2025-10-08@01:57:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1028
«البصل على»:
يُعد البصل الأخضر من الخضروات التي لا تحظى بالاهتمام الكافي رغم قيمته الغذائية العالية وفوائده المتعددة لصحة الجسم، خاصة عند تناوله في الصباح.فوائد تناول البصل الأخضر صباحًاوتناول البصل الأخضر صباحًا يمنح الجسم طاقة ونشاطًا، ويقوّي المناعة، ويحسن من وظائف القلب والهضم، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبدء يوم صحي ومتوازن.استشاري مناعة: أجهزة الجيم تحمل بكتيريا أكثر 74 مرة مقارنة بدورات المياه العامةتحذير صحي من تناول نوى المشمش.. بها مادة سامة تهدد الصحةومن أبرز فوائد تناول البصل الأخضر صباحًا، وفقا لما نشر في موقع Healthline، وتشمل ما يلي :ـ يعزز المناعة:يحتوي البصل الأخضر على نسبة مرتفعة من فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تقوّي الجهاز المناعي وتساعد على مقاومة العدوى والفيروسات.ـ ينشّط الدورة الدموية:يساهم في تحسين تدفق الدم وتزويد الأعضاء بالأكسجين، ما يمنح...
تعد وصفة اللحمة بالبصل من الوصفات الأساسية في المطابخ المصرية والشامية، حيث تُعد من الأطباق التقليدية التي تعتمد على المكونات الأساسية المتوفرة في المنطقة.وتفضل الأمهات تحضير وصفة اللحمة بالبصل من الوصفات المفضله لدى أفراد أسرتها لذلك تحضرها بين حين لآخر في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.مقادير طريقة عمل اللحمة بالبصل- لحم البقر : كيلو- البصل : 4 حبات (كبير ومقطع شرائح رفيعة)- السمن البلدي : 2 ملعقة كبيرة- الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم)- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة- القرفة : نصف ملعقة صغيرة- سكر : ملعقة صغيرة- حبهان : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة- ماء ساخن : كوبطريقة تحضير مقادير طريقة عمل اللحمة بالبصلفي قدر عميق، سخّني...
يعد الكشري من الأكلات الشهية التى يحبها الكبار والصغار فهو من أشهر الأكلات الشعبية التي يحبها السياح من مختلف أنحاء العالم.نعرض لكم طريقة عمل الكشري من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكشري 1 ك أرز مصري ½ ك عدس بجبة بصل أحمر جوانح كيس مكرونة مرمرية كيس مكرونة إسباجتي مسلوقة ½ ك شعرية متحمرةحمص مسلوقثوم مفروم عيش شامي مقلي ماء مغلي زيت كمونكزبرة ملح فلفل اسود زيت للقليللصلصة: طماطم مبشورة عصير طماطم ثوم مفروم سكركمون خلشطةزيت ملحفلفل اسود للدقة:خل زيتكمونكزبرة ملح ماءطريقة عمل الكشري شوحى البصل في حلة بها زيت ساخن ضيفي الملح والفلفل الأسود و الثوم والكزبرة ناشفة والكمون وقسمي زيت قلي البصل ثلاث أجزاء لأنه سر الطعم الشهي.في حلة أخرى على النار أضيفي ماء ساخن ثم العدس بجبة ثم الشعرية المكرونة المرمرية ثم الأرز المصري ثم ماء ساخن و ملح.اتركي المكونات...
المندي من الأطباق العربية الشهيرة التي تتميز بمذاقها وطريقتها اللذيذة، حيث يضاف الأرز البسمتي المتبل مع اللحم الضاني والبهارات المميزة، ليكوّن وجبة فاخرة تُزيّن موائد العزائم والمناسبات. المقاديرللأرز : أرز بسمتي : 2 كوب ماء ساخن : 3 اكواب ملح : ملعقة صغيرة الزيت : ملعقة كبيرة البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)الثوم : فصّان (مهروس)بهارات : نصف ملعقة صغيرة (بهارات مندي)ورق غار : 1 ورقة حبهان: 4 حبات القرنفل : 4 حبات القرنفل : 4 حبات - للتزيين : زبيب : نصف كوب (صغير)لوز : ربع كوب (محمص)البصل : نصف كوب (مقلي)- اللحم الضاني : كيلو (مقطع قطع متوسطة بالعظم)- ملح : ملعقة كبيرة - بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)- الكركم : نصف ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (صغير ومفروم ناعم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزيت النباتي : ربع...
البصل رغم رائحته النفاذة والتي يكرهها الكثيرون، ولكنه يتميز بفوائد صحية وخصائص علاجية منقطعة النظير، فالبصل غني بمركبات الكبريت والمعروفة بخصائصها المضادة للجراثيم، الفيروسات والالتهابات، ولذلك فهو يستخدم منذ العصور القديمة لعلاج الكثير من الأمراض.الأمراض التي يمكن أن تكون شرائح البصل علاجها السحري، وفقا لموقع “هيلثى”.1 - نزلات البرد نظراً لخصائصه المضادة للجراثيم والالتهابات: أثبت وضع شرائح البصل على القدم ليلاً فاعليته في التخلص من نزلات البرد والحرارة المصاحبة لها.2 - آلام الأذن: إذا كنت تعاني من آلام حادة في أذنك، فعليك بوضع شريحة من البصل على قدمك ليلاً وستلاحظ الفرق بنفسك.3 - طرد السموم من الجسم: يساعد وضع شرائح البصل على الجزء السفلي من القدم في امتصاص السموم من الجسم، كما يساعد في التخلص من حموضة المعدة أيضاً.4 -...
امر رئيس محكمة جنح مينا البصل بغرب الاسكندرية تجديد حبس المتهمين واقعة مقتل سائق توك توك طعنا للخلاف على اولوية الدخول إلى محطة تمويل وقود،15 يوما على ذمة التحقيقات بتهمة القتل العمد.كانت النيابة العامة اصطحبت المتهمين إلى مسرح الجريمة،بشارع المكس العمومى، لإجراء المعاينة التصويرية للحادث،وسط حراسة امنية مشددة من قسم شرطة مينا البصل،وجاء تمثيل الجريمة متوافق مع التحريات التي اجرتها الشرطة ومع ما ادلى به المتهمين من اقوال.وامرت النيابة العامة بالتحفظ على كاميرات المراقبة بمحيط الحادث وتتفريغها بمعرفة الفنين المتخصصين،واستعجال تقرير الصفة التشريحة للمجنى عليه،وتقرير المعمل الجنائى.كان مدير امن الاسكندرية قد تلقى اخطارا من إدارة شرطة النجدة،يفيد بورود بلاغ من إحدى المستشفيات بدائرة قسم شرطة مينا البصل،بوصول شاب به جروح نافذة وتوفى فور وصوله متأثرا بإصابته.وعلى الفور انتقل مأمور وضباط القسم إلى...
بدأت نيابة مينا البصل بالإسكندرية، تحقيقاتها في واقعة مقتل سائق توك توك طعنًا بسلاح أبيض خلال مشاجرة مع سائق ميكروباص وآخرين، بسبب أولوية دخول محطة وقود.بداية الواقعةتلقى قسم شرطة مينا البصل، إخطارًا من مستشفى يفيد بوصول المدعو “محمد. ن” مصابا بطعنات وجروح، وتوفي عقب وصوله متأثرا بإصابته.وفاة المجني عليه متأثرا بإصابتهوعلى الفور، انتقل ضباط وحدة مباحث القسم إلى المستشفى المشار إليه، وتبين من الفحص نشوب مشادة كلامية بين المجني عليه أثناء قيادته التوك توك وآخر يقود سيارة ميني فان "تومانية" بسبب أولوية دخول محطة الوقود "البنزينة".مشادة كلامية تطورت إلى مشاجرةوكشفت التحريات تطور المشادة الكلامية إلى مشاجرة بينهما، جرى فضها عقب تدخل الأهالي، إلا أن المتهم استعان بباقي المتهمين الآخرين وبحوزتهم أسلحة بيضاء "خنجر ومطواة" وعادوا بعد نصف ساعة مستقلين السيارة.وظل...
تباشر جهات التحقيق فى مينا البصل بالإسكندرية تحقيقاتها فى واقعة مقتل سائق توكتوك فى مشاجرة بعد التعدى عليه بأسلحة بيضاء مما أدى إلى وفاته متأثرا بإصابته، وقررت حبس المتهمين وسرعة تحريات المباحث حول الواقعة . البداية عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل بورود بلاغ بقيام المتهمين بطعن المجنى عليه ونقله إلى أحد المستشفيات لتلقى العلاج، وتوفى متأثرا بإصابته بدائرة القسم. وتبين أنه خلال تواجد المجنى عليه يقود مركبة توكتوك خاصته بالطريق العام بشارع المكس حال دخوله إلى إحدى محطات الوقود حدثت مشاجرة بينه وبين المتهمين، كان أحدهم يقود سيارة، وقام الأهالى بفض تلك المشاجرة، وعقب وقت قصير عاد المتهمون مستقلين السيارة محل الواقعة وبحوزتهم أسلحة بيضاء "خنجر ومطوة" للبحث عن المجنى...
يعد الكشك من الأكلات الشهيرة في صعيد مصر والفلاحين حيث توراثتها الأجيال منذ العصور القديمة وكانت طبق مميز لدى الأثرياء.نعرض لكم طريقة عمل الكشك من خلال خطوات الشيف توتا مراد مقدمة برنامج عيش وملح على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الكشككوب أرز مسلوقلتر حليب4 ملعقة كبيرة دقيق4 ملعقة كبيرة قشطة بلديملح فلفل اسودبصل مقلي2 ملعقة كبيرة سمنبصلة مفرومة ناعمطريقة عمل الكشكفي حلة كبيرة اخلطى الحليب مع الدقيق والقشطة على البارد.انزلى الخليط من على النار مع التقليب حتى يغلظ القوام ثم ضيفي الأرز وقلبى قليلا ويمكن إضافة القليل من البصل “حسب الرغبة” في طاسة بها سمنة حمرى البصل ويترك جانبا.ضعي الكشك في أطباق التقديم وعلى الوجه البصل المحمر ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا. طباعة شارك الكشك طريقة عمل الكشك مقادير الكشك توتا...
تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الخضروات في الثلاجة للحفاظ عليها طازجة لأطول فترة ممكنة.خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وفي الحقيقة أن الثلاجة ليست المكان المثالي لجميع أنواع الخضروات، بل إن بعض الأطعمة قد تفقد نكهتها وجودتها عند وضعها في درجات الحرارة الباردة.احترس إن كنت منهم.. أشخاص ممنوعون من تناول حلوى المولددراسة صادمة .. بعض الفواكه تضر صحة الأسنان أكثر مما تعتقدوفيما يلي نستعرض 5 خضروات ممنوع وضعها في الثلاجة وكيفية حفظها بالشكل الصحيح، وفقا لما نشر في موقع goodhousekeeping، ومن أبرزها :البصل- البصل:يعتبر البصل من المكونات الأساسية في المطبخ، لكن تخزين البصل في الثلاجة يجعله يفقد نكهته بسرعة. أفضل طريقة لحفظ البصل هي وضعه في وعاء بمكان جيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة.الثوم- الثوم:مثل البصل تمامًا، الثوم يتأثر سلبًا بالتبريد،...
الكفتة بالبرغل من الأطباق الشرقية الشهيرة التي تتميز بمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، حيث يجتمع فيها اللحم مع التوابل المميزة والبرغل ليمنحها قواماً متماسكاً ونكهة رائعة، يمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز والطحينة لوجبة متكاملة وشهية.المقادير - لحم مفروم : كيلو - البصل : 2 حبة (مبشور)- برغل : ثلاث أرباع الكوب - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)- بابريكا : ملعقة كبيرة - بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات كفتة)- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)-البصل : حسب الرغبة (للتزيين)طريقة التحضيرضعي البرغل في كمية من الماء لمدة ساعتين، ثم حضري اللحم المفروم في طبق آخر، ووزعي عليه كل من الملح والفلفل واعجنيهم معاً وضعيهم جانباً.حضري البصل المبشور في طبق صغير بعد تصفيته من الماء، وأضيفي عليه...
القطط .. سلطت دراسة جديدة الضوء على التأثيرات الصحية المدمرة لبعض الأطعمة الشائعة على القطط المنزلية بعدما تسببت حالة فقر دم شديدة في إنهاء حياة قطة بعد تناولها كمية صغيرة من البصل.كما وثق الباحثون من عيادة كولومبو البيطرية في إيطاليا حالة نادرة من فقر الدم الانحلالي الحاد لدى القطة مؤكدين أن السبب هو مركبات موجودة في البصل تسببت بتلف واسع في خلايا الدم الحمراء.ضرر لا يُرى بالعين المجردةأظهرت التحاليل الطبية أن القطة كانت تعاني من انخفاض حاد في عدد كريات الدم الحمراء نتيجة ضرر تأكسدي قوي تسبب بتدميرها قبل موعدها الطبيعي وتبين وجود ما يُعرف بأجسام هاينز وهي جزيئات مشوهة من الهيموجلوبين تشكلت داخل الخلايا الحمراء نتيجة تأثير السموم.وكشفت الدراسة أيضًا عن وجود خلايا شبح وهي بقايا كريات دم حمراء...
