رغم فوائده.. 6 فئات ممنوعة من أكل البصل في شم النسيم
تاريخ النشر: 26th, April 2024 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تعود عادة تناول البصل في عيد شم النسيم في مصر إلى تقاليد قديمة في عصور الفراعنة، حيث كان البصل يحظى بمكانة مقدسة ويُعدّ من الأطعمة المهمة لديهم، ويظهر ذلك من خلال الرسومات والنقوش التي وُجدت على جدران المعابد والمقابر.
تداولت الأساطير المصرية القديمة حكايات عن شفاء أمير مصري من مرض عضال باستخدام البصل، وفي إحدى القصص، وضع الكهنة البصل تحت وسادة الأمير في ليلة عيد "نتريت"، وعند شروق الشمس استنشق رائحته وشفاه الله.
وكان المصريون القدماء يعتقدون أن رائحة البصل تُبعد الأرواح الشريرة والحسد، فكانوا يعلقون حزم البصل على أبواب المنازل ويضعونها تحت الوسائد، كذلك كان البصل رمزًا للخصوبة والنمو، حيث كان يُعتقد أنه يُشبه شكل الشمس، رمز إله رع عند الفراعنة.
لا تزال عادة تناول البصل في عيد شم النسيم متجذرة في المجتمع المصري حتى يومنا هذا، حيث يُعتبر من العناصر الأساسية على مائدة الأسر المصرية في هذا اليوم المميز.
البصل يعتبر من الخضروات الشائعة والمحببة في المطابخ حول العالم، ويتميز بمذاقه الحار وفوائده الصحية العديدة، ومن أبرز فوائده:
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي البصل على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والفينول، التي تحمي الخلايا من التلف الذي يسببه الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.يعزز صحة القلب: يساهم البصل في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تنظيم مستويات الكوليسترول، مما يقلل من مخاطر الأمراض القلبية.يدعم الجهاز الهضمي: يحتوي البصل على الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.يعزز المناعة: يقوي البصل جهاز المناعة ويساعد الجسم في مقاومة العدوى بفضل احتوائه على فيتامين C ومضادات الأكسدة.قد يقلل من خطر السرطان: أظهرت بعض الدراسات أن مركبات الكبريت العضوي في البصل قد تساعد في منع نمو الخلايا السرطانية.يدعم صحة العظام: يحتوي البصل على الكالسيوم والمغنيسيوم، اللذان يسهمان في صحة العظام.يساعد في إدارة مرض السكري: يُعتقد أن البصل قد يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. تجنب تناول البصل لهذه الفئاتيعتبر البصل من الأطعمة المفيدة والمتعددة الاستخدامات في الطهي، ولكن هناك فئات معينة يجب أن تتجنب تناوله بناءً على اعتبارات صحية مرضية.
إليك الفئات التي ينصح لها بتجنب تناول البصل:
مرضى القولون العصبي: يُنصح لمرضى القولون العصبي بتجنب البصل نهائيًا؛ لأنه يحتوي على الفودماب، وهي كربوهيدرات قابلة للتخمر تؤدي إلى تراكم الغازات والانتفاخ في المعدة والأمعاء.مرضى ارتجاع المريء: يُحظر على مرضى ارتجاع المريء تناول البصل؛ لأنه يسبب ارتخاءً للعضلة العاصرة المريئية، مما يؤدي إلى ارتداد حمض المعدة وتسبب الحموضة وآلام الصدر والاحتقان.مرضى حساسية البصل: يُنصح لأولئك الذين يعانون من حساسية البصل بالامتناع عن تناوله؛ لأنه يحتوي على مركبات تتسبب في ظهور أعراض مزعجة مثل الطفح الجلدي وسيلان الأنف واحمرار العين.متناولي أدوية السيولة: ينبغي للأشخاص الذين يتناولون أدوية مضادة للجلطات تجنب تناول البصل، لأنه يزيد من سيولة الدم وقد يزيد من خطر النزيف.مرضى السكري: يحتاج مرضى السكري لفحص مستوى السكر في الدم بعد تناول البصل؛ لأنه يعتبر من الأطعمة التي تتسبب في انخفاض الجلوكوز في الجسم، خاصةً عند الإفراط في تناوله.مرضى ارتفاع ضغط الدم: يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم أخذ الحيطة والحذر عند تناول البصل؛ لأنه قد يتفاعل مع بعض الأدوية ويؤدي إلى انخفاض حاد في ضغط الدم.تجنب تناول البصل في هذه الحالات يساهم في الحفاظ على صحة الفرد وتجنب المضاعفات الصحية المحتملة.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: تناول البصل شم النسيم فوائد البصل الصحية تناول البصل البصل على البصل فی ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
صور| 18 حملة تبرع بالدم سنويًا لتلبية حاجة مرضى "المنجلي والثلاسيميا" بالقطيف
أكد منسق حملات التبرع بالدم بمستشفى القطيف المركزي، مصطفى الأسود، أن المستشفى يقيم ما بين 12 إلى 18 حملة تبرع بالدم سنوياً لتغطية الاحتياجات المتزايدة للدم في علاج أمراض الدم المنجلي والثلاسيميا والفشل الكلوي.
