسم.. تعرف عليها