تفضل الأمهات تحضير الوصفات السهلة التى يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة.وتأتي المكرونة في مقدمة الوصفات المحببه والمفضله لدى الكبار والصغار كما يمكن أضافتها على العديد من المكونات لترضى الجميع. لمحبات الوجبات السريعة بنكهة مميزة نقدم لكم مذاق الباربكيو تجمع بين النكهات الحلوة والمدخنة مع طعم البصل المكرمل، لتقدمي طبقاً سريعاً وغير تقليدي وغني بالنكهات، حضري مكرونة بصوص الباربكيو والبصل. المقادير- مكرونة : 400 جراماً (أي نوع تفضلينه)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- البصل : 1 حبة (كبير، مقطع شرائح رفيعة)- الثوم : فص (مهروس)- باربكيو صوص : نصف كوب- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة- الماء : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- جبن موزاريلا : حسب الرغبة (أو جبنة شيدر مبشورة للوجه)- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم...
تنتشر في العصر الحديث انواع عديدة من السرطان سواء بين الرجال أو النساء ولكن هناك بعض الأطعمة التي تلعب دور كبير في الوقاية منها.علاقة البصل بالسرطان ووفقا لما جاء في موقع ويبمد فيرتبط تناول البصل بانخفاض خطر الإصابة بالسرطانتحتوي العديد من أنواع البصل على مواد كيميائية يمكنها المساعدة في مكافحة السرطان.وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من البصل كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والحلق والمبيض. وأظهرت دراسة أخرى أن الرجال الذين تناولوا كمية أكبر من خضراوات عائلة الثوم كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.يعتقد بعض الباحثين أن الكيرسيتين ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في البصل مسؤولة عن خصائصه في مكافحة السرطان وقد ارتبط اتباع نظام غذائي غني بالكيرسيتين بانخفاض خطر.فوائد أخرى للبصلوفقاً لبعض الأبحاث المخبرية، قد يقضي البصل...
يعتبر البصل الأحمر من الخضروات التي لا غني عنها في كل مائدة، وبالرغم من عدم رغبة النساء في تناول البصل الأخضر بسبب رائحته المزعجة ولكنه يحتوي على فوائد عديد للنساء وأهمها تعزيز فقدان الوزن. وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص فوائد لـ البصل الأحمر للنساء، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار الساعة ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. 5 فوائد لـ البصل الأحمر للنساء 1- تقوية عظام الجسم يحتوي البصل على مواد عديدة قد تسهم في تقوية العظام وتحسين الكثافة العظمية، مثل: -مادة الأليسين (Allicin): وهي مركب كبريتي قد يساعد على دعم وتقوية الكولاجين في أنسجة العظام. -مضادات أكسدة ومضادات التهاب هامة: مثل مادة الكيرسيتين، فهذه قد تسهم في مقاومة نشاط الشوارد...
تتميز وصفة طاجن اللحم بالبصل بمذاقها الغني الذي يجمع بين اللحم اللذيذ ونكهة البصل والثوم المميزة، مع لمسة البهارات وجوزة الطيب التي تضفي على الطبق طعماً شهيّاً لا يُقاوم. طريقة عمل لحم بالبصل والبطاطسالمقاديراللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)البطاطس : نصف كيلو (مقطعة مكعبات)البصل : نصف كيلو (مقطع شرائح)الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح)ماء ساخن : كوبملح : رشّةفلفل أسود : رشّةبهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةسمن : 2 ملعقة كبيرةطريقة التحضيرفي قدر على النار، سخني ملعقة من السمن، ثم أضيفي شرائح البصل وشوحيها حتى تذبل.أضيفي شرائح الثوم، وشوحيه مع البصل حتى تفوح رائحته.أضيفي مكعبات اللحم، وقلبيها حتى يتغير لونها، ثم نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والبهارات المشكلة.قلّبي المكونات من وقت إلى آخر لمدة 20...
أكد الدكتورعبد الناصر موسى أبو البصل وزير الأوقاف والشؤون والمقدسات الإسلامية السابق في الأردن، أن الأمة الإسلامية بحاجة ملحّة إلى ما سماه "وحدة المختلفين المؤتلفين" وليس وحدة "المتسقين المنافقين"، مشددًا على أن الخلاف في الرأي لا ينبغي أن يكون سببًا للفرقة، بل دافعًا للتعاون في سبيل الحق.وجاء ذلك في تصريخ خاص للوفد على هامش مشاركته في المؤتمر العالمي العاشر للإفتاء، حيث قال: "هناك من يزعمون أنهم وحدهم يمثلون الحقيقة، وأنهم وحدهم يملكون الهوية العربية، لكننا جميعًا نمثل قبل الله، حتى وإن اختلفنا، فالاختلاف لا يلغي الاحترام المتبادل والعمل المشترك من أجل الحق"، لافتًا إلى أن الأمة في حاجة إلى التقنين الفقهي المنظم الذي يضع خطوات عملية لتطوير العمل الإسلامي المعاصر.وأضاف أبو البصل أن تحقيق هذا الهدف يتطلب اختيار ممثلين قادرين...
يُعد بصل الكشري المقرمش العنصر السحري الذي يمنح طبق الكشري المصري مذاقه الشهي ورائحته المميزة، ولا يكتمل الطبق بدونه. طريقة عمل بصل الكشري المقرمش مثل المطاعمورغم بساطة المكونات، إلا أن كثيرًا من السيدات يواجهن صعوبة في الحصول على اللون الذهبي والقرمشة التي تميز بصل كشري المطاعم.ماء الليمون .. مشروب صباحي مُذهل لفقدان الوزن والوقاية من الأمراض وتحسين الهضمبالعسل والبابونج والليمون.. 6 وصفات منزلية لتفتيح الشعر طبيعيًاوفي هذا التقرير نكشف سر بصل الكشري المقرمش كما يُقدم في أشهر المطاعم، وخطوات تحضيره في المنزل بنفس النكهة والقوام.ـ التقطيع المثالي:قطّعي البصل شرائح رفيعة جدًا وبشكل متساوٍ للحصول على قرمشة موحدة.استخدمي سكين حاد أو «مبشرة شرائح» لضمان سمك موحد لكل الشرائح.ـ التتبيل قبل القلي:رشّي القليل من الملح والدقيق على شرائح البصل.اتركيه 10–15 دقيقة، حيث يعمل...
قد يصاب الشخص بحساسة الأنف في مواسم معينة، وتكون هذه حساسية موسمية ويصاحبها مجموعة من الأعراض المختلفة، وقد أظهرت الدراسات الأولية أن التطبيق الموضعي لمستخلص البصل الأحمر على التجويف الأنفي قد يكون له الفوائد الاتية وفقا لموقع ديلي ميرور.1-التقليل من أعراض الحساسية، مثل: العطاس، وسيلان الأنف.2-التخفيف من حدة رد فعل الجسم التحسسي الالتهابي نتيجًة للتعرض لمسبب الحساسية.نصائح حول تناول البصل للحساسية فوائد البصل للحساسية، لعلك تتساءل عن الطريقة الصحيحة لتناول البصل للحصول على هذه الفوائد، ونوضح لكم أهم النصائح حول طريقة تناول البصل فيما يأتي:تناول البصل الني، لأن طبخ البصل يقلل من كمية المواد الفعالة فيه ويمكن تناوله بإضافته إلى السلطات وغيرها.تفضيل البصل الأحمر لاحتوائه على النسبة الأعلى من المواد الفعالة المضادة للحساسية يليه البصل الأبيض ثم البصل الأخضر. طباعة...
تمكنت قوات الحماية المدنية بمحافظة الاسكندرية اليوم الثلاثاء من السيطرة على حريق هائل نشب داخل شوية مخزن لتجميع البلاستيك والكرتون والمخلفات دون إصابات بين المواطنين. البداية عندما تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية، إخطارا من ضباط قسم شرطة مينا البصل يفيد باندلاع حريق داخل مخزن مخلفات بلاستيك وكرتون شارع بسترودس خلف شارع التوفيقية بالقرب من طريق المحمودية. وعلي الفور انتقلت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن الإسكندرية إلي محل البلاغ ترافقهم سيارات الحماية المدنية وتمكنت قوات الحماية المدنية من السيطرة على الحريق. وتبين أن النيران التهمت جميع المخلفات الموجودة من جمع البلاستيك والكرتون وجاري فحص باقي التلفبات ، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال الواقعة. حريق مخزن بلاستيك في الإسكندرية_ السيطرة على حريق...
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل سلطة الجرجير بالبصل والطماطم.سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم المكونات :حبتان من البصل الأحمر.حبتان من الطماطمحزمه من الجرجير.نصف كوب من عصير الليمون الحامض.نصف كوب من زيت الزيتون.نصف ملعقة صغيرة من الملح.نصف كوب من الزيتون السود مقطعفطين ثوم مفرومطريقة التحضير سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم نغسل الجرجير بالماء البارد بشكل جيّد. نقطع البصل إلى جوانح .نضع البصل والجرجير و الطماطم و الزيتون و ممكن بعض مكعبات الجبن الابيض في وعاء التقديم. نمزج في وعاءٍ آخر صغير الزيت، وعصير الليمون الحامضو الثوم ، والملح. نسكب الصلصة السابقة على السلطة ونقلّبها. طباعة شارك سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم طريقة سلطة الجرجير بالبصل و الطماطم طريقة تحضير
يُعد محشي البصل من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص من جميع الأعمار وله مذاق ونكهة مميزة.نعرض لكم طريقة عمل محشي البصل من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.مقادير محشي البصل بصل مفروم أرز بصل مفروم شبت بقدونس كزبرة خضراء مفرومة طماطم مفرومة صلصة طماطم ملح فلفل أسود زيت كمون ناعم مرقة دجاجطريقة عمل محشي البصلافتحى البصل بالطول وضعيه فى حلة بها الماء المغلي في إناء على النار وورقيه.اخلطي الأرز مع البصل والملح والفلفل الأسود والكمون والخضرة والطماطم والزيت.احشى ورق البصل بخليط الأرز ويرص في حلة أو صينية واسكبي عليها المرقة والصلصة والزيت والملح والفلفل الأسود.ضعي محشي البصل فى حلة على النار حتى تمام النضج كما يمكن طهيه فى فرن ساخن ثم يقدم فى طبق التقديم ويمكن أن يزين بالفلفل الحار...
قدمت الدكتورة ندى سعيد خبيرة التغذية عبر صفحتها على الفيسبوك، طريقة عمل الأومليت بالمشروم والشيدر لأصحاب الدايت.وجبة مغذية وسهلة التحضير..السعرات الحرارية: ٣٥٢ | الكربوهيدرات: ١٠ جم | الدهون: ٢٥ جم | البروتين: ٢٣ جمالمكونات (تكفي شخص واحد):- ١ ملعقة صغيرة زيت كانولا (أو زيت زيتون)- ¼ بصلة متوسطة، مفرومة (٨٣ جم)- ٢ بيضة كبيرة مخفوقة (١١٢ جم)- ⅔ كوب مشروم مقطع (٥٧ جم)- ١ أوقية جبنة شيدر قليلة الملح، مبشورة (٢٨ جم)طريقة التحضير:١- سخني الزيت في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة. ضيفي البصل والمشروم وشوحيهم لمدة ٥ دقايق لحد ما البصل يبقى طري وشفاف. شيلهم من الطاسة وحطيهم على جنب.٢- صبي البيض المخفوق في الطاسة واطبخيه لمدة ٣ دقايق. قلبي البيض على الناحية التانية واتركيه لمدة دقيقتين كمان.٣- ضيفي...
طريقة عمل صينية المجدرة بالبصل، وهي من الأطباق الشرقية التقليدية اللذيذة، تُحضَّر من العدس والأرز وتُقدَّم مع البصل المقلي المقرمش، طبق نباتي، غني بالبروتين والألياف، ويعد خيارًا مثاليًا لوجبة مغذية ومشبعة.طريقة عمل صينية مجدرة بالبصلتقدم الشيف هدى زعرب طريقة عمل صينية مجدرة بالبصل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي. المكونات1 كوب عدس بني مغسول ومسلوق نصف سلقة1 كوب أرز مصري أو بسمتي منقوع 15 دقيقة2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت نباتي1 ملعقة صغيرة كموننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملح حسب الرغبة2 كوب ماء ساخن أو مرق خضاربصل مقلي للتزيين اختياريطريقة عمل صينية المجدرة بالبصلفي مقلاة، سخّني الزيت على نار متوسطة.أضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تذبل وتتحمر جيدًا وتأخذ لونًا ذهبيًا داكنًا.ارفعي جزءًا من البصل جانبًا للتزيين لاحقًا.في...
يعشق الكثيرون القلقاس فهو يحتوي على الكثير من الفوائد الهامة، ويفضل تناولها خلال فصل الشتاء، إلا أن البعض الآخر يبدع في ابتكار أطباق مختلفة لـ القلقاس ومنها طاجن القلقاس بالسجق. وتقدم «الأسبوع» لمتابعيها خطوات عمل طاجن القلقاس بالسجق. مكونات تحضير القلقاس بالسجق 500 جرام من السجق ويفضل السجق البلدي. كيلو من القلقاس المكعبات ملعقة زيت نباتي مع ملعقة زبدة ثمرة مفرومة من البصل الأحمر أو الأبيض كوب ونصف الكوب من عصير الطماطم مع ملعقة من معجون الصلصة ثوم مفروم بما يعادل ثلاث فصوص ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة اثنين من ملاعق الزبدة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة عمل القلقاس بالسجق ـ استخدم مقلاة لاصقة وقم بوضع الزبدة بها حتى تذوب. ـ أضف البصل مع تقليبه إلى أن يذبل. ـ...