وأوضح الأسود أن حملة ”عطاؤك حياة 8“، التي تقام بالتعاون مع نادي الصفا الرياضي بصفوى، شهدت إقبالاً كبيراً، حيث تبرع 93 شخصاً في اليوم الأول و120 في اليوم الثاني، وتم استبعاد عدد قليل لأسباب صحية.الحاجة لمتبرعين بالدمولفت الأسود، أن الأعداد الذين يتبرعون في المستشفى ليست كافية لتغطية هذا الكم الهائل للحاجة إلى الدم في المستشفى، لذلك نحن نقوم من 12 إلى 18 حملة طيلة العام في مواقع متعدد، وخلال 3 الأشهر القادمة سنقوم بعدد 4 حملات، فكل شهر نتواجد في موقع ونعلن عن ذلك في حينه.
أخبار متعلقة قريبًا.. مبادرة التحكم بالإشارات الضوئية في الدمام لتسهيل حركة المرورمحافظ الأحساء يطلع على الملف التحضيري لبرامج رعاية الأيتام .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } حملات التبرع بالدم - اليوم حملات التبرع بالدم - اليوم حملات التبرع بالدم - اليوم حملات التبرع بالدم - اليوم حملات التبرع بالدم - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });
وأشار إلى أن المستشفى يستهدف جمع 400 وحدة دم خلال الحملة، وأن هذه الحملات المنظمة تأتي بالإضافة إلى الحملات الطارئة التي تقام لسد العجز المفاجئ في الدم.أهية التبرع بالدموأكد على أهمية التبرع بالدم في إنقاذ حياة المرضى والمحتاجين، مشيراً إلى أن التبرع بالدم ليس مجرد عمل خيري، بل هو واجب إنساني وأخلاقي.
وشدد على أن التبرع بالدم يساهم في تعزيز الصحة العامة للمجتمع، حيث يساعد في تجديد خلايا الدم وتنشيط الدورة الدموية.
وأعرب عن شكره وتقديره لجميع المتبرعين بالدم، مثمناً جهودهم في دعم المرضى والمحتاجين، مؤكداً أن تبرعهم بالدم هو عمل نبيل وإنساني يستحق الثناء والتقدير.
ودعا جميع أفراد المجتمع إلى المشاركة في حملات التبرع بالدم، مؤكداً أن التبرع بالدم هو عمل بسيط ولكنه يحمل في طياته الكثير من الخير والعطاء.
من جانبه، أوضح عضو اللجنة المنظمة حسين علي الهاني، أن حملة ”عطاؤك حياة 8“ تستمر لمدة 4 أيام، ويشارك فيها 50 متطوعاً يومياً، مؤكداً أهمية التبرع بالدم لفوائده الصحية ودوره في تعزيز التكافل الاجتماعي.
ودعا المواطن عبدالله الشيراوي، الذي تبرع بالدم في الحملة، أفراد المجتمع إلى الحضور والتبرع بالدم لما له من فوائد صحية كبيرة.
وأكد الشيراوي أن التبرع بالدم يجدد خلايا الدم الحمراء ويساعد على تنشيط الدورة الدموية. وأضاف ”أدعو الجميع للمشاركة في هذه الحملة النبيلة“.
طلبة: المنتخب حقق المطلوب أمام بوركينا فاسو