تعتبر طريقة عمل اللحمة بالبصل من الوصفات الغير تقليدية والشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضيرها كطبق رئيسي بجانب الأرز الأبيض والسلطة.تحذير طبي من الماسكرا المقاومة للماء: قد تضر العيونعادات بسيطة قد تدمر صحتك بصمت.. و5 خطوات بسيطة تنقذكوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل اللحمة بالبصل، التي تعتبر من الأكلات المصرية الأصيلة والمحببة لدى الكبار والصغار.طريقة عمل اللحمة بالبصلطريقة عمل اللحمة بالبصلالمكونات:كيلو لحم مقطع مكعبات4 بصلات كبار مقطعة شرائح2 ملعقة كبيرة سمن أو زيتملح وفلفل أسود حسب الرغبةملعقة صغيرة بهارات لحمورقة لورا وثوم مفروم (اختياري)كوب ماء أو شوربة ساخنة.طريقة عمل اللحمة بالبصلطريقة التحضير:ـ يتم تشويح اللحم في السمن أو الزيت حتى يتغير لونه تمامًا.ـ يُضاف البصل تدريجيًا ويُقلب حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي.ـ تُضاف التوابل والبهارات حسب الرغبة، مع ورق اللورا والثوم...
أجرى اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم الأحد، جولة ميدانية تفقد خلالها بدء أعمال إنشاء مجمع الصناعات الغذائية لتجفيف البصل والثوم بالمنطقة الصناعية الثالثة بحي الكوثر، وذلك على مساحة 20 فدانًا، بتكلفة استثمارية 140 مليون جنيه، بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد التابعة لرئاسة مجلس الوزراء، وذلك في إطار خطة محافظة سوهاج لدعم الاستثمار الصناعي وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات الزراعية. رافق المحافظ خلال الجولة كل من " علي صابر مدير فرع هيئة تنمية الصعيد بسوهاج، والمهندسة هبة عبد الحميد وكيل وزارة الإسكان، والمهندس علي بهنس رئيس مركز ومدينة أخميم، والدكتورة شربات الصوينع رئيس حي الكوثر ". واستمع المحافظ إلى شرح تفصيلي من مهندسي المشروع حول مراحل التنفيذ والجدول الزمني المقرر، حيث يتم تنفيذ المشروع على مرحلتين، الأولى تنتهي في...
أجرى اللواء دكتور عبد الفتاح سراج محافظ سوهاج، اليوم، جولة ميدانية تفقد خلالها بدء أعمال إنشاء مجمع الصناعات الغذائية لتجفيف البصل والثوم بالمنطقة الصناعية الثالثة بحي الكوثر، وذلك على مساحة 20 فدانًا، بتكلفة استثمارية 140 مليون جنيه، بالتعاون مع هيئة تنمية الصعيد التابعة لرئاسة مجلس الوزراء.رافق المحافظ خلال الجولة كل من " علي صابر مدير فرع هيئة تنمية الصعيد بسوهاج، والمهندسة هبة عبد الحميد وكيل وزارة الإسكان، والمهندس علي بهنس رئيس مركز ومدينة أخميم، والدكتورة شربات الصوينع رئيس حي الكوثر ".واستمع المحافظ إلى شرح تفصيلي من مهندسي المشروع حول مراحل التنفيذ والجدول الزمني المقرر، حيث يتم تنفيذ المشروع على مرحلتين؛ الأولى تنتهي في نوفمبر المقبل وتشمل الأعمال الإنشائية والتجهيزات الأساسية، فيما تتضمن المرحلة الثانية تركيب الماكينات والتجهيزات الفنية.ويتكون المشروع من...
طريقة عمل كباب الحلة.. يعتبر كباب الحلة واحد من الأطباق الشعبية المفضلة والشهيرة في العديد من البيوت، يتميز بطعمه الرائع، لذا تبحث الكثير من السيدات عن خطوات عمل كباب الحلة في المنزل. ويقدم موقع «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، طريقة عمل كباب الحلة، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــا. مكونات عمل كباب الحلة - كيلو لحمة قطع. - كيلو بصل مقطع جوليان. - مكعب مرقة. - ملح. - فلفل أسود. - ملعقة كمون. - بابريكا. - زبدة. طريقة تحضير كباب الحلة - في البداية، نحضر إناء مناسب، ونضعه على النار، ونضع به القليل من الزبدة. - ثم نضع اللحم ونبدأ بتشويحه لمدة 5دقائق. - بعد ذلك نضيف البصل والبهارات، ويمكن تناوله حاراً عن طريق...
تعد صينية الدبابيس بالزيتون من الأكلات الشهية التى تلقى قبولا بين جميع الأعمار وتناسب العزومات والتجمعات العائلية.نعرض لكم طريقة صينية الدبابيس بالزيتون في الفرن بمذاق شهي وذلك من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير صينية الدبابيس :دبابيس دجاجطماطمفلفل ألوانزيتون أسود حلقاتزيتون أخضر حلقاتملح فلفل أسودبودرة ثومبودرة بصلزيتطريقة عمل صينية الدبابيس بالزيتون:يتم وضع الدبابيس بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم وبودرة البصل في بولة كبيرة.شوحى الدبابيس في قليل من الزيت على النار وقلبيه من جميع الجهات.في بولة متوسطة اخلطى الطماطم والفلفل الألوان والزيتون الأسود والأخضر وتتبل بالملح والفلفل وبودرة الثوم وبودرة البصل ويوضع في صينية فرن من البايركس مدهونة سمنة.رصي الدبابيس في صينية البصل على الخضروات وتطهى في الفرن حتى تمام الطهي وتقدم ساخنة. ...
بقلم شعيب متوكل. غداً صباحاً، تستعد جماعة تمصلوحت لوقفة احتجاجية قد تُسجل في تاريخ الطرائف التنموية. بعض السكان يطالبون بإنشاء مستشفى مكان السوق الأسبوعي وذلك لاعتبارات اجتماعية ، في حين هناك طائفة أخرى ترفض نقل السوق الأسبوعي من مكانه، رغم أنه يُخطط لبناء مستشفى على أنقاضه والسبب؟ “السوق أولى من الصحة، أو هكذا يُفهم من شدة الاعتراض. في المقابل، هناك رأي واسع يدعو للحكمة: “نترك السوق في مكانه ونبني المستشفى في مكان آخر، فالجماعة مترامية، والعقارات كما يقال موجودة، إن لم تُخفها الأيادي الخفية.” اللافت في المشهد أن كل طرف يدّعي تمثيل الساكنة، وكأن تمصلوحت أصبحت فجأة مدينة لا تنام من شدة الانشغال بالشأن العام. وبين من يُدافع عن كيس خُضرته ومن يحلم بسرير إنعاش، تطفو على السطح...
البصل الأخضر، أو ما يُعرف أحيانًا بـ الكراث الصغير أو الربيعي، ليس مجرد إضافة لذيذة للمائدة، بل كنز غذائي غني بالفوائد الصحية التي تدعم المناعة، وتحمي القلب، وتقاوم الالتهابات، لذلك ينصح به الكثير من الأطباء، وعلى الجميع تناوله بكافة الأعمار من شباب وأطفال وكبار السن.وكشف موقع هيلثي عن فوائد البصل الأخضر والتى تشمل ما يلي فوائد البصل الأخضريعزز المناعةيحتوي على فيتامين C ومركبات الكبريت التي تحفز الجسم على إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يساعد في مقاومة العدوى والفيروسات.يخفض مستويات السكر في الدمالبصل الأخضر يحتوي على مركبات تساعد في تنظيم مستوى الجلوكوز، لذا فهو خيار ممتاز لمرضى السكري.مفيد لصحة القلبيساعد البصل الأخضر في خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL)، كما يقلل من خطر تصلب الشرايين بفضل مضادات الأكسدة.البصل الأخضر وفوائده...
خالد بن سعد الشنفري في طفولتي في أواخر الستينات، كنت أذهب أحيانًا إلى سوق ماركت الحافة للخضروات والأسماك واللحوم، وأفترش الأرض مقابل السبلة المخصصة للباعة. كان أحد هذه المنتجات التي أبيعها البصل الأخضر. كانت الصدف أحيانًا تضعني بجوار بسطة رجل أربعيني ظريف، كان مغتربًا بأحد الدول الخليجية النفطية للعمل وكسب الرزق. وعندما عاد إلى الوطن بعد اغترابه لمدة خمس سنوات لزيارة أهله، مع نية العودة بالطبع للسفر، صدر قرار منع السفر للخارج بعد أن طُوِّقت صلالة بسور حديدي، وذلك تزامنًا مع زيادة أنشطة الثوار في الجبال، مما اضطره لبيع الخضار. كان ينادي على معروضاته بصوت جهوري: "طماطم فلفل خيار و... بصل بصل خذ البصل بما حصل"، كان المشترون يتجهون ناحيتنا للشراء، واستفدت بدوري من ذلك؛ حيث...
دعا الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، إلى تعزيز استهلاك البصل الأخضر بشكل منتظم، مؤكدًا أنه يتمتع بقيمة غذائية عالية تجعله يتفوق على البصل العادي المستخدم في الطهي اليومي. عناصر فعالة.. وفوائد متعددة لتناول البصل الأخضروأوضح الدكتور نزيه، خلال لقائه في برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا" المذاع عبر قناة CBC، أن البصل الأخضر يساهم في خفض الكوليسترول الضار، وتنظيم ضغط الدم، والوقاية من أمراض القلب.دراسة: النوم لساعات إضافية في عطلة نهاية الأسبوع يقي من فقدان السمع عند الكبردراسة أمريكية: تناول الزبدة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكريوأكد نزية، أنه يتميز البصل الأخضر بتركيبة غنية من المركبات الحيوية مثل "السابونين"، و"بيتا كاروتين"، و"فيتامين C"، بالإضافة إلى الألياف والبوتاسيوم، مما يجعله غذاءً ذا تأثيرات قوية مضادة للأكسدة والالتهاب.وأفاد نزيه، أنه يُسهم البوتاسيوم الموجود...
حرائق سوق البصل بمدينة الدبة بالولاية الشمالية أصبحت تؤرق التجار في كيفية التعامل معها، الأمر الذي أدى إلى خسائر كبيرة في السوق.تعرف على التفاصيل:الجزيرة – السودان إنضم لقناة النيلين على واتساب
صراحة نيوز- أثارت شابة صينية جدلاً واسعاً على مواقع التواصل بعدما انتقمت من حبيبها السابق بطريقة غير معتادة بعد اكتشاف خيانته لها. طلبت الفتاة شحنة ضخمة من البصل تزن طناً كاملاً وأرسلتها إلى منزل الشاب، مرفقة برسالة قائلة: “بكيت كثيراً لأجلك… والآن جاء دورك لتبكي”. وفقاً لوسائل إعلام محلية، عانت الفتاة من حزن شديد ونوبات بكاء بعد الانفصال، بينما تجاوزه حبيبها السابق بسرعة وعاد لحياته الطبيعية، ما أثار غضبها ودفعها للانتقام. نفذت الفتاة خطة شحن 1000 كيلوغرام من البصل إلى منزله في مقاطعة شاندونغ عبر 50 رحلة توصيل استغرقت خمس ساعات، حيث أُفرغت الشحنة أمام باب منزله. لكن الشاب لم يتأثر، بل باع البصل محققاً ربحاً تجاوز 1000 يوان (حوالي 147 دولاراً)، مؤكداً برودة أعصابه. وانتشرت القصة بسرعة على وسائل...
أقدمت شابة صينية على تصرّف غريب أثار جدلاً واسعاً على مواقع التواصل، بعدما انتقمت من حبيبها السابق بطريقة غير مألوفة، إثر اكتشافها خيانته لها. وفي التفاصيل، طلبت الفتاة شحنة ضخمة من البصل تزن طناً كاملاً، وأرسلتها إلى منزل الشاب، مُرفقة برسالة لاذعة قالت فيها: “بكيت كثيراً لأجلك… والآن جاء دورك لتبكي”. وبحسب ما نشرته وسائل إعلام محلية، فإن الفتاة مرت بظروف صعبة للغاية بعد انفصالها ودخلت في نوبات بكاء وحزن شديدين، بينما تجاوز حبيبها السابق هذه المرحلة وعاش حياته بشكل طبيعي، الأمر الذي أغضبها للغاية. تفاصيل الشُحنة المُثيرة فكرت الفتاة بالانتقام من حبيبها السابق على فعلته، فاستعانت بخدمة توصيل لشحن 1000 كيلوغرام من البصل إلى منزل الشاب في مقاطعة شاندونغ خلال عملية استغرقت 5 ساعات متواصلة، و50 رحلة ذهاباً وإياباً...
#سواليف اشترت #امرأة_صينية 1000 كيلوغرام من #البصل وأرسلته لحبيبها السابق مع رسالة كتبت فيها: “بكيت كثيرا، والآن جاء دورك”! وأوضحت المرأة التي تدعى تشاو للصحافيين أنها اكتشفت خيانة حبيبها لها بعد أن ألقت نظرة على هاتفه المحمول. وبعد الانفصال، قالت تشاو إنها كانت بائسة للغاية وظلت تبكي لأيام، بينما “استمر هو في الاستمتاع بالحياة دون أدنى حزن أو ندم”. لكنها رأت في ذلك ظلما، فقررت أن تجعله يبكي أيضا من خلال إرسال طن من البصل إلى منزله، في أغرب انتقام! وتم إلقاء البصل على عتبة منزل الحبيب في شاندونغ، لكن انقلب السحر على الساحر، ولم يبك الحبيب السابق، بل أعاد بيع البصل بأكثر من ألف يوان (147 دولارا). مقالات ذات صلة هولندا تمنح الموظفين الحق في إجازة مرضية...
خاص في واقعة غريبة، أقدمت امرأة صينية تُدعى “تشاو” على شراء 1000 كيلوغرام من البصل وإرسالها إلى منزل حبيبها السابق، انتقامًا منه بعد اكتشاف خيانته، مرفقة مع الشحنة رسالة قالت فيها: “بكيت كثيرًا، والآن جاء دورك”. تشاو أوضحت لوسائل الإعلام المحلية أنها شعرت بمرارة الانفصال وظلت تبكي لأيام بعد أن اكتشفت الخيانة عبر هاتف حبيبها، بينما هو “استمر في الاستمتاع بحياته وكأن شيئًا لم يكن”. وأكدت أن هدفها من إرسال كمية البصل الضخمة كان دفعه للبكاء كما فعلت. لكن الخطة لم تسر كما أرادت، إذ لم يتأثر الشاب، بل قام ببيع البصل مجددًا مقابل أكثر من ألف يوان (حوالي 147 دولارًا)، ما جعل الأمر يبدو وكأنه انتقام فاشل انقلب على صاحبته. من جانبه، واجه عامل التوصيل تحديًا كبيرًا، حيث اضطر...
كشفت الشيف نجلاء الشرشابي، من خلال برنامجها الشهير على قناة "CBC سفرة"، عن طريقة تحضير كباب الحلة بوصفة منزلية سهلة وسريعة تناسب جميع الأذواق، وتُعد واحدة من أشهر الأكلات المصرية المحببة على مائدة الغداء.احذر الإفراط في تناول هذه الأنواع من الجبن.. مشاكل صحية خطيرةبدون مبيدات.. 3 طرق طبيعية للتخلص من النمل نهائيًا في المنزلوقالت الشرشابي إن كباب الحلة يعتبر من الأطباق الرئيسية الغنية بالطعم والمناسبة للعزومات والمناسبات العائلية، مؤكدة أن سر نجاحه يكمن في التحمير الجيد للبصل واللحم حتى الوصول إلى درجة "التسوية المثالية".طريقة عمل كباب الحلةطريقة عمل كباب الحلةمقادير طريقة عمل كباب الحلة:نصف كيلو لحم مكعبات (يفضل موزة أو وش فخذ)2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح2 ملعقة كبيرة زيت أو سمنفصوص ثوم (حسب الرغبة)ملح وفلفل أسودبهارات لحم أو حبهان (اختياري)كوب...
كباب الحلة هو طبق مصري شهي يعتمد على اللحم المطهو ببطء مع البصل والتوابل حتى يصبح طريًا وغنيًا بالنكهات. إليك طريقة عمله:المكونات:½ كيلو لحم بقري (مكعبات صغيرة – يفضل من الرقبة أو الكتف)2 حبة بصل كبيرة (مفرومة خشن أو جوانح)2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)1 فص ثوم (اختياري – مفروم ناعم)1 كوب ماء ساخن1 ثمرة فلفل أخضر (اختياري – مقطعة شرائح)(اختياري) قطعة صغيرة من القرفة أو ورقة لوراالطريقة:تحمير البصل:في حلة على نار متوسطة، ضعي السمن أو الزيت.أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ويبدأ لونه يتحول للذهبي.تشويح اللحم:أضيفي مكعبات اللحم إلى البصل.قلبي جيدًا حتى يتغير لون اللحم ويحمر من جميع الجوانب.إضافة التوابل:أضيفي الفلفل الأسود، البهارات، والملح.ضعي الثوم إذا...
تعد الكفتة المشوية من أشهر الأكلات التي تقدم على مائدة السفرة المصرية فمذاقها شهي وقيمتها الغذائية عالية ورائحتها شهية. وبسبب مذاقها الشهي تبحث الكثير من النساء عن طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل خاصة في احتفالات عيد الأضحى حيث أنها ترضي جميع الأذواق.نقدم لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكفتة المشوية بوصفتين مختلفتين لأشهر الشيفات.طريقة عمل الكفتة المشوية نعرض لكم طريقة عمل الكفتة المشوية للشيف غادة جميل مقادير الكفتة المشوية لحمة مفرومة ملحفلفل أسود بهارات الكفتة ماء بصل بقدونس فلفل أحمر رومي “حسب الرغبة” زيت زيتون فصوص ثومبصل أحمر وأبيض مفرومللتقديم:خبز شامي أو بلدي طحينةسلطة خضراء طريقة عمل الكفتة المشويةضعي اللحمة في الكبة واخفقيها جيدا مع ماء البصل والملح والفلفل الأسود والبقدونس وباقي المكونات.شكلى خليط الكفتة على أسياخ خشب مدهونة زيت وضعيها في صاج فرن. ادخليها فرن ساخن وانتظرى حتى نضج الكفتة المشوية وتقدم...
كفتة بالفرن من أكلات عيد الأضحى المميزة التي يفضل الكثير تطبيقها في المنزل و تقديمها لأفراد الأسرة أو في العزومات العائلية.قدمن الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل كفتة بالفرن فيما يلي….ماذا يحدث للجسم عند تناول الترمس بعد الوجبات الدسمة فى العيد؟لا تخزن لحوم الأضحية في أكياس سوداء.. طبيب يكشف الأضرار الصحية مقادير كفتة بالفرن1 كيلو لحم مع دهن3 حبة متوسطة بصل1 حزمة كزبرة2 قرن فلفل اخضر2 فص ثوم1 ملعقة صغيرة بهار مشكل2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسودخليط البصل1 حبة متوسطة بصل، جوانح1 كوب كزبرة مفرومة1 ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة صغيرة سماقربع ملعقة صغيرة ملح1 رشة فلفل اسود2 ملعقة كبيرة زيت زيتونللتقديم: خبز ، مخلل، طماطم طريقة تحضير كفتة بالفرن 1.في محضرة الطعام ضعي البصل،...
أعلن المتحدث باسم الدفاع المدني في قطاع غزة محمود البصل أن عدد الشهداء في صفوف الدفاع المدني ارتفع إلى 115 شهيدًا منذ بدء العدوان الإسرائيلي، إضافة إلى أكثر من 300 مصاب بينهم حالات بتر وفقدان للبصر، فضلا عن 27 جريحًا يرقدون في العناية المركزة وحالات أخرى تحتاج للعلاج خارج القطاع. ووصف البصل -في تصريحات خاصة للجزيرة نت- آلية توزيع المساعدات الموجودة حاليا بأنها "كارثية" وتُدار وفق نظام "عشوائي ومرتبك تماما"، وهناك "سياسة دعم للسارقين الذين يستولون على المساعدات بالتعاون مع الاحتلال". وأكد أن الأضرار التي لحقت بجهاز الدفاع المدني خلال الفترة الأخيرة بلغت 15 مبنى من أصل 20 تابعة للجهاز دمرت كليا، في حين تضررت المباني المتبقية جزئيا، و"كل هذه الانتهاكات موثقة ومؤكدة، في ظل استمرار الهجمات الإسرائيلية وتصاعد أزمة...
يعتبر البصل الأحمر درعا طبيعيا للوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، التي تعد مضادا طبيعيا للبكتيريا والفيروسات، ويساعد البصل الأحمر في تنظيم مستويات الكوليسترول والضغط الدموي، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وتوفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص فوائد البصل الأحمر لتقوية المناعة وتعزيز دفاعات الجسم، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم. فوائد البصل الأحمر لتقوية المناعة وتعزيز دفاعات الجسم البصل 1-غني بمضادات الأكسدة: يحتوي البصل الأحمر على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، وهما من أقوى المركبات التي تحارب الجذور الحرة، وهذا يساهم في حماية خلايا الجسم من التلف، وتعزيز استجابته المناعية ضد الفيروسات والميكروبات. 2-مضاد طبيعي للبكتيريا والفيروسات: يمتلك...
يعد البصل الأخضر من المواد الطبيعية الغنية بعدد كبير من الفوائد الصحية للجسم حيث تساعد على تقوية المناعة وطرد المواد الضارة من الجسم.ووفقا لما جاء فى موقع tuasaude نعرض لكم أهم فوائد الصحية الرئيسية لتناول البصل الأخضر هي:زى الفلاحى .. طريقة عمل الرقاق الناشف والطرى فى المنزلتوقعات ليلى عبد اللطيف تثير ضجة .. يا ترى هيحصل إيه فى مصر تنظيم ضغط الدمبفضل احتوائه على البوتاسيوم، يعزز البصل الأخضر توسع الأوعية الدموية، مما يُرخي الشرايين ويُسهّل الدورة الدموية مما يساعد على تنظيم ضغط الدم وعلاوة على ذلك، يساعد البوتاسيوم الموجود في البصل الأخضر على التخلص من الصوديوم الزائد في الدم عن طريق البول.إنقاص الوزنيعزز البصل الأخضر فقدان الوزن لغناه بالألياف مما يطيل وقت هضم الطعام في المعدة مما يُبقيك شبعانًا بين الوجبات...
يشكو مزارعو البصل في الساحل الغربي لليمن من تكبدهم خسائر كبيرة خلال الموسم الزراعي الحالي، نتيجة لتراجع القيمة السوقية للمحصول في الأسواق المحلية والخارجية، وتوقف التصدير في بداية الموسم، بالإضافة إلى الارتفاع الكبير في أجور النقل، ما فاقم من معاناتهم وأدى إلى تهديد مباشر لاستمرارية نشاطهم الزراعي.ويقتصر تصدير البصل اليمني حالياً على بعض دول الخليج، دون فتح أسواق جديدة مثل السوق الأوروبية، رغم الجودة الغذائية العالية التي يتمتع بها المنتج المحلي. هذا الواقع المحدود في التسويق الخارجي حرم المزارعين من الاستفادة من فرص التصدير الأوسع، وزاد من المعروض المحلي، مما تسبب في انخفاض الأسعار إلى مستويات غير مجدية اقتصادياً. نداء استغاثةأطلق المزارعون نداء استغاثة للجهات الحكومية المختصة، مطالبين بوضع حلول عاجلة لهذه الأزمة، مؤكدين أن استمرار الوضع على حاله سيؤدي إلى...
اندلع اليوم حريق ضخم بسوق البصل في المحلات التجارية بسوق محلية الدبة لم تحصر خسائره حتى الآن ولم يتضح مصدره بعد . حيث شرعت قوات الدفاع المدني فوراً لمقر الحادث وقامت بتحييد النيران للمحافظة على السلامة العامة وعدم إنتشار الحرائق على نطاق أوسع ، وكذلك ساندت القوات المسلحة وشركة أمطار في السيطرة على الحرائق . كما وصل المدير التنفيذي لمحلية الدبة موقع الحادثة برفقة أعضاء لجنة الأمن وقائد الإستنفار بالمقاومة الشعبية والمدير الإداري وعدد من الإدارات الأخرى بالمحلية ووقفوا على الحادثة وحجم الضرر . وتمنى الوفد لأصحاب المحال التجاري أن يعوضهم الله خير عن هذه الخسائر ودعوا كافة المواطنين للإهتمام بقواعد السلامة .سونا إنضم لقناة النيلين على واتساب
يعد البصل من الخضروات الأساسية التى تدخل في عدد كبير من الأطباق الشهية مما يجعل البعض يتناوله.. فما تأثيره على الصحة؟ووفقا لما جاء في موقع ويبمد كشف العلماء فوائد البصل الصحية ، وأبرزها:انخفاض خطر الإصابة بالسرطانيحتوي البصل على مواد كيميائية يمكنها المساعدة في مكافحة السرطان.وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من البصل كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والحلق والمبيض وأظهرت دراسة أخرى أن الرجال الذين تناولوا كميات أكبر من خضراوات عائلة الثوم كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.يعتقد بعض الباحثين أن الكيرسيتين ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في البصل مسؤولة عن خصائصه في مكافحة السرطان وقد ارتبط اتباع نظام غذائي غني بالكيرسيتين بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الرئة.تأثير مضاد للبكتيرياوفقاً لبعض الأبحاث المخبرية، قد يقضي البصل على مجموعة...
تصدرت الفنانة صفية العمري محركات البحث جوجل وأيضا السوشيال ميديا، وذلك بعد ظهورها في برنامج "كلام الناس" مع الإعلامية ياسمين عز على قناة إم بي سي مصر، وقد لاقت تصريحاتها تفاعلاً كبيراً على مواقع التواصل الاجتماعي.ظهرت الفنانة الكبيرة صفية العمري، تحدثت عن تفاصيل من حياتها الفنية والشخصية أثارت الكثير من الجدل والاهتمام وخلال اللقاء، فتحت العمري ملفات قديمة، وردت لأول مرة على تساؤلات حول خلافها مع الفنان محمود عبدالعزيز، وعلقت عن سبب ارتداء المايوهات في بدايتها، وعن سر جمال عيونها، وتحدثت عن حقيقة وجود حب جديد في حياتها.كما تطرقت الفنانة صفية العمري، للحديث عن علاقتها بعدد من نجوم الوسط الفني، موضحة الحقائق خلف بعض الأخبار التي تم تداولها في السابق، وردت على تساؤلات الجمهور حول صورة حديثة أثارت الكثير من...
تكثيف الحواجب هو إجراء يتعلق بالحصول على طلة متكاملة وشكل رسمة عيون محددة وأنيقة حيث تعاني الحواجب مع الوقت وبسبب تكرار نتف الشعر من وجود فراغات تضفي على الطلة مظهر غير محبب فتسعى السيدات دوما إلى محاولة تكثيف الحواجب عن طريق الطرق الطبيعية الآمنة أو باستخدام الرسم بالماكياج والذي يعتبر حل سريع وآمن في نفس الوقت. طرق تكثيف الحواجب منزليًا تُعد الطرق المنزلية لتكثيف الحواجب الأفضل، كونها لا تتسبب بآثار جانبية خطيرة، وتمثلت أبرز هذه الطرق في الوصفات الآتية: وصفة زيت جوز الهند يحتوي زيت جوز الهند على الفيتامينات الهامة لتعزيز نمو شعر الحاجبين مما يزيد من تكثيف الحواجب، ولتطبيق الزيت على الحاجبين تُتبع الخطوات الآتية: -تُسخن بضع قطرات من زيت جوز الهند لتصبح دافئة. -تُطبق القطرات مع التدليك اللطيف على...
◄ بعض حالات تكدُّس البصل المحلي قد تنتج عن عدم التوصل لاتفاق مناسب حول سعر الطن ◄ 14% فقط نسبة الاكتفاء الذاتي من محصول البصل ◄ 500 ألف طن متوسط الاستهلاك السنوي من البصل بمعدل 1800 طن يوميًا ◄ حزمة إجراءات لدعم المحاصيل المحلية تتضمن الزراعة والتسويق الرؤية- خاص تلقت جريدة الرؤية ردًا من وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه بعد نشر تحقيق صحفي بعنوان "البصل العُماني لا يجد من يشتريه"، وانطلاقًا من القاعدة الصحفية المهنية فإن حق الرد مكفول، وفقًا لما ينظمه القانون. وفيما يلي نص الرد: "تابعت وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه باهتمام بالغ ما نُشر في جريدة «الرؤية» بتاريخ 10 مايو 2025، تحت عنوان: "تحقيق يكشف: البصل العُماني لا يجد من يشتريه". وتثمّن...
تمكنت الفرقة المتتقلة لمفتشية أقسام الجمارك بقسنطينة في إطار تنفيذ مهام الرقابة رفقة المصالح المختصة على مستوى الطريق السيار شرق غرب من حجز كمية كبيرة من الأقراص المهلوسة. وحسب بيان لمصالح الجمارك، فإن العملية تمت يوم 14/04/2025، أين تم حجز 189 ألف كبسولة بريغابالين 300 ملغ كانت مخبأة بآحكام في شاحنة ذات مقطورة حاملة لمادة البصل. حيث تم توقيف شخصين ومصادرة البضائع ووسيلة النقل وتقديم الموقوفين للجهات القضائية المختصة. ومن جهة أخرى قامت الفرقة المتنقلة للجمارك الجزائرية بقسنطينة رفقة الفرقة الجهوية للجمارك بقسنطينة المتخصصة في مكافحة التهريب. وبالتنسيق مع المصالح المختصة من توقيف سيارة على متنها رجل وامرأة. وبعد التفتيش الدقيق للمركبة تم العثور على 02 كلغ كيف معالج و186كبسولة بريغابالين و02 سيوف. حيث تم توقيف المعنيين وتقديمهم للجهات القضائية...
◄ إغراق السوق المحلي بالبصل المستورد وراء تكدس المحصول المحلي ◄ المزارعون يشكون غياب منفذ مُحدد لاستقبال المحاصيل الزراعية ◄ انتقادات لعدم تفعيل شركة الإنتاج والتسويق الزراعي على النحو المأمول ◄ 87 % نسبة العجز الغذائي بمحصول البصل.. وتكدسه "غير منطقي" ◄ العبري: دعم القطاع الزراعي "محدود" ويفتقر إلى آلية واضحة ◄ "الجمعية الزراعية" تعمل على تنسيق الجهود.. لكن غياب قاعدة بيانات تحدٍ رئيسي ◄ البصل العُماني يقوم على الزراعة العضوية ذات الجودة العالية ◄ الزراعة ليست معادلة كيميائية معقدة.. والمزارع العُماني قادر على تطوير القطاع ◄ الخروصي: إمكانيات "شركة الإنتاج والتسويق" لا تُمكّنها من أداء دورها بفعَّالية ◄ السعر المنخفض جدًا للبصل ألحق أضرارًا بالمزارعين مع ارتفاع تكلفة الإنتاج ◄ المزارعون يبيعون البصل بالخسارة بأسعار أقل من...
زنقة 20 ا الرباط في خطوة مفاجئة، قررت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، وقف الدعم المخصص لاقتناء بذور وشتلات الطماطم المستديرة والبصل والبطاطس، وذلك في ظل ما وصف بـ”التدفق الهائل للطلبات” منذ سنة 2023. وأكدت الوزارة، من خلال مذكرة موقعة من طرف الوزير أحمد البواري، أن مصالحها الجهوية لم تعد تستقبل ابتداء من 30 أبريل 2025 أي طلب جديد للاستفادة من الدعم الموجه لهذا القطاع. وعللت القرار بـ”الحجم الكبير للملفات المودعة”، مما يجعل من الصعب، حسب تعبيرها، مواصلة البرنامج بصيغته الحالية. غير أن هذا القرار أثار موجة تساؤلات وانتقادات، خاصة في ظل غياب أي معطى رسمي حول المبالغ التي تم صرفها طيلة مدة تنفيذ هذا البرنامج، أو الجهات الأكثر استفادة منه. كما تساءل عدد من...
يُعتبر البصل الأخضر من الخضروات التي غالبًا ما تُستخدم كإضافة بسيطة للوجبات، إلا أن قيمته الغذائية تجعله مكونًا أساسيًا يمكن الاعتماد عليه لتعزيز الصحة العامة. فوائد البصل الأخضر ومع ارتفاع الوعي الغذائي، بدأ البصل الأخضر يحظى باهتمام أكبر، نظرًا لما يحتويه من عناصر مفيدة للجسم، وسهولة دمجه في مختلف أنواع الأطعمة.وما علاقة التدخين بالصداع النصفي؟فاكهة تساعدك على اليقظة.. وتعد بديلا للقهوةوكشف موقع “ويب ميد” الطبي عن أهم وأبرز فوائد تناول البصل الاخضر، ومن أبرزها ما يلي:ـ البصل الاخضر مضاد طبيعي للالتهابات وغني بمضادات الأكسدة:يحتوي البصل الأخضر على مركبات كبريتية ومضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات، وتقوية مناعة الجسم، إضافة إلى دوره في الوقاية من أمراض القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما يتميز بغناه بفيتامين C وفيتامين K، وكلاهما ضروري لصحة الجلد والعظام.فوائد...
قدم الدكتور أحمد صبرى خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى طريقة عمل الكشرى المصري على أصوله. طريقة عمل الكشري المصريالمقادير250 جرام مكرونة صغيرة250 جرام مكرونة اسباغيتي250 جرامعدس اسمر2 كوبارز مصري1/2 1 كوب شعرية250 جرام حمص الشام4 ثمرةبصل كبير2 ملعقة كبيرةصلصة5 ثمرةعصير طماطم1 راس ثوممقدارزيت ذرة2 ملعقة كبيرةخلمقدارملح وفلفل اسود وكمون1- يغسل الأرز جيدا.2- يغسل العدس جيدا3- يقشر الثوم ويفرم.طريقة عمل الكشرى المصرى..1- تسلق المكرونة وتصفى.2- يسلق العدس بدون إضافة ملح وتقلل عليه النار جدا عندما يغلي وبعد نضجه يصفى جيدا ويضاف له الملح والفلفل الأسود وقليل من الحبهان والكمون.3- تحمر الشعرية في الزيت ويضاف لها الأرز والملح ويقلبان معا لدقيقة ثم يضاف الماء وبعد غليانه تقلل النار ويترك - مع التقليب – حتى ينضج.4- يقطع البصل أنصاف...
تعد البطاطس بالرنجة من الرنجة من الأكلات الجديدة التى تمتلك مذاقا شهيا ومميزا كما أن شكلها جذاب.نعرض لكم طريقة عمل البطاطس بالرنجة من خلال خطوات الشيف مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرةمقادير البطاطس بالرنجةبطاطس مسلوقةبصل أخضر مفرومفلفل أحمر مفرومرنجة مخليةبطاريخ مرملةكريمة حلوياتملح فلفل اسودكركمبابريكازبدةطريقة عمل فطيرة البطاطس بالرنجةحمري بطاريخ الرنجة و الرنجة في طاسة بها القليل من الزبدة ثم تقطع .وشوحى البصل و الفلفل المفروم في الزبدة مع رشة ملح وفلفل أسود.في وعاء كبير ضعي البطاطس مع الملح و الفلفل الاسود و الكركم و البابريكا و زبدة و الكريمة وقلبيهم جيدا .ضعي البطاطس المسلوقة المهروسة في صينية مدهونة ووزعيه يشكل متساو ثم ضعي قطع الرنجة و البصل و الفلفلثم طبقة أخرى من البطاطس وصعي الكريمة على...
د. عبدالله باحجاج صحيحٌ أنَّ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه قد سارعت مشكورة إلى طمأنة 34 مُزارعًا من مُزارعي منطقة النجد في محافظة ظفار، بأنَّ إنتاجهم من البصل المُقدَّر بآلاف من الأطنان من ما يقارب 800 فدان لأول مرة وبجودة عالية، لن يذهب سُدى، ولن يتكبدوا خسائر، ووعدت بسعرٍ مُجْزٍ، وكُنَّا قد تفاعلنا مع هذه القضية بتغريدتين عاجلتين عبر منصة "إكس"، في يوم واحد، بعدما طلب منَّا الكثير من المزارعين، وهم في حالة قلق مرتفع من مخاطر إتلاف محصولهم، في ظل عجز تسويقه، وبسبب الاستيراد المفتوحة أبوابه، والمنافسة غير العادلة، التي يحتكرها الوافدون، ولم نتفاجأ بسرعة تدخُّل الوزارة عبر بيان مكتوب، ولقاء إذاعي لمتحدثها الرسمي. عودتنا الوزارة على التجاوب الإيجابي والآني، كالمشاكل التي أثرناها في مقالات...
مع الاحتفال بشم النسيم وتناول الرنجة والفسيخ والبيض الملون، نستعرض لكم عددا من الطرق الطبيعية الفعالة والنصائح الطبية التى يجب اتباعها فى عيد الربيع (شم النسيم) للتخلص من بكتيريا الأسنان حتى تستمتع بالاحتفال بهذا دون الشعور بآلام فى الأسنان. نصائح للقضاء على بكتيريا الأسنان فى شم النسيم.. 1 – يقول خبراء التغذية إن تناول الجرجير والفلفل الأخضر والخس وغيرها من الخضروات الطازجة تسهم فى تنظيف الأسنان وتطهيرها من البكتيريا كما تفعل فرشاة الأسنان، حيث تساعد تلك الخضروات على تقليل تآكل ميناء الأسنان. 2 – ينصح الخبراء بضرورة تناول البصل الأخضر مع الفسيخ والرنجة وغيرها من الأسماك المملحة، حيث يعتبر البصل من أكثر النباتات فائدة للإنسان، إذ يقوم بالتخلص من فطريات الفم وينظف الأسنان. 3 – كذلك، يشدد خبراء تجميل الأسنان على أهمية عدم الإكثار...
يعد البصل من أقدم الخضراوات التي تمت زراعتها منذ أكثر من 6 آلاف عام، ونظرا لنكهته الفريدة وخصائصه المعززة للصحة وتنوعه في الطهي، كان البصل ولا يزال عنصرا أساسيا في الأنظمة الغذائية والثقافات المختلفة على مر العصور. البصل المنبت عادة ما تحتفظ ربات البيوت بكمية من البصل ولاسيما مع إمكانية تخزينه حتى 3 أشهر أو أكثر، ومع ذلك قد تلحظين ظهور بعض البصل المنبت في خزانة مطبخك، مما يثير بداخلك بعض المخاوف المتعلقة بالسلامة. فما حقيقة هذه البراعم بالنسبة للبصل؟ وهل من الآمن استخدامه في أغراض الطهي؟ ومتى ينبغي التخلص منه؟ فيما يلي نجيب على هذه التساؤلات وكيف تتفادين إنبات البصل وتحتفظين به طازجا لأطول فترة. لماذا تظهر البراعم الخضراء في البصل؟ قد تشير البراعم في بعض الخضراوات إلى أنها...
يعد تناول البصل والخس جزءًا أساسيًا من تقاليد الاحتفال بعيد شم النسيم وفقا لما هو متوارث من عادات المصريين القدماء الذين كانوا يختارون أطعمتهم بناءً على معانيها الرمزية وقيمتها الغذائية.فهذه الأطعمة لم تكن مجرد اختيارات عشوائية بل كانت تمثل الحياة والصحة والتجدد وهو ما يتناسب مع فكرة العيد الذي يعبر عن بداية فصل الربيع وتجدد الطبيعة.وكشف الدكتور سعد محجوب رئيس بحوث بقسم تكنولوجيا المحاصيل - معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، عن فوائد البصل الغذائية ودوره في الاحتفال، موضحا ان البصل من الأطعمة التي كانت تحظى بتقدير كبير في مصر القديمة، حيث استخدمه الفراعنة في الطعام والعلاج على حد سواء.الفوائد الغذائية للبصل1. يقوي المناعة: يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C الذي يعزز جهاز المناعة. 2. يحسن صحة القلب: يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات...
أميرة خالد كشفت الدراسات الحديثة حقيقة قيام بعض الأشخاص بوضع البصل في جيوبهم لمواجهة الحر وتجنب الإصابة بضربة شمس، وذلك وفقاً لمعتقدات بعض الثقافات. وأشارت صحيفة Times of India إلى بعض فوائد البصل، وقالت إن البصل يتمتع بخصائص تبريد طبيعية، لاحتوائه على مركبات مثل الكيرسيتين والكبريت، التي تُحفز التعرق وتُعزز فقدان الحرارة عن طريق التبخر، مما يُساعد الجسم على خفض درجة حرارته. ووفقًا لدراسة علمية، يُعد البصل غنيًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة التي تنتشر في الطقس الحار ، كما يتميز البصل بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والميكروبات، مما يساعد في مكافحة العدوى . وكما يُساعد البصل في خفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي، وهو أمر مفيد لمرضى السكري. وتتميز مركبات البصل، مثل الكيرسيتين...
ينظم متحف شرم الشيخ، بمناسبة شم النسيم، ورشة ممتعة وفريدة من نوعها تجمع بين التراث والزراعة، وذلك غدا الخميس بمقر المتحف.أوضحت إدارة متحف شرم الشيخ ، أن الورشة ستشمل سر البصل عند الفراعنة، بالإضافة إلى إجراء تجربة زرع بأنفسنا مثلما كانوا يزرعون في الماضي.متحف شرم الشيخ ويعد المتحف أول متحف للآثار المِصرية بمحافظة جنوب سيناء، ويقع على مساحة 191 ألف متر مربع تقريباً، ويتكون من ثلاث قاعات للعرض المتحفي ومنطقة ترفيهية تضم مطاعم وكافيتريات.ويتناول سيناريو العرض المتحفي له مفهوم "حب الحياة على أرض مصر " من خلال عرض مجموعة من الموضوعات التي تتناول الجانب الإنساني للحضارة المصرية وعلاقة المصري القديم بالحياة البرية والبيئة المحيطة به.ومن أبرز تلك القطع؛ قطعة من الموزاييك من الإسكندرية تعود للقرن الرابع قبل الميلاد تمثل ايروس وهو...
طريقة عمل اللحمة بالبصل البني.. يعتبر طاجن اللحمة بالبصل البني من الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير والتي يفضلها الكثير من الأشخاص، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل اللحمة بالبصل بخطوات سهلة. طريقة اللحمة بالبصل ويستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل اللحمة بالبصل البني، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم الضغط من خلال هنـــــــــــــا. طريقة عمل اللحمة بالبصل طريقة عمل اللحمة بالبصل البني - المكونات: - نصف كيلو لحمة. - بصل مبشور حسب الرغبة. - ثلاث فصوص توم مهروس. - زيت. - سمنة. - ملح. - فلفل. - كمون. - بهارات. طريقة عمل اللحمة بالبصل طريقة تحضير اللحمة بالبصل البني - في البداية نغسل اللحمة جيدًا ونقم بتشويحها في ملعقة سمنة بلدي...
هل تحب الطبخ ولكنك تفضل أن تأخذ دورك عندما يتعلق الأمر بتقطيع البصل؟ لا شيء يمكن أن يكون أكثر طبيعية... لأنه على الرغم من أن البصل لذيذ بقدر ما يمكن أن يكون، إلا أن لديه ميل مؤسف إلى جعلنا نبكي. كيف نفسر هذه الظاهرة؟ وقبل كل شيء، كيفية تجنب ذلك؟. موقع "سانتي ماغازين" قال في تقرير ترجمته "عربي 21"، إن عشاق حساء البصل يعرفون أن البصل يلسع العيون! متسائلا عن الخاصية التي تسبب هذا الأمر؟ وما هي أفضل التقنيات لتقشير وتقطيع البصل الطازج دون ذرف الدموع على لوح التقطيع؟ البصل يجعلك تبكي: سؤال في الكيمياء وأوضح الموقع أن البصل مثل الكراث، يمكن أن يجعل الناس يبكون؛ حيث يوضح الدكتور جان دو برويلاك، الممارس العام ونائب الأمين العام...
سجلت القيمة الإجمالية لصادرات مصر من الطماطم والبصل خلال الفترة من سبتمبر وحتى نهاية شهر يناير 2025 57 مليون دولار، ووصل حجم الصادرات الإجمالي المحقق خلال تلك الفترة حوالي 150 ألف طن، استحوذت منها صادرات الطماطم على 33 مليون دولار بحجم صادرات بلغ 80 الف طن، لتسجل صادرات البصل 24 مليون دولار، بحجم صادرات وصل لـ 70 ألف طن، بحسب بيانات التعبئة العامة والإحصاء. وأشارت بيانات رسمية سابقة صادرة من الجهاز المركزي إلى أن جودة المنتجات الزراعية من البصل والطماطم تسهم بشكل أساسي في جذب الأسواق الخارجية لاستيراد منتجات البصل المصرية. وتجدر الإشارة إلى أن الأسواق العربية والأوروبية هي أكثر الأسواق التي تستورد من مصر منتجات زراعية على رأس قائمة استيرادها البصل والطماطم. وأسهم اهتمام الحكومة بتطوير الإنتاج الزراعي والتوسع...
الاقتصاد نيوز - بغداد قرر المجلس الوزاري للاقتصاد، الاثنين، ايقاف استيراد البصل وبيض المائدة وذلك لتوفرهما في الاسواق المحلية. وقال المكتب الاعلامي للمجلس الوزاري للاقتصاد في بيان، اطلعت عليه "الاقتصاد نيوز"، إن "نائب رئيس الوزراء وزير الخارجية فؤاد حسين ترأس اليوم الاثنين، الجلسة الحادية عشر للمجلس الوزاري للإقتصاد والتي عقدت في مبنى المجلس بحضور نائب رئيس الوزراء وزير التخطيط ووزراء المالية والزراعة والعمل والشؤون الاجتماعية والامين العام لمجلس الوزراء ووكيل وزارة النفط ونائب رئيس الهيئة الوطنية للاستثمار ومستشاريّ رئيس الوزراء للشؤون الاقتصادية والقانونية". واضاف ان "المجلس ناقش الفقرات المدرجة على جدول أعماله واتخذ القرارات اللازمة بشأنها"، مشيرا الى ان "المجلس ناقش في مستهل اجتماعه الوضع الاقتصادي في ضوء الأمر التنفيذي الذي أصدره مؤخرا الرئيس أمريكي حول التعرفة الجمركية وقدم المستشار...
طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصلية، تعتبر شوربة البصل الفرنسية من أشهر الأطباق التى يفضلها الكثير وبالأخص قديما فهي كانت تعتبر من أكثر أنواع الشوربة التي إعتادت ربات البيوت تقدمها لأسرتهن سابقا، فهي شوربة تتميز بمذاقها الرائع والدافئ، وهي خيار مثالي لعشاء شتوي لذيذ ومفيد.طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصليةطريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصلية تتميز الشوربة باستخدام كمية كبيرة من البصل كما تضفي علي الشوربة، نكهة غنية ومميزة، إليكِ طريقة تحضير هذا الحساء الذي لا بد أن يكون جزءًا من قائمة أطباقك المفضلة للشيف سلمي الحافظ.طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية الأصليةتحمير البصلفي قدر على نار هادئة، ضعي كوب واحد من مرقة الدجاج، ثم أضيفي البصل المفروم مع الملح والفلفل الأسود والكمون، واستخدمي زيت الزيتون. استمري في طهي البصل حتى يتحمر...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب عيد الربيع ،وانتهاء عيد الفطر المبارك ،بحرص المواطنون في مصر والدول العربية. علي تناول الأسماك المملحة والبصل الاخضر احتفالا بشم النسيم ،ولتناول البصل الاخضر عدة فوائد. ابرزها:1يقلل من الوزن الزائديتميز البصل الأخضر بانخفاض السعرات الحرارية به مما يجعله أحد أنواع الخضروات المثالية لخسارة الوزن، خاصةً مع محتواه العالي من الألياف الغذائية.تعمل الألياف الغذائية على زيادة الشعور بالشبع لمدة أطول مما يقلل عدد الوجبات المتناوله.2.يساعد في منع نمو الخلايا السرطانيةأحد أهم فوائد البصل الأخضر الصحية هو قدرته على تقليل وتيرة نمو الخلايا السرطانية خاصةً سرطانات الجهاز الهضمي، مثل: سرطان القولون، بالإضافة لقدرته على منع نمو بعض الأورام تمامًا.كما أن تناول البصل الأخضر يساعد على خفض فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال بشكلٍ كبير.3.يزيد من سرعة تجلط...
طريقة عمل البرياني باللحم.. يعتبر البرياني باللحم، من الأكلات الشهية، التي يقبل عليها الكثير من الأشخاص، ومعه تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لعمل طاجن البرياني في المنزل بمذاق شهي مثل المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل البرياني باللحم، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــا. طريقة عمل برياني اللحم طريقة عمل البرياني باللحم - المكونات - نصف كيلو من اللحم. - 2 حبة بصل كبيرة شرائح. - 2 من فصوص الثوم. - 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع. - ملح وفلفل أسود وبهارات برياني. - ملعقة كبيرة كركم. - ورق لورا وحبهان وعود قرفة. - 2 ملعقة كبيرة زبادي. طريقة عمل البرياني باللحم طريقة تحضير البرياني باللحم - في...
يعاني بعض الأطفال في عمر السنتين من مشاكل واضطرابات في الشهية وذلك نتيجة التسنين والأنياب، وفي المقال التالي نقدم لكم أفضل الأطعمة الطبيعية المتنوعة والمفيدة جداً التي تعمل كفاتح شهية ومن أشهرها:أطعمة تعمل كفاتح شهية للأطفال في عمر السنيتنالتمر مع اللبنيعتبر التمر مع اللبن من أفضل أنواع الأطعمة التي تقدم للأطفال في عمر السنتين، لأنها تساعد على إمداد الطفل بجرعة جيدة من البروتينات والكالسيوم ومجموعة من المعادن المختلفة، مثل: السيلينيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، وايضاً قد يساعد على تقوية العظام والأسنان الحماية من هشاشة العظام.الأفوكادو والموز المهروسيساهم الأفوكادو والموز المهروس بتحسين البكتيريا المعوية للرضع، مما تساهم الألياف الموجوده فيه بتحسين الميكروفلورا المعوية وتعتبر مهمة لصحة الجهاز الهضمي للرضيع، بينما الموز يحتوي على حمض الفوليك وهو مهم لصحة الدماغ والأعصاب، مما يدعم الذاكرة...
تساقط الشعر مشكلة شائعة تؤثر على الأفراد من جميع الأعمار والخلفيات الوراثية.وتختلف الأسباب، مثل نمط الحياة أو البيئة أو الطقس، ولكن هل تعلم أن حيلة واحدة يمكن أن تساعدك في التغلب على مشكلة تساقط الشعر.وفقًا لمصفف الشعر، جاويد حبيب، يمكن لمكون أساسي واحد في مطبخك أن يساعدك في حل مشاكل تساقط الشعر. البصل لتعزيز نمو الشعرجميع إعلانات الزيوت التي تدّعي إعادة نمو الشعر هي مجرد خدع، استخدام البصل، المكون الرئيسي في المطبخ، بدلًا من زيوت الشعر أو غيرها من منتجات نمو الشعر. خذوا عصير البصل ودلكوا به شعركم كما لو كنتم تدلكون الشعر بزيت الشعر. كرروا ذلك مرتين أسبوعيًا، وستلاحظون النتائج، يساعد قشر البصل على إعادة نمو الشعر. ضعوه على كامل رأسكم".خذ عصير بصلة طازجة، يجب أن تكون رائحته قوية كالبصل، وأن...
البصل الأخضر من الأطعمة الشائعة في العديد من البلدان ويتم استخدامه بطرق مختلفة ومتنوعة نظراً لمذاقه المميز ولفوائده الصحية العظيمةخاصة مع تناوله مع الفسيخ والرنجة.يعتبر البصل الأخضر مصدر ممتاز لبعض الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل فيتامين ك وفيتامين أ وفيتامين سي وحمض الفوليك.وتتضمن أبرز فوائد البصل الاخضر.. 1- دعم صحة العظاميحتوي البصل الاخضر على كمية مناسبة من فيتامين ك الهام لتخثر الدم ولصحة العظام، فتناول ما يقرب من 3 بصلات متوسطة الحجم قد يساعد في الحصول على الجرعة اليومية التي يحتاجها الجسم من هذا الفيتامين، كما أن بعض الأبحاث ربطت ما بين تناول البصل وما بين تقليل خطر الإصابة بـ هشاشة العظام.2- تقليل خطر الإصابة بالسرطانينتمي هذا النوع من البصل لعائلة خضروات التي صرح الخبراء أنها تحتوي على مكونات معينة يمكن...
قدمت الشيف دعاء السمنودى، مقدمة برنامج سر الصنعة عبر قنوات بانوراما - PNC Food، طريقة زربيان عدني فهي من الأطباق اليمينة التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق لا يقاوم.كيف تحمي نفسك من خطر الجزيئات البلاستيكية الدقيقة؟دراسة تكشف: آلة القهوة الحديثة مضرة بالصحةمقادير زربيان عدني3أوراك دجاج(للتشويح)4بطاطس مكعبات متوسطة2ملعقة كبيرة ثوم مفروم2كوب زباديزبدةكزبرة جافةقرفة بودرزنجبيل بودركركمكمونملحفلفل أسود(لعمل الأرز)أرز بسمتى أبيضزيت تحمير البصل2عود قرفة خشب2فص حبهان صحيح2ورق لوراملحفلفل أسود(لتجميع الزربيان)بصل جوليان محمركوب كزبرة مفرومةفلفل أخضر حار صحيحزعفران بودر(طريقة التحضير)فى حلة ساخنة على النار نضع زيت تحمير البصل وزبدة ونضع الدجاج ( تكون منزوعة الجلد ) ونشوحها جيدا مع الثوم ثم فى الخلاط نضع الزبادي والتوابل كلها وجزء من البصل المحمر ونضربهم مع بعض ثم نضيف الخليط...
صورة تعبيرية (مواقع) تعد الثلاجة من أبرز الأدوات التي تستخدمها معظم الأمهات لتخزين الأطعمة والحفاظ على جودتها لفترة أطول، وتساهم في تسهيل تحضير الطعام، خاصة عندما يتعلق الأمر بتفريز الأطعمة أو تخزين بقايا الطعام.لكن هناك بعض الأطعمة التي قد تتحول إلى سموم قاتلة إذا تم تخزينها بشكل خاطئ داخل الثلاجة. هذا الموضوع قد يفاجئ العديد من السيدات، فبعض الأطعمة التي نعتقد أنها آمنة عندما نضعها في الثلاجة، قد تصبح مصدرًا للمشاكل الصحية الخطيرة.اقرأ أيضاً السر وراء التطريز في طرفي المنشفة: نقاش بمنصات التواصل الاجتماعي يكشف الحقيقة 16 مارس، 2025 السعودية توضح حقيقة تقديم دعم لوجستي للعملية العسكرية الأمريكية في اليمن 16 مارس، 2025 أطعمة خطيرة تتحول إلى سموم عند تخزينها في الثلاجة:البصل: خطر التخزين في البرد يعتبر البصل من أكثر الأطعمة...
اعتادت الأمهات على تفريز بعض الأطعمة ووضعها في الثلاجة كي تصبح سهلة الاستخدام، مثل تقشير الثوم وفرمه ووضعه في علبة في الثلاجة، وغيرها من الأطعمة التي تسهل على السيدات وقفة المطبخ ، لكن المفاجآة التي لا تعلمها الكثير من النساء هي أن بعض الأطعمة إذا تم وضعها في الثلاجة تصبح سامة وغير صالحة للاستهلاك وخطيرة على الصحة .وحذر كثير من أطباء التغذية من خطورة تخزين بعض الأطعمة في الثلاجة، إذ قد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية خطيرة تصل إلى التسمم الغذائي.أطعمة تتحول إلى سموم بعد وضعها في الثلاجة 1- البصل وذلك لأنه مقاوم لدرجات الحرارة المنخفضة وعندما يتم حفظه في درجات حرارة منخفضة يبدأ في نمو العفن، لذا من الأفضل تخزين البصل في مكان جاف ومظلم وبدرجة حرارة معتدلة، وعدم وضع بواقي...
بقلم : حسن جمعة .. الحديث عن الذي يحصل في العراق ذو شجون وفي كل لحظة محترقة من عمرنا نرى أن الاشياء بدأت تاخذ منحى خطرا جدا وربما تكون الكوميديا السوداء تضحك الوجوه لكنه وبصراحة تدمي القلوب.وأثار تصريح رئيس حركة ارادة حنان الفتلاوي لغطا كبيرا فقد اكدت أن رئيس الجمهورية لديه ٣٠ مستشارا بينهم مستشارون للكحة والعطسة والبصل ولديه اكثر من ٤٨٠ سيارة ويتعالج بالخارج مع عائلته على نفقة الدولة.كما ان هناك توسعا مهولا في هيكلة الهيئة الاستشارية لرئاسة الجمهورية مبينة أن “هناك 30 درجة خاصة في رئاسة الجمهورية، 19 منهم بلا دوائر، وهذا مخالف للقانون كما أن هناك 488 عجلة خاضعة لخدمة رئاسة الجمهورية مبينة أن دور رئاسة الجمهورية ينحصر بالتوقيع على احكام الاعدام واصدار المراسيم الجمهورية وتمثيل العراق...
يحرص البعض على تناول البصل خلال وجبة السحور، إما لفتح الشهية أو للاستفادة من عناصره الغذائية في تعزيز المناعة خلال شهر رمضان. ورغم فوائده الصحية العديدة، إلا أن تناوله على السحور قد يسبب بعض الأضرار التي تؤثر على راحة الصائم خلال النهار. فوائد البصل للصائم يعتبر البصل من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم. أضرار تناول البصل على السحور على الرغم من فوائده، فإن تناول البصل على السحور قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية التي قد تزعج الصائم خلال النهار، ومنها: احتقان الحلق والجفاف: قد يؤدي البصل إلى تهيج الحلق...
الصورة من (verywellhealth) هل شعرت يومًا أنك جربت كل شيء لمحاربة الصلع وتساقط الشعر، ولكن النتائج كانت مخيبة؟: ما رأيك إذا كان الحل بسيطًا وطبيعيًا جدًا؟.في الوقت الذي يزداد فيه اهتمام الناس بالعلاجات الطبيعية، كشف العديد من الأبحاث الحديثة عن فائدة غريبة ولكن واعدة لعلاج الصلع باستخدام عصير البصل.اقرأ أيضاً تعرف على المخاطر الصحية الجسيمة التي يتعرض لها من ينامون أقل من 8 ساعات يوميا 15 مارس، 2025 كيف تعرف زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بطرق بسيطة؟: لن تنخدع بعد الآن 15 مارس، 2025 هل يمكن لعصير البصل أن يعيد نمو الشعر من جديد؟:دراسة صغيرة أجريت مؤخرًا أكدت أن عصير البصل قد يساعد فعلاً في نمو الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من الصلع، خاصة المصابين بـ الثعلبة البقعية، وهي حالة من...
المسخن من أشهر وألذ الأكلات التراثية الفلسطينية، ويتميز بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، جرب طريقة عمل مسخن الدجاج الفلسطيني وقدمه لعائلتك مع طبق الزبادي والمخللات وإسعد أسرتك.طريقة المسخن الفلسطيني على أصولهالمقادير:دجاج كاملة4 ملاعق حجم كبير من السماق.كاستين من زيت زيتون900 غرام من البصل المقطع.ملح "حسب الرغبة"فلفل أسود "حسب الرغبة"بهارات المشكلة "حسب الرغبة"صنوبر أو اللوز "حسب الرغبة"خبز طابونطريقة التحضير:أولاً توضع قطع الدجاج في صينية الخبز.ثم تفرك بملعقتين من زيت الزيتون والبهارات المشكلة والملح والفلفل.ثم تغطى بورق القصدير وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180°مدة 40 دقيقة تقريباً.ثم يوضع زيت الزيتون المتبقي في مقلاة حجم كبير.ثم يضاف البصل ويطهى حتى يذبل مدة 10 دقائق تقريباً.ثم يضاف السماق وتخلط المقادير معاً.ثم يوضع الخبز على صينية حجم كبير.يوزع خليط البصل والسماق على كل...
تعد كفتة داوود باشا من الاكلات الشهية التى تناسب العزومات سواء في رمضان أو باقي العام لأنها من ألذ الأصناف المقدمة في أشهى المطاعم.نعرض لكم طريقة عمل كفتة داوود باشا بدون صلصة طماطم وبمكونات بسيطة من خلال خطوات الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زى السكر على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كفتة داوود باشا: 300 جرام بصل مفروم 3 معلقة كبيرة سمن بلدي 450 جرام لحمة مفرومة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفلماء أو مرقة حسب الرغبة عصير ليمونةطريقة عمل كفتة داوود باشا شوحى البصل في السمن مع رشة ملح حتى يتحول إلى اللون الأصفر ثم ضعيه في الحلة.ضعي اللحم المفروم مع الملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا حتى يتكون خليط متجانس ويشكل على هيئة كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية مبطنة بالسمنة أو الزيت وادخليها الفرن.ضعي كرات...
فراخ محشية من الأكلات التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، فهي من الأطباق الرئيسة الشهية و اللذيذة والمختلفة عن الأكلات الأخرى مما يجعل الكثير يعتمدها و يحرص على تقديمها على مائدة الطعام.قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل فراخ محشية في البيت يمذاق لذيذ و بأسهل الطرق والخطوات أيضا.مضاد للالتهابات.. ماذا يحدث عند تناول الحبهان أو الهيل فى رمضان؟10 أطعمة تساعدك على فقدان الوزن بدون أدوية و لا تمارين رياضيةمقادير فراخ محشية -لتتبيل الدجاجدجاجة ٢ كيلو٢ بصلة مبشورةملعقة صغيرة قرفةبهارات لحمةملح وفلفل أسودزيت نباتي-لعمل حشوة الأرز٢ كوب رز مصريكوب مرقة دجاج٢ بصلة مفرومةبهارات لحمة٣ فص مستكةملح وفلفل أسودسمنةطريقة تحضير فراخ محشيةلعمل الأرز تضاف السمنة في إناء الطهي ويشوح بها...
يُعتبر البط من أقدم الطيور التي أعدها الإنسان لتزين موائد الطعام، حيث يعود تاريخ استهلاكه للحضارات القديمة مثل المصريين والصينيين والرومان. ولطالما كان طعامًا فاخرًا ارتبط بالملوك والنبلاء، حيث قدم في الولائم الملكية نظرا لنكهته الغنية وطرق تحضيره المتنوعة التي تعكس مهارات الطهاة في القصور. ففي مصر القديمة، كان البط يُربّى على ضفاف النيل ويُقدم مشويا أو محشيا بالفريك في المناسبات الفاخرة. أما في الصين، فقد اشتهر طبق بط بكين منذ عهد أسرة مينغ، حيث كان مخصصًا للأباطرة ومحضرا بطريقة دقيقة تمنحه جلده المقرمش المميز.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2بالصور.. كيف تُحضَّر مائدة الإفطار داخل خيمة في غزة؟list 2 of 2لاعبون في الليغا يصومون شهر رمضانend of list وفي أوروبا، خاصة فرنسا، أصبح البط رمزا للرفاهية، فظهر...
شكا مصدرو البصل، تعرضهم لإبتزاز مالي وفرض جبايات باهظة عليهم في منفذ الوديعة الحدودي بين اليمن والمملكة العربية السعودية. وقال التجار في شكوى تقدموا بها لمدير عام منفذ الوديعة إن جبايات مالية تفرض عليهم في المنفذ دون أي وجه حق وبطرق مخالفة للنظام والقانون. وأضاف المصدرون أنه يتم فرض مبلغ 2000 ريال سعودي عن كل شاحنة، بعد أن كان يفرض عليهم مبلغ 1000 ريال سعودي، وهو الأمر الذي يفاقم معاناتهم ويؤثر بشكل كبير على تصدير البصل اليمني للخارج. وبحسب الشكوى، فإن قائد كتيبة اللواء 141 عمير مرشد العزب مع مسلحيه يقودون عملية الجبايات المرهقة بحق مصدري البصل. وأشار التجار، إلى أنهم خاطبوا الجهات المعنية مرارًا لوقف هذه التجاوزات، إلا أن الوضع لا يزال كما هو، مشددين...
تعتبر طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية من الأطباق الكلاسيكية الشهية التي تتميز بنكهتها الغنية وقوامها الكريمي. علاج النعاس في رمضان وأسبابه.. طرق للتغلب عليهخطوة بخطوة.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لعمل الفول بالسجقوقدمت الشيف أميرة شنب طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية المميزة لتحضير هذه الشوربة في برنامجها “أميرة في المطبخ”، وإليكم الطريقة بالتفصيل في السطور التالية:طريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةطريقة عمل شوربة البصل الفرنسيةمكونات طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية :زيت زيتونزبدةبصل أحمر مقطع إلى شرائحسكر بنيملح وفلفل أسودصويا صوصمرقة (دجاج أو لحم)كريمة طهيزعتر طازجخبز فرنسي مقطع إلى شرائحجبنة موتزاريلا أو جروير مبشورةطريقة عمل شوربة البصل الفرنسية:ـ في قدر على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون والزبدة.ـ أضيفي شرائح البصل الأحمر وقلبيها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.ـ أضيفي السكر البني واستمرّي في التقليب...
الحمام المحشي بالأرز هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني والشهي الذي يعشقه الجميع. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل، إليك طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بكل تفاصيلها. طريقة عمل الحمام المحشو بالأرزالحمام المحشو بالأرزالمكونات:4 حمامات250 جرام كبد وقوانص حمام3 أكواب أرز2 ملعقة كبيرة سمن3 بصلاترشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)ملعقة صغيرة سكرماءطريقة التحضير لعمل الحمام المحشي:- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى...
تحتاج أغلب النساء إلى معرفة أشهر انواع المقبلات التى يمكن تقديمها على السفرة فى رمضان بجانب الأطعمة الاساسية ، لذا نقدم لك فى هذا التقرير كل ما يمكنك تنفيذه لعمل المقبلات فى رمضان..أفكار بسيطة لتحضير مقبلات على سفرة رمضان..البطاطس المشوية بالفرنمقادير طريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرنزيت زيتون750 جرام بطاطس مقطعةملعقة طعام ملحملعقة طعام خردلنصف كوب ماء ساخنربع كوب عصير حامض الليمونملعقة طعام من البهارطريقة عمل مقبلات بطاطس مشوية بالفرن:نضع ربع ملعقة زيت في صينية، ثم نرص قطع البطاطس والملح ونضعها بالفرن.- في وعاء نضع الخردل والليمون والماء، والزيت ونخلطهم.- نخرج الصينية من الفرن ونضع عليها خليط الخردل والبهار ثم نغلفها بورق الألومنيوم.- نضع البطاطس مرة أخري بالفرن حتي تنضج، ثم نقدمها بجانب الصوصات المفضلة لكم.مخلل البصل على سفرتك فى...
يعد البط بالبرتقال من الأكلات المختلفة والمميزة التي يمكن تقديمها على سفرة رمضان، ويمكن تحضير البط بالبرتقال بخطوات بسيطة وسهلة.وإليك طريقة عمل البط بالبرتقال بالخطواتمكونات البط بالبرتقال1 بطة كاملة 3 أكواب عصير برتقال طازج2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم4 فصوص ثوم مهروسة1 ملعقة كبيرة زبدة1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون2 ملعقة كبيرة عسل1 ملعقة كبيرة خل بلسميملح وفلفل أسود حسب الذوققشر برتقال مبشور (اختياري للتزيين)شرائح برتقال للتزيينطريقة تحضير البط بالبرتقالاغسلي البط جيداً وامسحيه بورق المطبخ ليتخلص من أي رطوبة.تبلي البط بالملح والفلفل الأسود من الداخل والخارج.سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي البط في المقلاة واطبخيه حتى يتحمر من جميع الجوانب (حوالي 10-15 دقيقة).في مقلاة أخرى، سخني الزبدة وضيفي البصل المفروم، واطبخي حتى...
مع حلول شهر رمضان الكريم يبحث بعض الأشخاص عن أفكار فطور رمضان سريعة وسهلة وغير تقليدية أيضا ، فهناك بعض الأطباق السريعة والتي تمدك بالطاقة أيضا.أول يوم رمضان.. الإفراط في تناول المخللات يؤثر على صحتكرمضان بلا سكر.. كيف تختار مشروبات تجنبك المفاجآت السامة؟أفكار فطور رمضان سريعة وسهلة-شوربة العدسيمكن تحضير شوربة العدس بسرعة، فهي خفيفة ومغذية، يمكنك إضافة بعض الخضار والتوابل مثل الكمون والليمون لتعزيز النكهة.-فتة الحمصقد تكون الفتة بالحمص خياراً سريعاً وشهيًا، حيث يمكنك تحضيرها باستخدام الحمص المسلوق، إضافة الخبز المحمص، صوص الطحينة، وزيت الزيتون.-الشاورما الدجاج السريعةاستخدم الدجاج المشوي أو المسلوق مع بعض الخضار مثل الخس والطماطم في خبز عربي أو ساندويتش لتناول وجبة سريعة ومغذية.-المجدرة: طبق لبناني مكون من العدس والأرز مع البصل المقلي، وتعتبر من الأكلات البسيطة والمغذية.-سلطة الفتوش:سلطة...
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز.طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز…الحمام المحشو بالأرزالمكونات:4 حمامات250 جرام كبد وقوانص حمام3 أكواب أرز2 ملعقة كبيرة سمن3 بصلاترشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)ملعقة صغيرة سكرماءطريقة التحضير:- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى أجزاء صغيرة إلى خليط البصل.- نقلبها على النار جيدًا حتى تنضج المكونات.الأرز بالخلطة- نغسل الأرز جيدًا ثم نضيفه إلى الكبد والقوانص والبصل.- نغمره...
اعتادت الأسر العربية على تقديم أشهى المأكولات على الموائد الرمضانية، وتقديم مجموعة كبيرة من أنواع الشوربات الشهية الرمضانية، والتي يعتبر تناولها مهم جدًا لتهيئة الجسم على تناول الطعام من ناحية وتعويضه بالكثير من الفيتامينات والمعادن من ناحية أخرى، فيما يلي نقدم لكم مجموعة من الشوربات الرمضانية 2025 التي يمكن تقديمها بشكل يومي على سفرة رمضان:اقرأ ايضاًشعر عن استقبال شهر رمضانشوربات رمضان 2025 بجميع أنواعهاشوربة العدسالمقادير:نصف كيلو من العدس50 مل من السمن4 قطع من البصلة5 جم شطة1 جزر1 طماطم5 جم من الملح5 جم من الكمون1 بطاطس1 لتر من الشوربة.5 فص من الثوم1 كرفس مفرومطريقة التحضير:أولاً ضع في وعاء حجم صغير على النار به زيت.ثم أضف إليه الخضار وهي البصل والجزر والثوم والبطاطس والكرفس والطماطم والعدس.ثم قم بإضافة الشوربة ونتبله الملح والفلفل...
يعد مخلل البصل من أشهى أنواع المقبلات التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق الرئيسية واللحوم في شهر رمضان.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل مخلل البصل السريعة ليصبح جاهزا للتناول في شهر رمضان الكريم وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ على قناة سي بي سي سفرة.مقادير مخلل البصل:2 ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة ملح¼ كوب خل أبيض1 لتر ماءملعقة صغيرة ملح ليمونبصل أبيض أورمة صغير بالقشرفلفل حامي ورومي أحمرثومطريقة عمل مخلل البصلفي برطمان زجاجي نظيف، توضع جميع المكونات معا، ثم يضاف الماء حتى يغطى المكونات بالكامل. يغلق البرطمان بإحكام، ويترك في مكان جاف لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 يومًا حتى ينضج مخلل البصل ويكتسب النكهة المطلوبة.يقدم مخلل البصل بجانب الأكلات المصرية التقليدية على مائدة الإفطار...
الكشري هو أحد أشهر الأطباق في المطبخ المصري والعربي بشكل عام، ويتميز بتنوع مكوناته التي تشمل الأرز، المكرونة، العدس، البصل المقلي، وصلصة الطماطم الحارة، وكذلك الحمص. هل يؤثر تناول الكشري على مرضى القولون العصبي؟.. مفاجأةلكن رغم طعمه الشهي والمغذي، فإن تناوله قد يكون له تأثيرات سلبية على مرضى القولون العصبي (IBS)، وذلك لعدة أسباب تتعلق بمكوناته وطريقة تحضير هذا الطبق. دعنا نستعرض التفاصيل بشكل موسع، كشف عنها خبير التغذية عبد الرحمن شمس فى تصريحات خاصة لصدى البلد، تتمثل فيما يلي :1. الألياف الغذائية والأطعمة الغنية بالعدس:العدس هو أحد المكونات الأساسية في الكشري، وهو مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية. إلا أن الألياف، رغم فائدتها في تعزيز الهضم وتقليل الإمساك، قد تكون مزعجة لمريض القولون العصبي، خاصة إذا كان يعاني من النفخة أو...
قدمت الشيف منال العالم، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، طريقة عمل ارز بالعدس فهو من الأطباق الشهية و اللذيذة التي يمكنك تطبيقها في البيت.طرق علاج البشرة الباهتة قبل رمضانماذا يحدث لجسمك عند تناول القرصيا؟مقادير طريقة عمل أرز بالعدس1 كوب عدس بني1 كوب أرز امريكينصف كوب زيت زيتون1 حبة كبيرة بصل، مفروم4 فص ثوم مهروس2 حبة متوسطة جزر، مكعبات صغيرة1 ملعقة صغيرة بابريكا1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة كزبرةنصف ملعقة صغيرة قرفةنصف ملعقة صغيرة هيل2 ملعقة صغيرة ملحنصف ملعقة صغيرة فلفل اسود1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف2 كوب مرق دجاجربع كوب بقدونس مفرومللتزيين : مكسراتطريقة تحضير أرز بالعدس.1 إنقعي العدس في ماء بارد لمدة نصف ساعة.2 في كسرولة ضعي العدس، اغمريه بالماء دعيه على نار متوسطة...
البوابة - شوربة العدس هي أحد الأطباق الجانبية لها قيمة غذائية عالية، وتمد الجسم بالحرارة والطاقة اللازمة له، وتحتوي على كمية جيدة من البروتين النباتي الذي يقوم بدوره في بناء وتقوية العضلات، ويكثر تحضيرها خاصة في شهر رمضان لأنها منخفضة السعرات الحرارية، وتعتبر بديل عن الدجاج واللحوم الأخرى، ويمكن تقديمها بجانب قطعة من الخبز العربي والفتوش لوجبة متكاملة.اقرأ ايضاًفوائد شوربة العدس لمرضى فيروس نورو شوربة العدس بالطريقة التقليدية مقادير شوربة العدس بالطريقة التقليدية كوب واحد عدس أحمر. بصلة متوسطة الحجم. فصان من الثوم. جزرة حجم كبير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 7 أكواب من مرق الدجاج. ملعقة حجم صغير من الكمون المطحون. ملعقة حجم صغير من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. للزينة شرائح ليمون. طريقة تحضير شوربة العدس...
تناول الطعام في مطعم فاخر من طرق الاحتفال الشائعة بعيد الحب، واختيار الطعام المفضل جزء من الاحتفال بطبيعة الحال، لكن هناك بعض الأطعمة التي تسبب الانتفاخ، أو تغير رائحة الفم، أو تغير الحالة المزاجية، لذلك لا ينصح بتناولها. بحسب "تايمز أوف إنديا"، هناك 7 أطعمة قد تفسد عليك الاحتفال بـ "الفلانتاين"، هي: الكاري الحار يتم تحضير الكاري الحار بالعديد من المكونات، وبعضها يمكن أن يسبب رائحة غير مرغوبة في الفم. الأطعمة المقلية يصعب هضم الأطعمة المقلية، ويمكن أن تجعل الأمعاء غير سعيدة. وقد تسبب شعوراً بالحموضة المعوية، وتؤثر سلباً على الاحتفال. الحساء عند الخروج لتناول وجبة رومانسية، يكون الحساء عادةً خياراً آمناً إلى حد ما، وعندما يتم صنع الحساء من مكونات طازجة، يمكن أن يكون الرهان الأكثر أماناً....
قدم الشيف محمد عمر، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل تخليل البصل..المكوناتربع كيلو من البصل الأبيض، يفضل البصل ذو الحجم الصغير.كوب إلا ربع من الملح الناعم.كوب من الخل الأبيض.ملعقة كبيرة من السكر.بضع حبات من القرنفل لإضفاء نكهة مميزة، ويمكن الإستغناء عن هذا المكون حسب الرغبة.ملعقة صغيرة من الشطة.عدد 6 قرون من الشطة الحمراء الحارة أو أكثر حسب الرغبة.طريقة عمل البصل المخلل..نغسل حبات البصل جيداً ثم نقلبه في كمية الملح بدون تقشير.نضع كمية من الماء المغلي على البصل المخلوط بالملح حتى تغمره ثم نترك البصل في وعاء ذو غطاء محكم خارج الثلاجة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، على أن نقلب البصل مرتين في اليوم.بعد مرور اليوم الثالث نصفي البصل من الماء، وسوف نجد أن القشرة تُزال بكل...
يعتبر الجمبري من الوجبات التي تتميز بطرق إعدادها المختلفة والتي تبدع ربات البيوت في إعدادها، فتتميز بطعمها المختلف والمميز عن غيرها من الأطعمة، لذا تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الجمبري في المنزل. تستعرض«الأسبوع»، لزوارها، ومتابعيها كل ما يخص طرق تحضير شوربة الجمبري، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية: طريقة تحضير شوربة الجمبري مقاد ير شوربة الجمبري قشر الجمبري استاكوزا جمبري صغير دقيق زبدة طماطم بصل جزر ملح فلفل ورق لورا مرق سمك كريمة لباني كزبرة خضراء شوربة جمبري طريقة تحضير شوربة الجمبري الخطوة الأولى اسلقي الاستاكوزا والجمبري في الماء مع شرائح البصل والجزر والكرفس، حتى تمام النضج. الخطوة الثانية أخرجي الجمبري والاستاكوزا بعد نضجهما ثم اغلي المكونات مرة أخرى....
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات